[लैटिन नाम] रोडियोला रोज़िया

[संयंत्र स्रोत] चीन

[विनिर्देश] सैलिड्रोसाइड्स:1%-5%

रोसाविन: 3% एचपीएलसी

[प्रकटन] भूरा महीन पाउडर

[पौधे का प्रयुक्त भाग] जड़

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[रोडियोला रोसिया क्या है]

रोडियोला रोसिया (आर्कटिक रूट या गोल्डन रूट के रूप में भी जाना जाता है) क्रसुलासी परिवार का एक सदस्य है, जो पूर्वी साइबेरिया के आर्कटिक क्षेत्रों के मूल निवासी पौधों का एक परिवार है। रोडियोला रसिया पूरे यूरोप और एशिया में आर्कटिक और पहाड़ी क्षेत्रों में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। यह समुद्र तल से 11,000 से 18,000 फीट की ऊंचाई पर उगता है।

ऐसे कई पशु और टेस्ट ट्यूब अध्ययन हैं जो दिखाते हैं कि रोडियोला का केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक और शामक दोनों प्रभाव होता है; शारीरिक सहनशक्ति बढ़ाएँ; थायराइड, थाइमस और अधिवृक्क कार्य में सुधार करता है; तंत्रिका तंत्र, हृदय और यकृत की रक्षा करता है; और इसमें एंटीऑक्सीडेंट और कैंसररोधी गुण होते हैं।

[समारोह]

1 प्रतिरक्षा बढ़ाना और उम्र बढ़ने में देरी करना;

2 विकिरण और ट्यूमर का विरोध;

3 तंत्रिका तंत्र और चयापचय को विनियमित करना, उदासी की भावना और मनोदशा को प्रभावी ढंग से सीमित करना और मानसिक स्थिति को बढ़ावा देना;

4 हृदय की रक्षा करना, कोरोनरी धमनी को फैलाना, कोरोनरी धमनीकाठिन्य और अतालता को रोकना।

हे लोगों! 2017 के लिए मैं आप लोगों को हमारे पसंदीदा जंक फूड पर आधारित रेसिपी आइडिया देने पर ध्यान केंद्रित करने जा रहा हूं, लेकिन अपने स्वयं के स्वस्थ संस्करणों में। मुझे यह रेसिपी पसंद है क्योंकि यह बहुमुखी है, प्रोटीन से भरपूर है और बनाने में बहुत आसान है। जितना चाहें उतना बनाएं ताकि आप एक कंटेनर में कुछ बैचों को स्टोर कर सकें और अपनी इच्छानुसार ले सकें!

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मुख्य सामग्री:
जौ का आटा
शाकाहारी चॉकलेट चिप्स
मेपल सिरप
अनसाल्टेड मूंगफली

विलासिता सामग्री:
मूंगफली का मक्खन पाउडर (वैकल्पिक: पीबी स्प्रेड उतना ही अच्छा है)
वेनिला कद्दू बीज प्रोटीन पाउडर (वैकल्पिक)
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निर्देशों में नुस्खा + युक्तियाँ:
1. अपने ओवन को 350ºF पर पहले से गरम कर लें
2. मूंगफली, चॉकलेट, मूंगफली पाउडर, अपना पसंदीदा प्रोटीन पाउडर और मेपल सिरप को एक फूड प्रोसेसर में मिलाएं
3. जब तक आपको लगे कि यह आपको अच्छा लगता है तब तक मिश्रण/प्रक्रिया करें और कटोरे को वापस खोलें
4. बेली हुई जई डालें और इसे 30-60 सेकंड का समय दें (आप चिपचिपी, कीचड़युक्त बनावट का लक्ष्य रखना चाहते हैं)
5. आप अपनी कुकी कितनी बड़ी चाहते हैं इसके आधार पर, बेकिंग ट्रे पर आटा गूंथ लें
6. इस पर निर्भर करते हुए कि आप अपनी कुकीज़ कितनी चबाने योग्य/कुरकुरे चाहते हैं, यदि आप उन्हें 15-20 मिनट से अधिक समय के लिए ओवन में छोड़ना चाहते हैं तो उन्हें ओवन में रखें।
6. दूध के अपने पसंदीदा संस्करण के साथ परोसें और आनंद लें!

सुझावों:

•मैंने प्रदर्शन मूंगफली का मक्खन पाउडर और कद्दू प्रोटीन पाउडर जैसी शानदार सामग्री का उपयोग किया, लेकिन आपको इस नुस्खा के प्रमुख घटकों को अपने स्थानीय सुपरमार्केट में $10 से कम में प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए।

•यदि आप स्वस्थ मार्ग पर जा रहे हैं और मेरी तरह आटे के स्थान पर रोल्ड ओट्स का उपयोग कर रहे हैं, तो आटे की बनावट सुनिश्चित करने के लिए अपनी सामग्री को पहले से ही फूड प्रोसेसर में डाल दें।

•इस रेसिपी में प्रत्येक सामग्री विनिमेय है। आप अपने स्वाद/खाद्य संवेदनाओं/आदि के आधार पर जो भी सामग्री आपको सबसे अच्छी लगे, उसे मिला सकते हैं और मिला सकते हैं।

•यदि आपको अपनी कुकीज़ कुरकुरी पसंद हैं तो उन्हें 20 मिनट से अधिक समय के लिए ओवन में छोड़ दें

यदि आप पौधे-आधारित, या डेयरी-मुक्त आहार पर नहीं हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप सस्ते में न जाएं और सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली सामग्री (अंडे, दूध, आदि) प्राप्त करने का प्रयास करें।
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•नुस्खा प्रतिस्थापन:
उप के लिए 3 सुझाव: रोल्ड ओट्स (आटे के लिए आसान/स्वस्थ उप)
नारियल का आटा, क्विनोआ आटा, बादाम का आटा

मेपल सिरप (प्राकृतिक मिठास) के लिए 3 सुझाव
ब्लैकस्ट्रैप गुड़, जैविक खजूर, जैविक किशमिश

मूंगफली का मक्खन पाउडर के लिए 3 सुझाव (कीचड़युक्त आटे में योगदान देता है जिसकी आपको आवश्यकता है)
मलाईदार/कुरकुरे पीबी स्प्रेड, बादाम मक्खन, काजू मक्खन

कद्दू के बीज प्रोटीन पाउडर के लिए 3 सुझाव (स्वस्थ जंक फूड लाभ)
कोको पाउडर, चॉक पीबी पाउडर, व्हे प्रोटीन पाउडर

बिना नमक वाली मूंगफली (स्वस्थ जंक फूड के लाभ) के लिए 3 सुझाव
पिसा हुआ गांजा बीज, चिया बीज, सन बीज
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इस वीडियो के लिए संगीत: @ElectricBodega Instrumentals

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यह रेशमी टोफू और स्टीविया से बनी एक स्वादिष्ट शाकाहारी बेरी स्मूथी रेसिपी है।