[लैटिन नाम] वेलेरियन ऑफ़िसिनैलिस I.

[विनिर्देश] वेलेरेनिक एसिड 0.8% एचपीएलसी

[प्रकटन] भूरा पाउडर

प्रयुक्त पौधे का भाग: जड़

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

[वेलेरियन क्या है?]

वेलेरियन जड़ (वेलेरियाना ऑफिसिनालिस) यूरोप और एशिया के मूल निवासी पौधे से प्राप्त होती है। इस पौधे की जड़ का उपयोग हजारों वर्षों से नींद की समस्याओं, पाचन समस्याओं और तंत्रिका तंत्र के विकारों, सिरदर्द और गठिया सहित विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। ऐसा माना जाता है कि वेलेरियन जड़ मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर GABA की उपलब्धता पर प्रभाव डालती है।

[समारोह]

1. अनिद्रा के लिए फायदेमंद
2. चिंता के लिए
3. एक शामक के रूप में
4. जुनूनी बाध्यकारी विकार (ओसीडी) के लिए
5. पाचन समस्याओं के लिए
6. माइग्रेन सिरदर्द के लिए
7. बच्चों में अतिसक्रियता और फोकस के लिए

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इस वीडियो में, मैं कुछ प्रमुख डिसैकराइड और पॉलीसेकेराइड का चित्रण और वर्णन करता हूं, जिनसे किसी भी जैव रसायन छात्र को परिचित होना चाहिए।

माल्टोज़ एक डिसैकराइड है जिसमें दो ग्लूकोज अणु अल्फा-1,4-ग्लाइकोसिडिक बंधन से जुड़े होते हैं। माल्टोज़ एक कम करने वाली चीनी है क्योंकि इसमें एक मुक्त एनोमेरिक OH समूह होता है।
लैक्टोज एक डिसैकराइड है जिसमें गैलेक्टोज और ग्लूकोज बीटा-1,4-ग्लाइकोसिडिक बंधन से जुड़े होते हैं। लैक्टोज़ एक कम करने वाली शर्करा है क्योंकि इसमें एक मुक्त एनोमेरिक OH समूह होता है।
सुक्रोज एक डिसैकराइड है जिसमें ग्लूकोज और फ्रुक्टोज अल्फा, बीटा-1,2-ग्लाइकोसिडिक बंधन से जुड़े होते हैं। सुक्रोज एक कम करने वाली चीनी नहीं है क्योंकि इसमें कोई मुक्त एनोमेरिक OH समूह नहीं है।

सेलूलोज़ एक पॉलीसेकेराइड है जिसमें बीटा-1,4-लिंकेज द्वारा जुड़े ग्लूकोज अणुओं का एक समूह होता है।
स्टार्च और ग्लाइकोजन दोनों पॉलीसेकेराइड हैं जिनमें ग्लूकोज अणुओं का एक समूह अल्फा-1,4-लिंकेज से जुड़ा होता है। ग्लाइकोजन अधिक शाखित होता है।

मनुष्य के पास अल्फा-1,4-लिंकेज को पचाने के लिए एंजाइम है, बीटा-1,4-लिंकेज को नहीं। इसीलिए हम स्टार्च और ग्लाइकोजन को पचा सकते हैं, लेकिन सेल्युलोज को नहीं।

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