[लैटिन नाम] रिब्स नाइग्रम

[विनिर्देश] एंथोसायनोसाइड्स≥25.0%

[सूरत] बैंगनी काला महीन पाउडर

पौधे का प्रयुक्त भाग: फल

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

[ब्लैक करंट क्या है?]

काले करंट की झाड़ी 6 फुट लंबी बारहमासी है जो दुनिया में उत्तरी एशिया और मध्य और उत्तरी यूरोप के क्षेत्रों में प्रवेश करती है। इसके फूलों में पाँच लाल-हरे से भूरे रंग की पंखुड़ियाँ दिखाई देती हैं। प्रसिद्ध ब्लैक करंट फल एक चमकदार त्वचा वाला बेरी है जिसमें अद्भुत पोषण और उपचारात्मक खजाने से भरपूर कई बीज होते हैं। एक स्थापित झाड़ी प्रति मौसम में दस पाउंड फल पैदा कर सकती है

[फ़ायदे]

1. दृष्टि मेरी दृष्टि में सहायता करती है

2. मूत्र पथ का स्वास्थ्य

3. उम्र बढ़ना और मस्तिष्क का कार्य।

4. प्राकृतिक मस्तिष्क बूस्ट

5. पाचन और कैंसर से लड़ना

6. स्तंभन दोष को कम करना

इस रेसिपी को बनाने का तरीका जानने के लिए यह वीडियो देखें।

कॉर्न मेथी मसाला

सामग्री

1 कप मक्के के दाने, उबले हुए
1 छोटा गुच्छा ताजी मेथी की पत्तियां (मेथी), कटी हुई
1 बड़ा चम्मच तेल
1 चम्मच जीरा
1 बड़ा चम्मच अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
2 मध्यम टमाटर, प्यूरी किये हुए
नमक स्वाद अनुसार
1 चम्मच धनिया पाउडर
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
½ छोटा चम्मच अमचूर पाउडर

तरीका

1. एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें. इसमें जीरा और अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट डालकर 1 मिनिट तक भून लीजिए.
2. टमाटर की प्यूरी और नमक डालकर मिलाएं और 5 मिनट तक तेज आंच पर पकाएं. - धनिया पाउडर, मिर्च पाउडर और अमचूर पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
3. मक्के के दाने और मेथी के पत्ते डालकर मिला लें. 3-4 बड़े चम्मच पानी डालें, मिलाएँ और धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएँ।
4. गर्मागर्म परोसें.

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