[लैटिन नाम] साइट्रस ऑरेंटियम एल।

[विनिर्देश] सिनेफ्रिन 4.0%-80%

[सूरत] पीला भूरा पाउडर

पौधे का प्रयुक्त भाग: फल

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

[साइट्रस ऑरेंटियम क्या है]

रूटेसी परिवार से संबंधित साइट्रस ऑरेंटियम एल, चीन में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। ज़िशी, सिट्रस ऑरेंटियम का चीनी पारंपरिक नाम, लंबे समय से पारंपरिक चीनी चिकित्सा में एक लोक औषधि रही है (टीसीएमअपच में सुधार करने और क्यूई (ऊर्जा बल) को उत्तेजित करने में मदद करने के लिए)।

[समारोह]

1. इसमें एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, हाइपोलिपिडेमिक, वासोप्रोटेक्टिव और एंटीकैंसर और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली क्रियाएं होती हैं।

2. निम्नलिखित एंजाइमों को रोकने का कार्य करता है: फॉस्फोलिपेज़ ए2, लिपोक्सीजिनेज, एचएमजी-सीओए रिडक्टेस और साइक्लो-ऑक्सीजिनेज।

3. केशिका पारगम्यता को कम करके केशिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार करने का कार्य करना।

4. मस्तूल कोशिकाओं से हिस्टामाइन की रिहाई को रोककर परागज ज्वर और अन्य एलर्जी स्थितियों को कम करने का कार्य करता है। हेस्परिडिन की संभावित गतिविधि को पॉलीमाइन संश्लेषण के निषेध द्वारा समझाया जा सकता है। (कड़वे संतरे का अर्क)

जौ वेज सूप एक स्वस्थ सूप है और वजन घटाने में भी मदद करता है। यह सूप गर्भवती महिलाओं के लिए भी अच्छा है.

सामग्री:

हरी मटर - 1 बड़ा चम्मच

गाजर - 1 बड़ा चम्मच

पत्तागोभी - 1 बड़ा चम्मच

बीन्स - 1 बड़ा चम्मच

फूलगोभी - 1 बड़ा चम्मच

जौ - 4 बड़े चम्मच।

प्याज - 1/2

लहसुन - 7 से 8 कलियाँ

घी – 1/2 चम्मच

जीरा (कमिंस) - 1 छोटा चम्मच।

धनिए के पत्ते

तरीका:

जौ 4 बड़े चम्मच लें। और इसे 1 घंटे के लिए पानी में भिगो दें. - फिर इसे कुकर में करीब 2 सीटी आने तक पकाएं. - ऊपर बताई गई सब्जियों को काट कर कुकर में 1 सीटी आने तक पकाएं. 1/2 प्याज काट लें और लहसुन के दस्ताने काट लें। जौ का पानी छान लें. - सब्जियों से भी पानी छान लें. 2 बड़े चम्मच अलग कर लें. सब्जियां और 2 बड़े चम्मच। जौ को मिक्सी में पीसकर पेस्ट बना लीजिए. - अब पैन में 1/2 चम्मच घी डालकर गर्म करें और इसमें थोड़ा सा जीरा डालकर भून लें. प्याज और लहसुन डालकर अच्छे से भून लीजिए. फिर सब्जियां डालें. पका हुआ जौ डालें। एक मिनट बाद थोड़ा पानी डालें. - अब भूने हुए पेस्ट में पीसा हुआ पेस्ट मिलाएं. 1/4 छोटा चम्मच डालें। नमक। फ़िल्टर किया हुआ जौ का पानी और सब्जी स्टॉक का पानी डालें। इसे अच्छे से मिलाएं और उबलने दें। थोड़ा नमक डालें. कटा हरा धनिया डालें. जौ की सब्जी. सूप तैयार है.

गौरी समयालाराय का संदर्भ लें

गेहूं वेज सूप: https://youtu.be/qxbpTD75UTc

लहसुन वेज क्लियर सूप: https://youtu.be/AHjfvvrxyhU

वाज़हाई थंडू सूप; https://youtu.be/5AaMt8FOh78

टमाटर का सूप: https://youtu.be/1eAm9dVIlIM

ड्रम स्टिक लीफ सूप: https://youtu.be/05wLHHe0Bc4

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