[लैटिन नाम] एलियम सैटिवम एल।

[संयंत्र स्रोत] चीन से

[प्रकटन] मटमैले सफेद से हल्के पीले रंग का पाउडर

पौधे का प्रयुक्त भाग: फल

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

परिचय:

प्राचीन समय में, लहसुन का उपयोग आंतों के विकारों, पेट फूलना, कीड़े, श्वसन संक्रमण, त्वचा रोगों, घावों, उम्र बढ़ने के लक्षणों और कई अन्य बीमारियों के इलाज के रूप में किया जाता था। आज तक, दुनिया भर के 3000 से अधिक प्रकाशनों ने धीरे-धीरे लहसुन के पारंपरिक रूप से मान्यता प्राप्त स्वास्थ्य लाभों की पुष्टि की है।

हालाँकि पुराने लहसुन के मानव शरीर के लिए बहुत सारे फायदे हैं, लेकिन इसमें एक अप्रिय गंध होती है। अधिकांश लोगों को यह स्वाद पसंद नहीं है, इसलिए हम लहसुन में मौजूद विशिष्ट तत्वों को समृद्ध करने और उत्पाद की गंध से छुटकारा पाने के लिए आधुनिक जैविक तकनीक का उपयोग करते हैं, हम इसे पुराना लहसुन अर्क कहते हैं।

समारोह:

(1) एक मजबूत और व्यापक एंटीबायोटिक क्षमता है। यह ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया, ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया और कवक जैसे सभी प्रकार के बैक्टीरिया को पूरी तरह से मार सकता है; कुछ रोगजनक सूक्ष्मजीवों जैसे कि कई स्टेफिलोकोकोसी, पेस्टुरेला, टाइफाइड बैसिलस, शिगेला डिसेन्टेरिया और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा को नियंत्रित और मार सकता है। इसलिए, यह कई प्रकार के संक्रमणों को रोक सकता है और ठीक कर सकता है, विशेषकर चिकन में कोक्सीडियोसिस को।

(2) अपनी तेज़ लहसुन की गंध के कारण, एलिसिन पक्षियों और मछलियों के भोजन का सेवन बढ़ा सकता है।

(3) एक समान लहसुन की गंध के साथ भोजन को स्वादिष्ट बनाता है और विभिन्न फ़ीड घटकों की अप्रिय गंध को छुपाता है।

(4) प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना, और पोल्ट्री और मछली में स्वस्थ विकास को बढ़ावा देना।

(5) एलिसिन की लहसुन की गंध चारे से मक्खियों, घुनों और अन्य कीड़ों को दूर भगाने में प्रभावी है।

(6) एलिसिन का एस्परगिलस फ्लेवस, एस्परगिलस नाइजर, एस्परगिलस फ्यूमिगेटस आदि पर शक्तिशाली स्टरलाइज़ेशन प्रभाव होता है और इसलिए यह फ़ीड फफूंदी की शुरुआत को रोकने और फ़ीड जीवन को बढ़ाने में सक्षम है।

(7) एलिसिन बिना किसी अवशिष्ट दवा के सुरक्षित है

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लहसुन अविश्वसनीय रूप से स्वास्थ्यवर्धक है, और लोग इसकी "शक्तियों" के बारे में अधिक जागरूक हो गए हैं। निर्माता इसका फायदा उठाते हैं और लगभग हर चीज़ में लहसुन मिलाते हैं।

आप लहसुन की ब्रेड, लहसुन के स्वाद वाले चिप्स, लहसुन मसालेदार चिकन, सलाद ड्रेसिंग आदि देख सकते हैं।

लेकिन, हम इसे पूरी तरह से समझते हैं, क्योंकि लहसुन सबसे स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे आपने कभी खाया होगा।

इसका उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है और लोगों ने इसके लाभकारी प्रभाव की प्रशंसा की है।

प्राचीन मिस्रवासी इसका उपयोग अपनी ताकत और उत्पादकता बढ़ाने के लिए करते थे, और अन्य लोग इसका उपयोग संचार संबंधी बीमारियों और कीड़ों के संक्रमण के इलाज के लिए करते थे।

जैसा कि दूसरी शताब्दी के तल्मूड में बताया गया है, लहसुन का उपयोग परजीवियों और अन्य विकारों के उपचार में किया जा सकता है।

प्राचीन ग्रीस में लहसुन का उपयोग लोगों को मजबूत बनाने और त्वचा को जहर से बचाने के लिए किया जाता था।

प्राचीन रोमन लोग इसका उपयोग अपने हृदय प्रणाली को बढ़ावा देने, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के इलाज और जोड़ों की समस्याओं से राहत पाने के लिए करते थे।

जापानी और चीनी अपने श्वसन और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए लहसुन का उपयोग करते हैं। लहसुन का उपयोग प्राचीन भारत और प्रारंभिक अमेरिका में भी किया जाता था।

स्वास्थ्य लाभ
विज्ञान पुष्टि करता है कि लहसुन एक "सुपरफूड" है और सामान्य बीमारियों के लिए सबसे अच्छे उपचारों में से एक है। कच्चे लहसुन से मिलने वाले कुछ फायदे इस प्रकार हैं:

-एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है
-दिल के दौरे और कोरोनरी हृदय रोग को रोकता है
-कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है
-कीड़ों के डंक को शांत करता है
-सर्दी के लक्षणों और परागज ज्वर से राहत दिलाता है
-फंगल संक्रमण का इलाज करता है
-यात्रियों के दस्त से राहत दिलाता है
-विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है
-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है

लहसुन इन उपचारों में भी फायदेमंद है:
-मधुमेह
-बढ़ा हुआ अग्रागम
-ऑस्टियोआर्थराइटिस

हम आपको अपने स्वास्थ्य की सेवा में लहसुन का उपयोग करने का सर्वोत्तम तरीका बताते हैं:
लहसुन और शहद

लहसुन को हमेशा कच्चा ही खाएं, क्योंकि गर्मी एलिसिन को नष्ट कर देती है और यही वह यौगिक है जो लहसुन को शक्ति प्रदान करता है। अपने लहसुन को कुचलें और बारीक काट लें, इसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें और इसे अपने भोजन में मिलाएं।

कुचलने और बारीक करने से लहसुन की जैवउपलब्धता बढ़ जाती है, इसलिए उच्च गुणवत्ता वाली लहसुन प्रेस में निवेश करना आपके द्वारा लिए गए अब तक के सबसे स्मार्ट निर्णयों में से एक है।

अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और अपने स्वास्थ्य को इष्टतम स्तर पर लाने के लिए लहसुन और शहद का उपाय करें।

सामग्री:
2-3 कच्चे लहसुन की कलियाँ, बारीक काट लें
1 छोटा चम्मच। कच्चा शहद
आपको बस सामग्री को एक साथ मिलाना है। इतना ही आसान।

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