[लैटिन नाम]वैक्सीनियम यूलिगिनोसम

[प्रकटन] गहरे बैंगनी रंग का महीन पाउडर
[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] 5.0%

[भारी धातु] 10पीपीएम

[विलायक निकालें] इथेनॉल

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में भंडारण करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया। शुद्ध वजन: 25 किलोग्राम/ड्रम

[सामान्य विशेषता]

1. कच्चा माल ब्लूबेरी फल डैक्सिंगन पर्वत श्रृंखला से हैं;
2.बेरीज की अन्य संबंधित प्रजातियों में किसी भी प्रकार की मिलावट के बिना, ब्लूबेरी से 100% शुद्ध।
3. उत्तम पानी में घुलनशीलता, पानी में अघुलनशील 4. पानी में अच्छी घुलनशीलता, जिसका व्यापक रूप से पेय पदार्थ, शराब, सौंदर्य प्रसाधन, केक और पनीर आदि में उपयोग किया जा सकता है।
5. कम राख, अशुद्धता, भारी धातु, विलायक अवशेष और कोई कीटनाशक अवशेष नहीं।

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[समारोह]

ब्लूबेरी गहरे नीले रंग के जामुन के साथ जीनस वैक्सीनियम के फूल वाले पौधे हैं। इन्हें जंगली झाड़ियों से उठाया जाता है जो प्रदूषण से मुक्त होती हैं। ब्लूबेरी एंथोसायनोसाइड्स से भरपूर होती है,

प्रोएन्थोसाइनिडिन, रेस्वेराट्रोल, फ्लेवोन और टैनिन कैंसर कोशिका के विकास और सूजन के तंत्र को रोकते हैं।

[आवेदन पत्र]
1. दृष्टि की रक्षा करें और अंधापन, ग्लूकोमा को रोकें, मायोपिया में सुधार करें।
2. मुक्त कण गतिविधि को ख़त्म करें, एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकें।
3. रक्त वाहिकाओं को नरम करें, प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाएं।
4. मस्तिष्क को बूढ़ा होने से रोकें; एंटी कैंसर

▼बीजीएम के साथ →https://youtu.be/kOvDIvnx9Lo

▼ब्लॉग पर विस्तृत विवरण https://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/10/26/104627

▼सामग्री
200 ग्राम कद्दू
20 ग्राम चीनी
20 ग्राम मक्खन
20 मिलीलीटर भारी क्रीम
1 चुटकी दालचीनी पाउडर

70 ग्राम आटा
30 ग्राम चीनी
3 ग्राम बेकिंग सोडा
1/2 छोटा चम्मच फ्रेंच मसाला ब्रेड मिक्स या दालचीनी पाउडर
1 अंडा
50 मिली दूध

100 मिलीलीटर भारी क्रीम
10 ग्राम चीनी

कुकी
कद्दू के बीज

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जैक-ओ-लैंटर्न केक कद्दू मोंट ब्लैंक कैसे बनाएं

श्रीमती वाहचेफ़ को खाना पकाने का बहुत शौक है और उनकी रेसिपी बहुत अनोखी हैं और व्यस्त महिलाओं, विशेषकर कामकाजी महिलाओं के लिए उपयुक्त हैं

यह एक बहुत ही खुशबूदार सांबर रेसिपी है जिसे कद्दू से तैयार किया जाता है और चावल और इडली के साथ परोसा जाता है.

सामग्री:

चना 1 चम्मच से
धनिया के बीज ½ छोटा चम्मच
काली मिर्च मक्का 10 नग
सूखी लाल मिर्च 4-5 नग
नारियल (कद्दूकस किया हुआ) 1 छोटा चम्मच
तेल 4 बड़े चम्मच
सरसों के बीज ½ छोटा चम्मच
मेथी दाना 5 नग
करी पत्ता 1 स्प्रिंग
हरी मिर्च 4 नग
कद्दू(टुकड़े) 1 कप
हल्दी पाउडर ½ छोटा चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
इमली का रस 1 कप
तुअर दाल, 1 कप
धनिया पत्ती (कटी हुई) 1 चम्मच

तरीका:

1. एक पैन लें और उसमें चना दाल, धनिया के बीज, काली मिर्च, सूखी लाल मिर्च और सूखी भून लें और ब्लेंडर में डालें, बारीक कसा हुआ नारियल, थोड़ा पानी डालें और चिकना पेस्ट बना लें।

2. एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें राई, मेथी दाना, करी पत्ता, हरी मिर्च, कद्दू के टुकड़े डालकर भूनें.

3. इसमें हल्दी पाउडर, नमक डालकर मिलाएं और ढक्कन लगाकर 2-3 मिनट तक पकाएं.

4. इसमें इमली का रस, थोड़ा सा पानी डालकर मिलाएं, बाद में ढक्कन लगाकर 3-4 मिनट तक पकाएं.

5. उबली हुई तुअर दाल, चिकना पेस्ट, नमक डालें और 3-4 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

6. अंत में हरा धनिया डालें और आंच बंद कर दें.

7. अब कद्दू सांबर उडुपी स्टाइल परोसने के लिए तैयार है।