[लैटिन नाम] एलियम सैटिवम एल।

[संयंत्र स्रोत] चीन से

[प्रकटन] मटमैले सफेद से हल्के पीले रंग का पाउडर

पौधे का प्रयुक्त भाग: फल

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

परिचय:

प्राचीन समय में, लहसुन का उपयोग आंतों के विकारों, पेट फूलना, कीड़े, श्वसन संक्रमण, त्वचा रोगों, घावों, उम्र बढ़ने के लक्षणों और कई अन्य बीमारियों के इलाज के रूप में किया जाता था। आज तक, दुनिया भर के 3000 से अधिक प्रकाशनों ने धीरे-धीरे लहसुन के पारंपरिक रूप से मान्यता प्राप्त स्वास्थ्य लाभों की पुष्टि की है।

हालाँकि पुराने लहसुन के मानव शरीर के लिए बहुत सारे फायदे हैं, लेकिन इसमें एक अप्रिय गंध होती है। अधिकांश लोगों को यह स्वाद पसंद नहीं है, इसलिए हम लहसुन में मौजूद विशिष्ट तत्वों को समृद्ध करने और उत्पाद की गंध से छुटकारा पाने के लिए आधुनिक जैविक तकनीक का उपयोग करते हैं, हम इसे पुराना लहसुन अर्क कहते हैं।

समारोह:

(1) एक मजबूत और व्यापक एंटीबायोटिक क्षमता है। यह ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया, ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया और कवक जैसे सभी प्रकार के बैक्टीरिया को पूरी तरह से मार सकता है; कुछ रोगजनक सूक्ष्मजीवों जैसे कि कई स्टेफिलोकोकोसी, पेस्टुरेला, टाइफाइड बैसिलस, शिगेला डिसेन्टेरिया और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा को नियंत्रित और मार सकता है। इसलिए, यह कई प्रकार के संक्रमणों को रोक सकता है और ठीक कर सकता है, विशेषकर चिकन में कोक्सीडायोसिस को।

(2) अपनी तेज़ लहसुन की गंध के कारण, एलिसिन पक्षियों और मछलियों के भोजन का सेवन बढ़ा सकता है।

(3) एक समान लहसुन की गंध के साथ भोजन को स्वादिष्ट बनाता है और विभिन्न फ़ीड घटकों की अप्रिय गंध को छुपाता है।

(4) प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना, और पोल्ट्री और मछली में स्वस्थ विकास को बढ़ावा देना।

(5) एलिसिन की लहसुन की गंध चारे से मक्खियों, घुनों और अन्य कीड़ों को दूर भगाने में प्रभावी है।

(6) एलिसिन का एस्परगिलस फ्लेवस, एस्परगिलस नाइजर, एस्परगिलस फ्यूमिगेटस आदि पर शक्तिशाली स्टरलाइज़ेशन प्रभाव होता है और इसलिए यह फ़ीड फफूंदी की शुरुआत को रोकने और फ़ीड जीवन को बढ़ाने में सक्षम है।

(7) एलिसिन बिना किसी अवशिष्ट दवा के सुरक्षित है

▼कोई बीजीएम नहीं→https://youtu.be/c2oOA8b–gE

▼ब्लॉग पर विस्तृत विवरण https://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/10/26/104627

▼सामग्री
200 ग्राम कद्दू
20 ग्राम चीनी
20 ग्राम मक्खन
20 मिलीलीटर भारी क्रीम
1 चुटकी दालचीनी पाउडर

70 ग्राम आटा
30 ग्राम चीनी
3 ग्राम बेकिंग सोडा
1/2 छोटा चम्मच फ्रेंच मसाला ब्रेड मिक्स या दालचीनी पाउडर
1 अंडा
50 मिली दूध

100 मिलीलीटर भारी क्रीम
10 ग्राम चीनी

कुकी
कद्दू के बीज

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