[लैटिन नाम] करकुमा लोंगा एल।

[पौधा स्रोत] भारत से जड़

[विनिर्देश] करक्यूमिनोइड्स 95% एचपीएलसी

[सूरत] पीला पाउडर

पौधे का प्रयुक्त भाग: जड़

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

[करकुमा लोंगा क्या है?]

हल्दी एक जड़ी-बूटी वाला पौधा है जिसे वैज्ञानिक रूप से कर्कुमा लोंगा के नाम से जाना जाता है। यह ज़िंगिबेरासी परिवार से संबंधित है, जिसमें अदरक भी शामिल है। ट्यूमरिक में वास्तविक जड़ों के बजाय प्रकंद होते हैं, जो इस पौधे के व्यावसायिक मूल्य का प्राथमिक स्रोत हैं। ट्यूमरिक की उत्पत्ति दक्षिण-पश्चिम भारत से हुई है, जहां यह हजारों वर्षों से सिद्ध चिकित्सा का केंद्र रहा है। यह भारतीय व्यंजनों में भी एक आम मसाला है और अक्सर एशियाई सरसों के स्वाद के लिए इसका उपयोग किया जाता है।

स्वास्थ्यवर्धक बिस्कुट की इस स्वादिष्ट रेसिपी का आनंद लें! सच कहूँ तो यह अब तक बनाई गई मेरी सबसे स्वादिष्ट रेसिपी है और आपको खेद नहीं होगा
यहाँ सामग्री है:
⅓ कप ताजा संतरे का रस
2 बड़े चम्मच चिया बीज
¾ कप कच्ची चीनी/ब्राउन चीनी
1 बड़ा चम्मच ताहिनी/बादाम मक्खन भी काम करेगा/
कुछ बूँदें वेनिला अर्क
1⅔ कप मैदा
2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
दालचीनी, जायफल और अदरक छिड़कें
¾ कप सूखे क्रैनबेरी
पिघलाने के लिए डेयरी मुक्त डार्क चॉकलेट का 1/3 ब्लॉक
यह रेसिपी https://www.forksoverknives.com/recipes/cranberry-orange-biscotti/ से प्रेरित थी।
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क्रैनबेरी के पीछे का विज्ञान
सिस्टिटिस (मूत्र पथ संक्रमण। यूटीआई)
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