[लैटिन नाम] ज़िंगिबर ऑफ़िसिनालिस

[विनिर्देश] जिंजरोल्स 5.0%

[सूरत] हल्का पीला पाउडर

पौधे का प्रयुक्त भाग: जड़

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

[अदरक क्या है?]

अदरक पत्तेदार तने और पीले हरे फूलों वाला एक पौधा है। अदरक का मसाला पौधे की जड़ों से आता है। अदरक एशिया के गर्म हिस्सों, जैसे चीन, जापान और भारत का मूल निवासी है, लेकिन अब दक्षिण अमेरिकी और अफ्रीका के कुछ हिस्सों में उगाया जाता है। अब इसे दवा और भोजन के साथ उपयोग करने के लिए मध्य पूर्व में भी उगाया जाता है।

[यह कैसे काम करता है?]

अदरक में ऐसे रसायन होते हैं जो मतली और सूजन को कम कर सकते हैं। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि रसायन मुख्य रूप से पेट और आंतों में काम करते हैं, लेकिन वे मतली को नियंत्रित करने के लिए मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र में भी काम कर सकते हैं।

[समारोह]

अदरक ग्रह पर सबसे स्वास्थ्यप्रद (और सबसे स्वादिष्ट) मसालों में से एक है। यह पोषक तत्वों और बायोएक्टिव यौगिकों से भरपूर है जो आपके शरीर और मस्तिष्क के लिए शक्तिशाली लाभ हैं। यहां अदरक के 11 स्वास्थ्य लाभ हैं जो वैज्ञानिक अनुसंधान द्वारा समर्थित हैं।

1. अदरक में जिंजरोल होता है, जो शक्तिशाली औषधीय गुणों वाला एक पदार्थ है
2. अदरक कई प्रकार की मतली का इलाज कर सकता है, खासकर सुबह की बीमारी का
3. अदरक मांसपेशियों के दर्द और दर्द को कम कर सकता है
4. सूजनरोधी प्रभाव ऑस्टियोआर्थराइटिस में मदद कर सकते हैं
5. अदरक रक्त शर्करा को काफी कम कर सकता है और हृदय रोग के जोखिम कारकों में सुधार कर सकता है
6. अदरक पुरानी अपच का इलाज करने में मदद कर सकता है
7. अदरक पाउडर मासिक धर्म के दर्द को काफी हद तक कम कर सकता है
8. अदरक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है
9. अदरक में एक ऐसा पदार्थ होता है जो कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है
10. अदरक मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार कर सकता है और अल्जाइमर रोग से बचा सकता है
11. अदरक में मौजूद सक्रिय तत्व संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है

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परिष्कृत चीनी, भूरी या सफेद, में शून्य खनिज और विटामिन होते हैं - वस्तुतः कोई खनिज नहीं, कोई विटामिन नहीं, बस कोई फाइबर नहीं, बस कोई एंजाइम नहीं, शायद ही कोई अतिरिक्त वसा - आपके शरीर के लिए इसका कोई मूल्य नहीं है। बल्कि यह आपके शरीर के लिए जहरीला है। आप जारी रख सकते हैं

शर्करा मिश्रित सामान्य पानी की तुलना में शुद्ध पानी अपने आप में अधिक लंबा होता है। यहां बताया गया है कि परिष्कृत शर्करा आपके अंदर क्या करेगी: यह पाचन तंत्र में एक अम्लीय स्थिति उत्पन्न करती है। इससे आपके शरीर से खनिज और विटामिन की कमी हो जाती है और इसके परिणाम सामने आते हैं

जीवन के लिए खतरा हो सकता है. जैसे शर्करा की वसा जलाने की क्षमता को हड्डियों और दांतों से कैल्शियम की आवश्यकता होती है जो दांतों में सड़न या ऑस्टियोपोरोसिस पैदा कर सकता है। चीनी आपके शरीर में पोटेशियम और मैग्नीशियम की भी कमी कर देती है, जो कि हैं

उचित हृदय कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है, और इसलिए हृदय रोग में एक महत्वपूर्ण कारक है। यह आपकी रोग से लड़ने की क्षमता से समझौता करता है और अग्न्याशय पर दबाव डालकर उसे पाचन एंजाइमों की गति बढ़ाने के लिए मजबूर करता है। इससे यह हो सकता है

उन्नति पित्त पथरी और मधुमेह।

पहला ज्ञात कार्बनिक स्वीटनर जिसका अर्क पोषण संबंधी पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है वह स्टीविया पौधा हो सकता है। इसकी उत्पत्ति दक्षिण अमेरिका में होगी जहां इसका उपयोग कई सदियों से स्वीटनर के रूप में किया जाता रहा है। स्विस वनस्पतिशास्त्री मोइसेस जियाकोमो

बर्टोनी ने इसकी खोज 1887 में की थी। यह वास्तव में चीनी से 300 गुना अधिक मीठा होता है। 1950 के दशक में शुरुआती खेती के प्रयोग किए गए और 1970 से, जापान में स्टीविया की खेती उत्कृष्ट मात्रा में की जाने लगी। यूरोप में यह सचमुच है

अभी भी अस्वीकृत, उन मुद्दों के कारण कि स्टीवियोल, प्राथमिक घटक स्टीविओसाइड का एक विफलता उत्पाद, उत्परिवर्तजन होगा। इस थीसिस की पुष्टि करने वाले विद्वानों के अध्ययन में, चूहों को स्टीविया की पत्तियों से उनके शरीर के वजन का 1/2 प्राप्त हुआ। अगर एक इंसान

यदि वह अपने शरीर के वजन का आधा हिस्सा चीनी खाएगा, तो यह वास्तव में स्वस्थ नहीं होगा। इसका मतलब यह है कि यह अध्ययन काफी अस्थिर लगता है और साथ ही दक्षिण अमेरिका और जापान में घटनाओं के बिना स्टीविया का लंबे समय तक उपयोग यह दर्शाता है कि स्टीविया है

सुरक्षित। इसके अतिरिक्त, कुछ विद्वान अध्ययन कहते हैं कि इसके कई सकारात्मक दुष्प्रभाव हैं। लेकिन संभवत: यहां एक बार फिर चीनी उद्योग की ओर से उंगली उठायी गयी है। स्वदेशी लोगों द्वारा एक हजार वर्षों से दवा और स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है

गुआरानी इंडियंस, आज स्टीविया रेबाउडियाना स्वीटनर उद्योग के लिए एकमात्र वास्तविक ज्ञात पौधा हो सकता है। स्टीविया की पत्तियों में स्टीवियोसाइड्स होते हैं, जो रासायनिक पदार्थ होते हैं जो स्टीविया का स्वाद काफी मीठा कर देते हैं। स्टेविया

सफेद रंग की चीनी से 200- 300 गुना ज्यादा मीठा होगा।

संयंत्र के संबंध में आगे अनुसंधान किया जाएगा; हालाँकि अभी तक किए गए अध्ययनों से पता चलता है कि स्टीविया पौधे के तने का उपयोग करने से हृदय, पाचन या प्रजनन प्रणाली पर कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता है।

अध्ययनों से यह भी पता चला है कि मधुमेह वाले लोगों के रक्त शर्करा के स्तर में उतार-चढ़ाव का उल्लेख किया गया है। चूंकि स्टीविया निस्संदेह प्राकृतिक और जैविक होगा, इसलिए इसके गंभीर दुष्प्रभाव नहीं होने चाहिए। यह काफी हद तक हुडिया जैसा है

गोर्डोनि, अफ्रीकी कालाहारी का एक स्वदेशी पौधा है जो बिना किसी प्रतिकूल प्रभाव के भोजन की लालसा को दबा सकता है।

अब तक यह वास्तव में ज्ञात है कि स्टीविया के अर्क के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। यह वास्तव में मधुमेह रोगियों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह किसी भी हाइपरग्लेसेमिक प्रभाव का कारण नहीं बनता है। हाइपरग्लेसेमिक प्रभाव आसमान छूने वाले रक्त शर्करा स्तर का संकेत देता है

ठीक वैसे ही जैसे जब आप चीनी से बनी कोई मीठी चीज़ खाते हैं तो क्या होता है। यह कोई अतिशयोक्ति नहीं है क्योंकि चिकित्सा अध्ययनों का दावा है कि वे मधुमेह में सहायता कर सकते हैं।
अनिवार्य रूप से, स्टीविया में आश्चर्यजनक रूप से कम कैलोरी होती है जो वजन कम करने का प्रयास कर रहे अधिक वजन वाले लोगों के लिए आवश्यक है।

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