[लैटिन नाम] ब्रैसिका ओलेरासिया एल.वर.इटालिका एल।

[संयंत्र स्रोत] चीन से

[विनिर्देश]10:1

[प्रकटन] हल्के हरे से हरे रंग का पाउडर

प्रयुक्त पौधे का भाग: पूरा पौधा

[कण आकार] 60 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤8.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

ब्रोकोली गोभी परिवार का एक सदस्य है, और फूलगोभी से निकटता से संबंधित है। इसकी खेती की शुरुआत इटली में हुई। ब्रोकोलो, इसका इतालवी नाम, का अर्थ है "गोभी का अंकुर।" अपने विभिन्न घटकों के कारण, ब्रोकोली नरम और फूलदार (पुष्प) से लेकर रेशेदार और कुरकुरे (तना और डंठल) तक स्वाद और बनावट की एक श्रृंखला प्रदान करती है। ब्रोकोली में ग्लूकोसाइनोलेट्स, फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो इंडोल्स और आइसोथियोसाइनेट्स (जैसे सल्फोराफेन) नामक यौगिकों में टूट जाते हैं। ब्रोकोली में कैरोटीनॉयड, ल्यूटिन भी होता है। ब्रोकोली विटामिन के, सी और ए के साथ-साथ फोलेट और फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है। ब्रोकोली फॉस्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन बी6 और ई का बहुत अच्छा स्रोत है।

मुख्य समारोह

(1).कैंसर रोधी कार्य के साथ, और रक्त शोधन की क्षमता में प्रभावी ढंग से सुधार करना;

(2).उच्च रक्तचाप को रोकने और नियंत्रित करने में बहुत अच्छा प्रभाव डालता है;

(3)जिगर विषहरण को बढ़ाने के कार्य के साथ, प्रतिरक्षा में सुधार;

(4).रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को कम करने के कार्य के साथ।

4. आवेदन

(1).कैंसर रोधी दवाओं के कच्चे माल के रूप में, इसका उपयोग मुख्य रूप से फार्मास्युटिकल क्षेत्र में किया जाता है;

(2).स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में लागू, इसका उपयोग स्वास्थ्य भोजन में कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है, इसका उद्देश्य प्रतिरक्षा को बढ़ाना है

(3).खाद्य क्षेत्रों में प्रयुक्त, इसका व्यापक रूप से कार्यात्मक खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है।

रूथ डेनवुड, निदेशकएक प्रकार का पौधा लर्निंग लिमिटेड ने अपना नया फाउंडेशन प्रोग्राम पेश किया। अधिक विवरण https://www.propolislearning.co.uk पर

शीर्ष 10 सर्वोत्तम उच्च एंटीऑक्सीडेंट युक्त फल

1 जामुन
ब्लूबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी प्रोएन्थोसाइनिडिन, एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो कैंसर और हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकते हैं। उन्हें सुबह की स्मूदी में जमाकर खाएं, अपने सुबह के दही या अनाज के ऊपर एक मुट्ठी डालें या दोपहर के नाश्ते के रूप में उनका आनंद लें।

2. अखरोट
अखरोट का सिर्फ एक औंस, या 15 से 20 आधा भाग, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। वे कोलेस्ट्रॉल-मुक्त भी हैं और सोडियम और चीनी में भी कम हैं। 100 ग्राम अखरोट में 15.2 ग्राम प्रोटीन, 65.2 ग्राम वसा और 6.7 ग्राम आहार फाइबर होता है। अखरोट में मौजूद प्रोटीन कई आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है।

3. हरी चाय
ग्रीन टी में कैटेचिन पॉलीफेनोल्स की उच्च सांद्रता होती है। ये यौगिक शरीर में वसा ऑक्सीकरण और थर्मोजेनेसिस के स्तर को बढ़ाने के लिए अन्य रसायनों के साथ काम करते हैं। ग्रीन टी को कैंसर, हृदय रोग और उच्च कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ निवारक माना गया है।

4.टमाटर
टमाटर लाइकोपीन नामक शक्तिशाली कैंसर रोधी एजेंट का अब तक का सबसे समृद्ध स्रोत है। वास्तव में, शोध से पता चला है कि लाइकोपीन विटामिन ई और बीटा कैरोटीन से भी अधिक शक्तिशाली रोग निवारक है। इष्टतम अवशोषण के लिए लाइकोपीन को वसा की आवश्यकता होती है। इसलिए, अपने स्पेगेटी सॉस में स्वस्थ वसा वाले जैतून का तेल डालना आपके लाइकोपीन के स्तर को बढ़ाने के लिए एक उत्कृष्ट चाल है। अपने आहार में कटे हुए, साबुत, डिब्बाबंद, उबले हुए या सॉस किए हुए टमाटर या टमाटर के पेस्ट के रूप में अधिक टमाटर शामिल करना शुरू करें।

5.अंगूर
अंगूर में एंटीऑक्सीडेंट पोषक तत्वों की प्रचुरता कुछ हद तक चौंकाने वाली है! हमें विटामिन सी और मैंगनीज जैसे पारंपरिक एंटीऑक्सीडेंट पोषक तत्व प्रदान करने के अलावा, अंगूर एंटीऑक्सीडेंट फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरे होते हैं जो बीटा-कैरोटीन जैसे सामान्य कैरोटीनॉयड से लेकर रेस्वेराट्रॉल जैसे असामान्य स्टिलबेन तक होते हैं, और अंगूर में विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट पोषक तत्वों की कुल संख्या अच्छी तरह से होती है। सैकड़ों। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बीज और छिलके में एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुर मात्रा होती है। अंगूर के गूदे वाले हिस्से में बीज या छिलके की तुलना में एंटीऑक्सीडेंट की उच्च सांद्रता पाया जाना बहुत दुर्लभ है।

6. कीवीफ्रूट
कीवीफ्रूट हमारे खाद्य रैंकिंग सिस्टम से विटामिन सी के उत्कृष्ट स्रोत के रूप में उभरा। यह पोषक तत्व शरीर में प्राथमिक पानी में घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट है, जो मुक्त कणों को निष्क्रिय करता है जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और सूजन और कैंसर जैसी समस्याओं का कारण बन सकते हैं। वास्तव में, विटामिन सी का पर्याप्त सेवन ऑस्टियोआर्थराइटिस, रुमेटीइड गठिया और अस्थमा जैसी स्थितियों की गंभीरता को कम करने और कोलन कैंसर, एथेरोस्क्लेरोसिस और मधुमेह हृदय रोग जैसी स्थितियों को रोकने में सहायक साबित हुआ है। हमारी खाद्य रैंकिंग प्रणाली ने भी कीवीफ्रूट को आहारीय फाइबर के बहुत अच्छे स्रोत के रूप में योग्य बनाया है।

7. आटिचोक दिल
ग्लोब आटिचोक के खाने योग्य हिस्से - यानी, रसदार दिल और अपरिपक्व फूल की कली की कोमल आंतरिक पत्तियां - सबसे मजबूत इन-विट्रो एंटीऑक्सीडेंट क्षमता वाली सब्जियों की सूची में सबसे ऊपर हैं। जैसा कि आप जानते होंगे, एंटीऑक्सीडेंट लाभकारी पदार्थ होते हैं जो हमारे शरीर को मुक्त कणों से होने वाली सेलुलर क्षति से बचाते हैं। जब समग्र स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में नियमित रूप से खाया जाता है, तो आटिचोक दिल और पत्तियों जैसे एंटीऑक्सिडेंट युक्त खाद्य पदार्थ उम्र बढ़ने के विरोधी लाभ और हृदय रोग और अल्जाइमर रोग जैसे अपक्षयी रोगों से सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं।

8.ब्लूबेरी
ब्लूबेरी न केवल लोकप्रिय हैं, बल्कि बार-बार अमेरिकी आहार में सभी फलों, सब्जियों, मसालों और सीज़निंग के बीच उच्चतम एंटीऑक्सीडेंट क्षमताओं में से एक के रूप में स्थान पर हैं। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों से लड़ने में मदद करके स्वास्थ्य को अनुकूलित करने के लिए आवश्यक हैं जो सेलुलर संरचनाओं के साथ-साथ डीएनए को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। हम कच्चे ब्लूबेरी का आनंद लेने की सलाह देते हैं - पके हुए डेसर्ट में शामिल ब्लूबेरी पर निर्भर रहने के बजाय - क्योंकि, अन्य फलों की तरह, कच्ची ब्लूबेरी आपको सबसे अच्छा स्वाद और सबसे बड़ा पोषण लाभ प्रदान करती है।

9.स्ट्रॉबेरी
जब केवल फलों पर विचार किया गया, तो स्ट्रॉबेरी सभी फलों में चौथे स्थान पर आई। हाल के शोध से पता चला है कि स्ट्रॉबेरी आश्चर्यजनक रूप से नाजुक, खराब होने वाला और नाजुक फल है। एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी पोषक तत्वों के उनके अनूठे संयोजन को देखते हुए, तीन प्रमुख क्षेत्रों में स्ट्रॉबेरी स्वास्थ्य लाभों के लिए मजबूत अनुसंधान समर्थन देखना आश्चर्यजनक नहीं है: (1) हृदय संबंधी समर्थन और हृदय रोगों की रोकथाम (2) रक्त शर्करा के बेहतर विनियमन, कमी के साथ टाइप 2 मधुमेह का खतरा, और (3) स्तन, गर्भाशय ग्रीवा, बृहदान्त्र और एसोफैगल कैंसर सहित कुछ प्रकार के कैंसर की रोकथाम।

10. लाल सेब
सेब एंटीऑक्सीडेंट फाइटो-पोषक तत्व फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोलिक्स से भरपूर होते हैं। 100 ग्राम सेब फल की कुल मापी गई एंटी-ऑक्सीडेंट ताकत (ORAC मान) 5900 TE है। सेब में कुछ महत्वपूर्ण फ्लेवोनोइड्स क्वेरसेटिन, एपिकैटेचिन और प्रोसायनिडिन बी2 हैं। इसके अतिरिक्त, उनमें टार्टरिक एसिड भी अच्छा होता है जो उन्हें तीखा स्वाद देता है। कुल मिलाकर, ये यौगिक शरीर को मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाने में मदद करते हैं।