[लैटिन नाम] सैलिक्स अल्बा एल।

[संयंत्र स्रोत] चीन से

[विनिर्देश] सैलिसिन 15-98%

[प्रकटन] पीला भूरा से सफेद पाउडर

पौधे का प्रयुक्त भाग: छाल

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

संक्षिप्त परिचय

सैलिसिन एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला यौगिक है जो पेड़ों की कई प्रजातियों की छाल में पाया जाता है, मुख्य रूप से उत्तर अमेरिकी मूल के, जो विलो, चिनार और एस्पेन परिवारों से हैं। सफेद विलो, जिसके लैटिन नाम, सैलिक्स अल्बा, से सैलिसिन शब्द की उत्पत्ति हुई है, इस यौगिक का सबसे प्रसिद्ध स्रोत है, लेकिन यह कई अन्य पेड़ों, झाड़ियों और जड़ी-बूटियों के पौधों में भी पाया जाता है, जिन्हें व्यावसायिक रूप से संश्लेषित किया जाता है। यह रसायनों के ग्लूकोसाइड परिवार का सदस्य है और इसका उपयोग एनाल्जेसिक और ज्वरनाशक के रूप में किया जाता है। सैलिसिन का उपयोग सैलिसिलिक एसिड और एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड के संश्लेषण के लिए एक अग्रदूत के रूप में किया जाता है, जिसे आमतौर पर एस्पिरिन के रूप में जाना जाता है।

अपने शुद्ध रूप में एक रंगहीन, क्रिस्टलीय ठोस, सैलिसिन का रासायनिक सूत्र C13H18O7 है। इसकी रासायनिक संरचना का एक हिस्सा चीनी ग्लूकोज के बराबर है, जिसका अर्थ है कि इसे ग्लूकोसाइड के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह पानी और अल्कोहल में घुलनशील है, लेकिन इतनी अधिक मात्रा में नहीं। सैलिसिन का स्वाद कड़वा होता है और यह एक प्राकृतिक एनाल्जेसिक और ज्वरनाशक या बुखार कम करने वाला है। बड़ी मात्रा में, यह विषाक्त हो सकता है, और अधिक मात्रा से लीवर और किडनी को नुकसान हो सकता है। अपने कच्चे रूप में, यह त्वचा, श्वसन अंगों और आंखों में हल्की जलन पैदा कर सकता है।

समारोह

1. सैलिसिन का उपयोग दर्द को कम करने और सूजन को कम करने के लिए किया जाता है।

2. सिरदर्द, पीठ और गर्दन में दर्द, मांसपेशियों में दर्द और मासिक धर्म में ऐंठन सहित तीव्र और पुराने दर्द से राहत; गठिया की तकलीफ़ों पर नियंत्रण रखें.

3. तीव्र और पुराने दर्द से राहत।

4. इसका शरीर पर बिना किसी दुष्प्रभाव के एस्पिरिन जैसा ही प्रभाव होता है।

5. यह सूजनरोधी, बुखार कम करने वाली, दर्द निवारक, आमवात रोधी और कसैला है। विशेष रूप से, यह सिरदर्द से राहत दिलाने में मदद करता है।

आवेदन

1. सूजनरोधी, गठियारोधी,

2.बुखार कम करें,

3. एक एनाल्जेसिक और कसैले के रूप में उपयोग करें,

4.सिरदर्द से छुटकारा,

5.गठिया, गठिया और कार्पल टनल सिंड्रोम के कारण होने वाले दर्द से राहत।

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वेस्टिन ला पालोमा रिज़ॉर्ट में पेस्ट्री शेफ, शेफ मार्कोस कास्त्रो के सौजन्य से।

कद्दू अब दुकानों में हैं, लेकिन इनका उपयोग हेलोवीन लालटेन के अलावा और भी बहुत कुछ के लिए किया जा सकता है, जो कूड़ेदान में ही खत्म हो जाएगा। यहां शाकाहारी भोजन के वर्ष पर अक्टूबर कद्दू व्यंजनों का महीना है, इसलिए अपने कद्दू से अधिकतम लाभ उठाने के लिए नए व्यंजनों के लिए हर हफ्ते वापस आएं।

स्मोकी रोस्ट कद्दू के बीज।

मैं उन्हें छिलके सहित खाने का कभी समर्थक नहीं था, लेकिन एक बार जब आप उन्हें 10 मिनट तक उबालते हैं तो उन्हें खाना और पचाना बहुत आसान हो जाता है। वे क्रंच टॉपिंग के रूप में भी रॉक करते हैं।

सामग्री -
1 कद्दू से बीज
1 बड़ा चम्मच तेल
स्वादानुसार मिर्च के टुकड़े
½ छोटा चम्मच तरल धुआं
1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
2 चम्मच लाल शिमला मिर्च
नमक की चुटकी
2 बड़े चम्मच नूच

तरीका -
1. जितना संभव हो उतना कद्दू निकालने के लिए अपने कद्दू के बीजों को साफ करें।
2. एक पैन में उबलता पानी और भरपूर नमक भरें। अपने धुले हुए बीज डालें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। जब तक ऐसा होता है, अपने ओवन को 200C तक गर्म कर लें।
3. अपने बीज निकाल दें, फिर सूखे पैन में अपनी बची हुई सामग्री डालकर मैरिनेड बनाएं। बीज डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि वे समान रूप से लेपित हो जाएँ।
4. बीजों को बेकिंग शीट पर डालें और समतल फैलाएँ। इन्हें सूखने और भुनने तक 20 मिनट तक बेक करें। पूरी तरह से ठंडा होने दें और एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

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