[Latinski naziv] Piper methyicium L.

[Specifikacija] Kavalaktoni ≥30,0%

[Izgled] Žuti prah

Korišteni dio biljke: korijen

[Veličina čestica] 80 mesh

[Gubitak sušenjem] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suhom mjestu, podalje od izravnog svjetla i topline.

[Rok trajanja] 24 mjeseca

[Paket] Pakirano u papirnate bačve i dvije plastične vrećice unutra.

[Neto težina] 25 kg/bubanj

[Što je Kava?]

Kava, također poznata kao piper methysticum, kava kava i 'awa, mali je grm porijeklom s otoka u južnom Pacifiku. Od korijena i stabljika se pravi bezalkoholno, psihoaktivno piće koje se koristi u društvenim i ceremonijalnim prilikama stotinama godina na Havajima, Fidžiju i Tongi.

Kava se tradicionalno priprema tako da se samljeveni korijen i stabljika stave u poroznu vreću, potope u vodu i iscijede sok u veliku, rezbarenu, drvenu zdjelu. Šalice s poluljuskama kokosa se umaču i pune - u stilu zdjelice za punč. Nakon što popijete šalicu ili dvije, počinje se javljati osjećaj povećane pažnje u kombinaciji s opuštenošću. Iako djeluje umirujuće, razlikuje se od alkohola po tome što misli ostaju jasne. Okus je uglavnom bezopasan, ali neki smatraju da se treba naviknuti; zapravo ovisi o vašoj želji za zemljanim okusima.

[Kava je sigurna za upotrebu]

Sigurne i učinkovite koristi kave za ublažavanje simptoma tjeskobe također su podržane u meta-analizi, sustavnom statističkom pregledu sedam kliničkih ispitivanja na ljudima objavljenom 2000. u Journal of Clinical Psychopharmacology, te ponovno u sličnom kritičkom pregledu 2001. Recenzije nisu pronašle značajne štetne učinke povezane s toksičnošću jetre.

Zaključno, na jetru utječu mnoge tvari, uključujući lijekove na recept i bez recepta, kao i alkohol, koji je glavni uzrok oštećenja jetre. Moramo biti svjesni da su biljke moćni lijekovi, prema kojima treba postupati s odgovarajućim poštovanjem u pogledu mogućih interakcija i toksičnosti, uključujući i jetru. S druge strane, granica sigurnosti Kava kave daleko premašuje onu njezinog farmaceutskog ekvivalenta.

[Funkcija]

Kava može pomoći u otklanjanju brojnih problema, ponajviše stresa, tjeskobe i poremećaja spavanja. Međutim, kavina anksiolitička (sredstvo protiv panike ili anksioznosti) i umirujuća svojstva mogu neutralizirati mnoge druge bolesti povezane sa stresom i tjeskobom.

1. Kava kao terapija za anksioznost
2. Kava može ublažiti promjene raspoloženja u menopauzi

3. Gubitak težine

4. Borite se protiv preranog starenja

5. Pomoć za odvikavanje od pušenja

6. Borba protiv boli kao analgetik

7. Nesanica

8. Depresija

Stvoreno za Quattro Advertising. Dio serije TV emisija za Chemist Warehouse, s Jo Silvagnijem. Producentica Deb Hilton-Silver, redatelj Harvey Silver, prvi pomoćnik redatelja Brent Houghton, DOP Warwick Field. Objavite u Method Studios.

Cijeli recept pogledajte na https://www.manjulaskitchen.com/2009/07/20/vegetable-biryani/

Sastojci:
Za rižu:
1 šalica riže dugog zrna, po mogućnosti basmati
2 šalice vode
1/4 žličice soli
1 žlica ulja
2 prstohvata šafrana
2 žlice mlijeka

Za umak od povrća:
2 žlice ulja
1/4 žličice asafetide (hing)
1 žličica sjemenki kumina (jeera)
4 srednje nasjeckane rajčice
1 zeleni čili sitno nasjeckan
1 žlica sitno nasjeckanog đumbira
1 šalica jogurta
1/2 žličice crvenog čilija u prahu
1/2 žličice kurkume
1/2 šalice kockica panira
2 šalice narezanog cvjetače
1/2 šalice narezane mrkve
1/2 šalice nasjeckanih zelenih mahuna
1/2 šalice nasjeckane zelene paprike
2 žlice indijskih oraha izlomljenih na komadiće
1 žličica soli prilagodite ukusu
2 žlice nasjeckanih listova metvice
Za ukras:
1 žličica garam masale
4 žlice otopljenog maslaca
2 žlice narezanih badema