[Latinski naziv] Allium sativum L.

[Biljni izvor] iz Kine

[Izgled] Bijeli do svijetložuti prah

Korišteni dio biljke: plod

[Veličina čestica] 80 Mesh

[Gubitak sušenjem] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suhom mjestu, podalje od izravnog svjetla i topline.

[Rok trajanja] 24 mjeseca

[Paket] Pakirano u papirnate bačve i dvije plastične vrećice unutra.

[Neto težina] 25 kg/bubanj

Glavna funkcija:

1. Antibiotik širokog spektra, bakteriostaza i sterilizacija.

2. Uklanjanje topline i toksičnog materijala, aktiviranje krvi i otapanje zastoja.

3. Snižavanje krvnog tlaka i masnoća u krvi

4. Zaštita moždanih stanica. Odupiranje tumoru

5. Jačanje ljudskog imuniteta i odgađanje starenja.

Prijave:

1. Primijenjen u farmaceutskom polju, uglavnom se koristi u liječenju eumycete i bakterijske infekcije, gastroenteritisa i kardiovaskularnih bolesti.

2. Primijenjen u području zdravstvenih proizvoda, obično se pravi u kapsulama za snižavanje krvnog tlaka i masnoće u krvi te odgađa senilnost.

3. Primijenjen u području hrane, uglavnom se koristi za prirodni pojačivač okusa i naširoko se koristi u keksima, kruhu, mesnim proizvodima itd.

4. Primijenjen u području aditiva za stočnu hranu, uglavnom se koristi u aditivima za razvoj peradi, stoke i riba protiv bolesti i promicanje uzgoja i poboljšanje okusa jaja i mesa.

5. Primijenjen u veterini, uglavnom se koristi za inhibiciju reprodukcije bacila debelog crijeva, salmonele itd. Također može liječiti respiratorne infekcije i bolesti probavnog trakta peradi i stoke.

Kako uzgajati steviju u posudama
Bilo bi teško, u najboljem slučaju, započeti proizvodnju stevije od nule — to jest, sadnjom sjemena. Čak i kad biste ih uspjeli natjerati da proklijaju, rezultati bi se mogli pokazati razočaravajućima, jer razine steviozida mogu uvelike varirati u biljkama uzgojenim iz sjemena.

Preporučena metoda je kupnja 'početnih' biljaka spremnih za vrt, koje se s obzirom na 'rastuću' popularnost stevije mogu nabaviti u rasadniku ili travaru u vašem području — pod uvjetom da ste voljni malo istražiti. Ako niste, ili ne uspijete pronaći nijednu, postoje najmanje tri uzgajivača visokokvalitetne stevije koji će vam poslati onoliko mladih biljaka koliko želite.

Imajte na umu da nisu sve biljke stevije jednake u smislu sadržaja steviozida, a time i slatkoće. Stoga je dobra ideja pokušati utvrditi jesu li biljke koje kupujete uzgojene iz reznica čiji je izvor bio visok sadržaj steviozida.

Budući da su nježne mlade biljke stevije posebno osjetljive na niske temperature, važno je da pričekate dok opasnost od mraza ne prođe i temperatura tla prijeđe 50-60 stupnjeva prije nego što ih presadite u svoj vrt.

Kada počnete, najbolje je posaditi steviju u redove udaljene 20 do 24 inča, ostavljajući oko 18 inča između biljaka. Vaše bi biljke trebale narasti do visine od oko 30 inča i širine od 18 do 24 inča.

Evo dva jednostavna recepta za blagdanski crumble od brusnice. Uistinu su dovoljno dobri da posluže na svim vašim blagdanskim okupljanjima ove sezone.

Cijeli recept:
Jabuka-brusnica Crumble
(Prilagođeno iz Najzdravije prehrane na planeti)
Poslužuje 8 do 10

PRELJEV
1/2 šalice valjane zobi
1/2 šalice nasjeckanih oraha ILI badema
1/4 šalice integralnog pšeničnog brašna za pecivo
1/2 žličice cimeta
2 žlice tekućeg zaslađivača (agava, javorov sirup, sirup od datulja)

PUNJENJE
3 šalice oguljenih jabuka narezanih na kockice (i Bosc kruške također odgovaraju)
2 šalice svježih ili smrznutih brusnica, odmrznutih
1/3 šalice smeđeg šećera
2 1/2 žlice kukuruznog škroba ili arrowroota u prahu

Zagrijte pećnicu na 350ºF.
Pomiješajte sastojke za preljev u srednjoj zdjeli; dodajte tekući zaslađivač po izboru i ponovno miješajte dok ne postane mrvica. Staviti na stranu.

Pomiješajte jabuke, brusnice, smeđi šećer i kukuruzni škrob u velikoj zdjeli dok se dobro ne izmiješaju. Prebacite u duboku tepsiju za desert i pospite crumbleom po vrhu. Pecite 40-50 minuta, dok nadjev ne postane mjehurić, a vrh malo porumeni. Ohladite 1 sat (to je najteži dio ovog recepta).
——————————-
Najzdravija prehrana na planetu https://simpledailyrecipes.com/mcdougall-healthiestdiet

Kanal Ro's Kitchen https://simpledailyrecipes.com/roskitchen