[Latinski naziv] Camellia sinensis

[Biljni izvor] Kina

[Tehnički podaci]

Ukupni polifenoli čaja 40%-98%

Ukupni katehini 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Izgled] Žuto smeđi prah

[Korišteni dio biljke] List zelenog čaja

[Veličina čestica] 80 Mesh

[Gubitak sušenjem] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suhom mjestu, podalje od izravnog svjetla i topline.

[Paket] Pakirano u papirnate bačve i dvije plastične vrećice unutra.

[Što je ekstrakt zelenog čaja]

Zeleni čaj drugi je najveći napitak koji traže potrošači diljem svijeta. Koristi se u Kini i Indiji zbog svojih ljekovitih učinaka. Postoji nekoliko spojeva ekstrahiranih iz zelenog čaja, uključujući katehine koji sadrže ogromnu količinu hidroksifenola koji se lako oksidiraju, skupljaju i kontrahiraju, što objašnjava njegov dobar antioksidacijski učinak. Njegov antioksidacijski učinak je 25-100 puta jači od vitamina C i E.

Široko se koristi u medicini, poljoprivredi te kemijskoj i prehrambenoj industriji. Ovaj ekstrakt sprječava kardiovaskularne bolesti, smanjuje rizik od raka, snižava šećer u krvi i krvni tlak te viruse. U prehrambenoj industriji, sredstvo protiv oksidacije koje se koristi za konzerviranje hrane i ulja za kuhanje.

[Funkcija]

1. Ekstrakt zelenog čaja može smanjiti krvni tlak, šećer u krvi, lipide u krvi.

2. Ekstrakt zelenog čaja ima funkciju uklanjanja radikala i sprječava starenje.

3. Ekstrakt zelenog čaja može poboljšati imunološku funkciju i spriječiti prehladu.

4. Ekstrakt zelenog čaja će se boriti protiv zračenja, protiv raka, sprječavajući povećanje stanica raka.

5. Ekstrakt zelenog čaja koji se koristi za antibakterijsko djelovanje, s funkcijom sterilizacije i dezodoracije.

[Primjena]

1. Primijenjen u polju kozmetike, ekstrakt zelenog čaja ima učinak protiv bora i starenja.

2. Primijenjen u prehrambenoj industriji, ekstrakt zelenog čaja koristi se kao prirodni antioksidans, sredstvo protiv stajanja i sredstvo protiv blijeđenja.

3. Primijenjen u farmaceutskom polju, ekstrakt zelenog čaja koristi se za prevenciju i liječenje kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa.

Kako uzgajati steviju u posudama
Bilo bi teško, u najboljem slučaju, započeti proizvodnju stevije od nule — to jest, sadnjom sjemena. Čak i kad biste ih uspjeli natjerati da proklijaju, rezultati bi se mogli pokazati razočaravajućima, jer razine steviozida mogu uvelike varirati u biljkama uzgojenim iz sjemena.

Preporučena metoda je kupnja 'početnih' biljaka spremnih za vrt, koje se s obzirom na 'rastuću' popularnost stevije mogu nabaviti u rasadniku ili travaru u vašem području — pod uvjetom da ste voljni malo istražiti. Ako niste, ili ne uspijete pronaći nijednu, postoje najmanje tri uzgajivača visokokvalitetne stevije koji će vam poslati onoliko mladih biljaka koliko želite.

Imajte na umu da nisu sve biljke stevije jednake u smislu sadržaja steviozida, a time i slatkoće. Stoga je dobra ideja pokušati utvrditi jesu li biljke koje kupujete uzgojene iz reznica čiji je izvor bio visok sadržaj steviozida.

Budući da su nježne mlade biljke stevije posebno osjetljive na niske temperature, važno je da pričekate dok opasnost od mraza ne prođe i temperatura tla prijeđe 50-60 stupnjeva prije nego što ih presadite u svoj vrt.

Kada počnete, najbolje je posaditi steviju u redove udaljene 20 do 24 inča, ostavljajući oko 18 inča između biljaka. Vaše bi biljke trebale narasti do visine od oko 30 inča i širine od 18 do 24 inča.

Prezentacija 1. konferencije o grčkoj steviji