[Latinski naziv] Citrus aurantium L.

[Specifikacija] Sinefrin 4,0%–80%

[Izgled] Žuto smeđi prah

Korišteni dio biljke: plod

[Veličina čestica] 80 mesh

[Gubitak sušenjem] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suhom mjestu, podalje od izravnog svjetla i topline.

[Rok trajanja] 24 mjeseca

[Paket] Pakirano u papirnate bačve i dvije plastične vrećice unutra.

[Neto težina] 25 kg/bubanj

[Što je Citrus Aurantium]

Citrus aurantium L, pripada obitelji Rutaceae, široko je rasprostranjen u Kini. Zhishi, kineski tradicionalni naziv za Citrus aurantium, dugo je bio narodni lijek u tradicionalnoj kineskoj medicini (TCM za poboljšanje probavnih smetnji i pomoć u stimulaciji Qi-ja (energetske sile).

[Funkcija]

1. Imaju funkciju antioksidansa, protuupalnog, hipolipidemijskog, vazoprotektivnog i antikarcinogenog djelovanja te snižavanja kolesterola.

2. Imaju funkciju inhibicije sljedećih enzima: fosfolipaze A2, lipoksigenaze, HMG-CoA reduktaze i ciklooksigenaze.

3. Imaju funkciju poboljšanja zdravlja kapilara smanjenjem propusnosti kapilara.

4. Imaju funkciju smanjenja peludne groznice i drugih alergijskih stanja inhibicijom otpuštanja histamina iz mastocita. Moguća aktivnost hesperidina mogla bi se objasniti inhibicijom sinteze poliamina. (ekstrakt gorke naranče)

Bundeva slatko i kiselo
Bundeva je jednostavno povrće koje svi jedemo. Zbog žute boje sadrži vitamin D.
Ima nisku kalorijsku vrijednost. Mogu ga jesti i dijabetičari.

Sastojci

1 Bundeva……………………………………..250 grama narezana na komade.
2 zrna grožđa………………………………………..1/2 šalice.
3 rajčice………………………………………..1 mala nasjeckana.
4 Luk…………………………………………..1 sitno nasjeckana.
5 listova korijandera za ukrašavanje………………. po potrebi
6 Ulje………………………………………………..1 1/2 ž.
7 cijelih crvenih čilija……………………………….3, nekoliko listova curryja.
8 Kurkuma u prahu………………………………1/2 žličice.
9 Crveni čili u prahu………………………………1 žličica.
10 Garam masala praha……………………2 prstohvata.
11 Sol do…………………………………………. ukus.
12 Pasta od đumbira i češnjaka……………………….1/2 žličice.
13 Heeng…………………………………………..2 prstohvata.
14 Sjemenke piskavice…………………………….10-12.
15 sjemenki kumina…………………………………..1/4 žličice.
16 sjemenki gorušice nekoliko……………………………prema potrebi
17 Sok od limuna…………………………………….1/4 žličice.

metoda
1) Stavite wok dodajte ulje zagrijte ga dodajte kumin, senf i sjemenke piskavice, izlomite chiilis i dodajte, dodajte heeng i curry listove.

2 ) Dodajte luk i pržite dok ne poprimi zlatnosmeđu boju, dodajte đumbir i češnjak, kurkumu u prahu, čili u prahu garam masala u prahu i rajčice.

3) Dobro popržiti dok se rajčice dobro ne skuhaju dodati bobice grožđa izrezane ili cijele.

4 ) Dodati komade bundeve i posoliti. Pokrijte poklopcem, kuhajte dok ne bude gotovo. Otvori i provjeri.

pogledajte sve recepte na facebook stranici https://www.facebook.com/pages/ShaheensKit/822119204518270

pogledajte indijske recepte na mom kanalu https://www.youtube.com/user/shaheenskit

URL videozapisa “Pumpkin Sweet Sour Sabzi” je https://youtu.be/ksoTreU5kgg

PhysicalAddictions.com

stavite 2 unce bademovog mlijeka u tavu
dodajte 1/4 šalice organske valjane zobi
žličica sjemenki suncokreta
žličica sjemenki bundeve
kuhajte na laganoj vatri dok pripremate sljedeće;
organska gljiva portabella
organske rajčice grožđa oko 4
organske brokule
i 1/3 avokada
3 organska jaja dodajte 2 unce bademovog mlijeka i pomiješajte
dodajte 1 žličicu organskog lana u prahu (ovo sam zaboravio u videu)
kada se zob krčka 3-4 minute i bademovo mlijeko upije, premjestite ga na zid tave
U šerpu za kuhanje jaja stavite 1 žlicu ulja
dodajte jaja, a zatim tanjur s povrćem
kuhati na jačoj vatri 3-4 minute
dodajte krišku organskog sira
i uživaj