[Latinski naziv] Sambucus nigra

[Specifikacija] Antocijanidini 15% 25% UV

[Izgled] Ljubičasti fini prah

Korišteni dio biljke: plod

[Veličina čestica] 80 mesh

[Gubitak sušenjem] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suhom mjestu, podalje od izravnog svjetla i topline.

[Rok trajanja] 24 mjeseca

[Paket] Pakirano u papirnate bačve i dvije plastične vrećice unutra.

[Neto težina] 25 kg/bubanj

[Što je ekstrakt bazge?]

Ekstrakt bazge dolazi iz ploda Sambucus nigra ili crne bazge, vrste koja raste u Europi, zapadnoj Aziji, sjevernoj Africi i Sjevernoj Americi. Nazivaju se "liječničkom škrinjom običnih ljudi", cvjetovi, bobice, lišće, kora i korijenje bazge stoljećima se koriste u tradicionalnoj narodnoj medicini. Plod bazge sadrži vitamine A, B i C, flavonoide, tanine, karotenoide i aminokiseline. Vjeruje se da bazga ima terapeutsku primjenu kao protuupalni, diuretik i imunostimulans.

[Funkcija]

1. Kao sirovina za lijekove: može pospješiti zacjeljivanje gastrointestinalnih ulkusa; Može se koristiti za akutni i kronični hepatitis i hepatomegaliju koja se može izazvati hepatitisom, hepatocirozu; pospješuju ozdravljenje funkcije jetre.

2. Kao boja za hranu: naširoko se koristi u kolačima, pićima, slatkišima, sladoledu itd.

3. Kao kemijska sirovina za svakodnevnu upotrebu: naširoko se koristi u mnogim vrstama zelenih medicinskih pasta za zube i kozmetike.

Naučite kako pirjati sjemenke bundeve za ovaj recept za kitchari uz stručne savjete za kuhanje u ovom besplatnom videu o pripremi kitcharija.

Stručnjak: Amanda Pearson
Bio: Vegetarijanka više od deset godina, Amanda Pearson vješta je u pripremanju ukusnih i zdravih vegetarijanskih jela.
Redateljica: Michelle Kohrs

CH. 5 Pregled: Koja je funkcija monosaharida? Navedite tri vrste polisaharida.