[Latinski naziv] Valerian Officinalis I.

[Specifikacija] Velerenska kiselina 0,8% HPLC

[Izgled] Smeđi prah

Korišteni dio biljke: korijen

[Veličina čestica] 80 mesh

[Gubitak sušenjem] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suhom mjestu, podalje od izravnog svjetla i topline.

[Rok trajanja] 24 mjeseca

[Paket] Pakirano u papirnate bačve i dvije plastične vrećice unutra.

[Neto težina] 25 kg/bubanj

[Što je valerijana?]

Korijen valerijane (valeriana officinalis) potječe od biljke porijeklom iz Europe i Azije. Korijen ove biljke se već tisućama godina koristi kao lijek za razne bolesti uključujući probleme sa spavanjem, probavne probleme i poremećaje živčanog sustava, glavobolje i artritis. Vjeruje se da korijen valerijane utječe na dostupnost neurotransmitera GABA u mozgu.

[Funkcija]

1. Blagotvorno djeluje kod nesanice
2. ZA TJESKOBU
3. KAO SEDATIV
4. ZA OPSESIVNO KOMPULZIVNI POREMEĆAJ (OKP)
5. KOD PROBAVNIH PROBLEMA
6. ZA MIGRENSKE BOLOVE
7. ZA HIPERAKTIVNOST I FOKUS KOD DJECE

https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com – Savjeti za plan prehrane za dijabetičare

Top 10 superhrana – zdrava hrana bez koje ne biste trebali

Obično su prepuni blagodati koje promiču zdravlje, od esencijalnih vitamina preko antioksidansa do flavonoida. Kao moćni pojačivači zdravlja, poznati su u borbi protiv raka, snižavanju kolesterola, borbi protiv bolesti srca i smanjenju veličine remena.

1.Acai bobice
Rastući na palmama u amazonskoj prašumi, priča se da je ova brazilska bobica najbolja superhrana u svijetu. Sa svojim visokim sadržajem vlakana, proteina i niskim sadržajem šećera, açaí se može naći u smoothiejima, smrznutim jogurtima, sokovima, pa čak i alkoholnim pićima. Iako su njihove nutritivne prednosti jednake borovnicama, brusnicama i jagodama, açaí bobice imaju deset puta veću količinu antioksidansa u crvenom grožđu. Antioksidansi, kako se zove
implicira, suzbija učinke oksidacije stanica, štiti od slobodnih radikala i moguće smanjuje visoki krvni tlak te pomaže u prevenciji bolesti srca.

2. cimet
Budući da ovaj slatko mirisni začin pomaže u ravnoteži šećera u krvi, može biti koristan u prevenciji dijabetesa (ili: može biti koristan dodatak prehrani dijabetičara). Štoviše, protuupalna svojstva cimeta mogu ublažiti simptome artritisa.

3. Citrusno voće
Bilo da preferirate grejpfrutove, naranče ili mandarine, agrumi su bogati vitaminom C koji je potreban za borbu protiv prehlada i neugodnih virusa gripe. Naranče, mandarine i grejp dokazano također sprječavaju mnoge vrste raka, poput raka prostate, pluća i dojke.

4. Brusnice
Prepuna proantocijanidina (vrsta flavanoida bogatog antioksidansima koji se bori protiv slobodnih radikala), ova grimiznocrvena bobica može pomoći u liječenju infekcija urinarnog trakta i drugih bakterijskih bolesti uz samo dnevnu dozu. Osim dobrobiti za krv, ove trpke bobice koje se bore protiv raka izvrsne su i za usta. Ne mislimo samo na okus, iako su ukusni. Dokazano je da brusnice sprječavaju karijes i bolesti desni.

5. češnjak
Nemojte još bježati od smrada; žarulja oštrog mirisa snižava krvni tlak i smanjuje rizik od dobivanja bakterijskih infekcija. Češnjak djeluje i protuupalno, ublažavajući tegobe poput artritisa i astme.

Za više savjeta o planu prehrane za dijabetičare idite na ~
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com – Savjeti za plan prehrane za dijabetičare

6. Ostalo
Ovo nabrano lisnato povrće može se pohvaliti zdravom dozom kalcija, vitamina B6 i luteina, što pomaže u prevenciji kožnih i očnih bolesti. Kao i kod drugog povrća iz skupine cruciferas, kelj je u
avangarda hrane koja sprječava rak.

7. Šipak
Dobro zastupljen u drevnoj umjetnosti i književnosti, šipak je sporo migrirao s Mediterana i Bliskog istoka. Tek su nedavno u zapadnim zemljama pronađene sjemenke ove supernamirnice za zaslađivanje jela, poput juha i salata. Ispijanje soka od ovog crvenog voća sa sjemenkama potiče zdravo srce i pomaže u borbi protiv moždanog udara, hipertenzije i Alzheimerove bolesti. U ayurvedskoj medicini šipak se koristi kao tradicionalni lijek protiv proljeva, dizenterije i crijevnih parazita.

8. Bundeva
Meso, sjemenke i ulje ove jeseni omiljene tikvice sadrže vitalne hranjive tvari koje smanjuju znakove starenja, kao i rizik od raka prostate kod muškaraca. Osim što se može pohvaliti visokim udjelom minerala, bundeva je i antidijabetik, antioksidans, antikancerogena i protuupalna.

9. Chia sjemenke
Samo dvije jušne žlice sitnih chia sjemenki raspoređene tijekom dana osiguravaju vašem tijelu visoku razinu proteina, vlakana i omega-3 masnih kiselina, za učinke koji daju energiju, detoksiciraju i djeluju na zdravlje srca. Kada se konzumiraju sirove, chia sjemenke su hrskave i ne razlikuju se od sjemenki maka po svojoj teksturi i veličini. Gotovo bez okusa, omogućuju vam da ih uvučete u mnoge namirnice, a da ih uopće ne primijetite. Isprobajte ih u svom jogurtu, zobenoj kaši ili salati za dodatnu dozu kalcija, željeza, bakra i cinka. Namočite chiju u bilo koju tekućinu (Meksikanci to rade s voćnim sokom kako bi stvorili napitak poznat kao chia fresca) i ona se proširi u gel nekoliko puta veći od izvorne sjemenke.

10. Potočarka
U nekim dijelovima svijeta potočarka se smatra korovom, u drugima vodenim povrćem ili ljekovitom biljkom. Uz tolike zdravstvene prednosti, potočarka definitivno nije korov! Najsnažnija kada se konzumira svježa i sirova, ova lisnata trajnica pomaže u borbi protiv raznih vrsta raka i dugo se koristi za liječenje skorbuta. Zbog visokog sadržaja joda, potočarka jača štitnjaču, što je čini blagotvornom za osobe koje boluju od hipotireoze.

Članak je napisao Gayot.com

https://www.gayot.com/cooking/top10superfoods/main.html

Za više savjeta o planu prehrane za dijabetičare idite na ~
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com – Savjeti za plan prehrane za dijabetičare

Gatte Ki Sabzi
Sastojci

Za Gatte
Besan/Gram brašno – 1 šalica [Kupite: https://goo.gl/WdR9cA]
Sol
Kurkuma u prahu – 1/2 žličice
Čili u prahu – 1/2 žličice
Korijander u prahu - 1/2 žličice
Kumin u prahu - 1/2 žličice
Hing ili Asafoetida prah – 1/4 žličice
Prstohvat sode za kuhanje
Jogurt
Ulje

Za Sabzija:
Ulje
Ghee
Cimet
klinčići
Sjemenke kumina - 1 žličica
Crveni čili
Sjeckani luk - 1 br
Nasjeckani češnjak
Nasjeckani đumbir
Sol
Kurkuma u prahu – 1/4 žličice
Čili u prahu – 1 žličica
Kumin u prahu – 1 žličica
Korijander u prahu - 1 žličica
Hing ili Asafoetida prah – 1/4 žličice
Voda
Skuta - 1 šalica
Nasjeckano lišće korijandera

Kupi tavu: https://goo.gl/95Sy1V

metoda:
1. Za Gatte dodajte 1 šalicu Besan brašna, malo soli, 1/2 žličice kurkume u prahu, 1/2 žličice čilija u prahu, 1/2 žličice korijandera u prahu, 1/2 žličice kumina u prahu, 1/4 žličicu hing ili asafoetide u prahu, prstohvat sode za kuhanje i sve zajedno pomiješajte u zdjeli.
2.Sve sjediniti sa jogurtom i miksati dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
3.Dodajte malo ulja i dobro umijesite.
4. Namazati ruke sa malo ulja, razvaljati na tanje i iseći na tri dela.
5.Uzmite tavu, ulijte dovoljno vode i zagrijte je. Kad se zagrije, stavite Gatte roladu u tavu i kuhajte oko 5 minuta te je izvadite iz posude.
6. Sada ga narežite na male komadiće i ostavite sa strane.
7. Uzmite široku tavu za umak, dodajte ulje ili ghee i ispecite komade Gattea do zlatno smeđe boje.
8. Uzmite široku tavu za umake, dodajte malo ulja, 2 žličice gheeja, komadić cimeta i malo klinčića, žličicu sjemenki kumina, crveni čili, jedan sitno nasjeckani luk, malo nasjeckanog češnjaka i đumbira, 1/4 žličice kurkuma u prahu, 1 žličica čilija u prahu, 1 žličica kumina u prahu, 1 žličica korijandera u prahu, sol, 1/4 žličice hing ili asafoetide u prahu.
9. Nakon što su Masala i luk pečeni, dodajte vodu.
10. Dodajte 1 šalicu guste skute i dodajte joj komadiće Gatte.
11. Ukrasite nasjeckanim listovima korijandera i dobro promiješajte.
12. Ostavite da odstoji 10 minuta prije nego što ga poslužite jer želi da komadići Gatte upiju umak.
Gatte Ki Sabzi spreman je za posluživanje uz bilo koji indijski kruh po vašem izboru.

WEB-STRANICA: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK – https://www.facebook.com/HomeCookingShow
INSTAGRAM – https://www.instagram.com/homecookingshow
TWITTER – https://twitter.com/VentunoCooking

A Ventuno proizvodnja: https://www.ventunotech.com