[Latinski naziv] Amorphophallus konjac

[Biljni izvor] iz Kine

[Specifikacije] Glukomanan 85%-90%

[Izgled] Prah bijele ili krem ​​boje

Korišteni dio biljke: korijen

[Veličina čestica] 120 Mesh

[Gubitak sušenjem] ≤10,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladištenje] Čuvajte na hladnom i suhom mjestu, podalje od izravnog svjetla i topline.

[Rok trajanja] 24 mjeseca

[Paket] Pakirano u papirnate bačve i dvije plastične vrećice unutra.

[Neto težina] 25 kg/bubanj

[Uvod]

Konjac je biljka koja se nalazi u Kini, Japanu i Indoneziji. Biljka je dio roda Amorphophallus. Obično uspijeva u toplijim područjima Azije.

Ekstrakt korijena Konjac naziva se Glucomannan. Glukomanan je vlaknasta tvar koja se tradicionalno koristi u receptima za hranu, ali sada se koristi kao alternativno sredstvo za mršavljenje. Uz ovu korist, ekstrakt konjaka sadrži i druge dobrobiti za ostatak tijela.

Glavni materijal prirodne konjac gume je svježi konjac, koji raste u prašumi u području Hubei. Koristimo naprednu metodu za destilaciju KGM-a, aminofenola, Ca, Fe, Se koji su dobri za zdravlje. Konjac je poznat kao “sedmi nutrijent za ljude”.

Konjac guma sa svojim posebnim kapacitetom zadržavanja vode, stabilnošću, emulzibilnošću, svojstvom zgušnjavanja, svojstvom suspenzije i svojstvom gela može se posebno usvojiti u prehrambenoj industriji.

[Glavna funkcija]

1. Moglo bi smanjiti postprandijalnu glikemiju, kolesterol u krvi i krvni tlak.

2. Može kontrolirati apetit i smanjiti tjelesnu težinu.

3. Moglo bi povećati osjetljivost na inzulin.
4. Mogao bi kontrolirati sindrom otpornosti na inzulin i razvoj dijabetesa II.
5. Moglo bi smanjiti bolesti srca.

[Primjena]

1) Želatinizator (žele, puding, sir, slatkiši, džem);

2) Stabilizator (meso, pivo);

3) Stvoritelj filma (kapsula, konzervans)

4) Sredstvo za zadržavanje vode (pečena hrana);

5) Zgušnjivač (Konjac rezanci, Konjac štapići, Konjac kriške, Konjac imitacije hrane);

6) Sredstvo za prianjanje (surimi);

7) Stabilizator pjene (sladoled, vrhnje, pivo)

Baš na vrijeme za Dan zahvalnosti dolazi savršen doručak!
Možda vam se želja ispuni uz Pepeljugine sanjive vafle od bundeve. Napraviti ovaj recept iz Disneyjeve Čarolije zdravog života jednostavno je kao reći bibbidi-bobbidi boo!

PRETPLATITE SE da biste primali obavijesti kada se objave novi Disney Insider videozapisi: https://di.sn/SubscribeInsider

Dobijte više od Disneya!
Disney YouTube: https://di.sn/SubscribeDisney
Kao Disney: https://Facebook.com/Disney
Pratite Disney: https://Twitter.com/Disney
Disney Tumblr: https://disney.tumblr.com/
Disney Google+: https://plus.google.com/+Disney/posts
Disney Instagram: https://Instagram.com/Disney

Recept za Pepeljugine sanjive vafle od bundeve
Sastojci:
• 1 šalica višenamjenskog brašna
• 1 šalica integralnog pšeničnog brašna
• 1 ¾ šalice pirea od bundeve
• 1 ¾ šalice svijetlog kokosovog mlijeka
• 2 žlice biljnog ulja
• 2 jaja
• 1/3 šalice smeđeg šećera
• 1 ½ žličica cimeta
• 1/2 žličice muškatnog oraščića
• 1 ¼ žličice praška za pecivo
• ¼ žličice soli
• sprej za kuhanje
• 2 žlice sjemenki bundeve

Upute za kuhanje:
1. Zagrijte kalup za vafle.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić i sol.
3. Zatim napravite udubljenje u sredini suhih sastojaka i dodajte smeđi šećer, biljno ulje, svijetlo kokosovo mlijeko, pire od bundeve i jaja. Pomiješajte kako biste sjedinili pazeći da ne pretjerate.
4. Prethodno zagrijani pekač za vafle poprskajte neljepljivim sprejom za kuhanje i rasporedite pola šalice tijesta na peglu. Kuhajte 5-8 minuta ili dok ne porumeni.
5. Ukrasite svoje vafle sjemenkama bundeve i uživajte!
6. Napravite dodatne vafle s tijestom i zamrznite. Podgrijte za brzi doručak tijekom napornog tjedna!

Porcije: 4 — 6

https://www.superfoodliving.com Minerali, polisaharidi, goji bobice, aloe vera David Wolfe 11. 5. listopada