[Non Latin] Amorphophallus konjac

[Plant Sous] soti nan Lachin

[Espesifikasyon] Glucomannan85% -90%

[Aparans] Poud blan oswa krèm-koulè

Pati plant yo itilize: rasin

[Gwosè patikil] 120 may

[Pèt sou siye] ≤10.0%

[Metal lou] ≤10PPM

[Depo] Sere nan zòn fre ak sèk, kenbe lwen limyè dirèk la ak chalè.

[Lavi etajè] 24 Mwa

[Pake] Chaje nan papye-tanbou ak de plastik-sache andedan.

[Pwa nèt] 25kgs/tanbou

[Entwodiksyon]

Konjac se yon plant ki jwenn nan Lachin, Japon ak Endonezi. Plant la fè pati genus Amorphophallus. Tipikman, li pwospere nan rejyon ki pi cho nan pwovens Lazi.

Ekstrè rasin Konjac la rele Glucomannan. Glucomannan se yon sibstans ki tankou fib tradisyonèlman itilize nan resèt manje, men kounye a li itilize kòm yon mwayen altènatif pou pèdi pwa. Ansanm ak benefis sa a, ekstrè konjac gen lòt benefis pou tout rès kò a tou.

Materyèl prensipal la nan jansiv konjac natirèl la se konjac fre, ki grandi nan forè jenn fi nan zòn Hubei. Nou itilize metòd avanse pou distile KGM, aminofenol, Ca, Fe, Se ki bon pou sante. Konjac se ke yo rekonèt kòm "setyèm nitrisyon pou moun".

Konjac jansiv ak kapasite espesyal dlo holiding li yo, estabilite, emulsibilite, pwopriyete epesman, pwopriyete sispansyon ak pwopriyete jèl ka espesyalman adopte nan endistri manje.

[Fonksyon prensipal]

1.Li ta ka diminye glisemi postprandyal, kolestewòl san ak san presyon.

2.Li ta ka kontwole apeti ak diminye pwa kò.

3.Li ta ka ogmante sansiblite ensilin.
4.Li ta ka kontwole sendwòm rezistan ensilin ak devlopman diabetII.
5.Li ta ka diminye maladi kè.

[Aplikasyon]

1) Jelatinize (jele, pouding, fwomaj, sirèt mou, konfiti);

2) Stabilizer (vyann, byè);

3) Ansyen fim (kapsil, konsèvasyon)

4) Ajan pou kenbe dlo (Aliman kwit nan fou);

5) Epesman (Konjac Nouy, ​​Konjac Baton, Konjac Tranch, Konjac Imite Manje bagay);

6) Ajan Aderans (Surimi);

7) Estabilizateur kim (krèm, krèm, byè)

Sa a se yon mit komen, epi li pa sèlman piblik la an jeneral vin konfonn
Menm pwofesyonèl medikal yo pa konnen anpil sou li...

Paj fanatik FB: https://www.facebook.com/GoVeganTW
Ankouraje yon nouvo atitid anvè lavi epi ankouraje "dwa bèt" atravè animasyon!

Mèsi espesyal "Taiwan Vegetarian Nutrition Society" pou patwone
Sit entènèt ofisyèl Taiwan Vegetarian Nutrition Society: https://www.twvns.org/
————————————————————————————
【Referans】
Èske pwoteyin ase san yo pa manje vyann? https://www.twvns.org/info/faq/25-2008-08-20-03-38-47
Detounen lide ou! Èske w vrèman konnen ki jan yo manje pwoteyin? : www.twvns.org/info/faq/266-2015-06-17-09-32-20
Kite m di w poukisa ou ta dwe manje plant soya pou gout: www.twvns.org/info/faq/213-2015-04-17-07-41-12
Ou pa ka manje plant soya si ou gen kansè nan tete? https://youtu.be/ie3pVBvnIEM

1. Kondisyon chak jou pwoteyin:

https://www.nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRI/DRI_Macronutrients.pdf

2. Avantaj pwa (prevansyon maladi, eleman nitritif):
Messina V. Benefis nitrisyonèl ak sante nan pwa sèk. Am J Clin Nutr. 2014 Jul;100 Suppl 1:437S-42S. doi: 10.3945/ajcn.113.071472. Epub 2014 28 me.

3. Ou ka manje pwa si ou gen gout:
Teng GG, Pan A, Yuan JM, Koh WP. Sous Manje Pwoteyin ak Risk Gout Ensidan nan Etid Sante Chinwa Singapore. Atrit Rheumatol. 2015 Jul;67(7):1933-42. doi: 10.1002/art.39115.

4. Etid Ameriken Gout:
Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Willett W, Curhan G. Manje ki rich ak purin, konsomasyon letye ak pwoteyin, ak risk pou gout nan gason. N Engl J Med. 2004 Mar 11;350(11):1093-103.
Messina M, Messina VL, Chan P. Soyfoods, hyperuricemia ak gout: yon revizyon done epidemyolojik ak klinik. Asia Pac J Clin Nutr. 2011;20(3):347-58.Revizyon.

5. Japonè etid gout:
Yamakita J, Yamamoto T, Moriwaki Y, Takahashi S, Tsutsumi Z, Higashino K. Efè tofou (pwa lètkaye) enjèstyon ak sou metabolis asid urik nan matyè ki an sante ak gout. Adv Exp Med Biol. 1998;431:839-42.

6. Rechèch kansè nan tete:
Caan BJ, Natarajan L, Parker B et al. (2011) Konsomasyon manje soya ak pronostik kansè nan tete. Epidemyoloji kansè, biomarkers & prevansyon : yon piblikasyon Asosyasyon Ameriken pou Rechèch Kansè, ki patwone pa Sosyete Ameriken pou Prevansyon Onkoloji 20, 854-858.

Doyle C, Kushi LH, Byers T et al. (2006) Nitrisyon ak aktivite fizik pandan ak apre tretman kansè: yon gid Sosyete Ameriken Kansè pou chwa enfòme. CA: yon jounal kansè pou klinisyen 56, 323-353.
Guha N, Kwan ML, Quesenberry CP, Jr et al. (2009) Isoflavon soya ak risk pou yo repete kansè nan yon kòwòt sivivan kansè nan tete: etid epidemyoloji lavi apre kansè. Rechèch ak tretman kansè nan tete 118, 395-405.

Hsieh CY, Santell RC, Haslam SZ et al. (1998) Efè estwojèn genistein sou kwasans selil kansè nan tete imen (MCF-7) pozitif nan reseptè estwojèn nan vitro ak nan vivo. Rechèch kansè 58, 3833-3838.
Rock CL, Doyle C, Demark-Wahnefried W et al. (2012) Gid sou nitrisyon ak aktivite fizik pou sivivan kansè yo. CA: yon jounal kansè pou klinisyen 62, 243-274.

Setchell KD, Brown NM, Zhao X et al. (2011) Soy isoflavone faz II metabolis diferan ant rat ak moun: enplikasyon pou efè sou risk kansè nan tete. Jounal Ameriken an nan nitrisyon klinik 94, 1284-1294.
Shu XO, Zheng Y, Cai H et al. (2009) Konsomasyon manje soya ak siviv kansè nan tete. Jama 302, 2437-2443.

7. Manje yon rejim vejetaryen pou ekonomize enèji epi redwi emisyon kabòn:
Ruini LF, Ciati R, Pratesi CA, Marino M, Principato L, Vannuzzi E. Travay nan alimantasyon ki an sante ak dirab: "Modèl piramid doub" Devlope pa Sant Barilla pou Manje ak Nitrisyon pou ogmante konsyantizasyon sou enpak anviwònman ak nitrisyon. Manje. Avant Nutr. 2015 Me 4;29.