[Latin név] Stevia rebaudiana

[Növényi forrás] Kínából

[Műszaki adatok] 1. Stevia kivonat por (steviozidok)

Összes szteviol-glikozid 80%, 90%, 95%

2. Rebaudiozid-A

Rebaudiozid-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Egy monomer a Steviol-glikozidokban

[Megjelenés] Finom fehér por

Használt növényi rész: Levél

[Részecskeméret] 80 Mesh

[Szárítási veszteség] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Eltarthatóság] 24 hónap

[Csomag] Papírdobokba csomagolva és két műanyag zacskóba.

[Nettó tömeg] 25 kg/dob

Stevia kivonat

[Jellemzők]

A steviacukor édes és alacsony kalóriatartalmú, édessége 200 350-szerese a nádcukornak, kalóriatartalma azonban csak 1/300-a a nádcukornak.

A stevia kivonat édességét adó összetevője különböző szteviol-glikozidok keveréke. A stevia levelében található édesítő összetevők a stevioside, a rebaudioside A, C, D, E és a dulcoside A. Rebaudioside C, D, E és dulcoside A kis mennyiségben. A fő összetevők a stevioside és a rebaudiozid A.

A stevioside és a rebaudiosideA minősége jobb, mint a kereskedelmi forgalomban kivont és különféle alkalmazásokban használt egyéb összetevőké.

A stevia kivonatban jelenlévő szteviol-glikozidokat „steviosidoknak” vagy „stevia kivonatnak” nevezik. Ezen „steviosidok” közül a leggyakoribb a Stevioside, amelyet a RebaudiosideA követ. A Stevioside-nak enyhe és kellemes gyógynövényes íze van, a Rebaudioside-A-nak pedig nincs gyógynövényes íze.

Bár a Rebaudioside C és a dulcoside A kis mennyiségben található a stevia kivonatban, ezek a fő összetevők, amelyek keserű utóízt adnak.

[Funkció]

Számos gyógyszerészeti teszt igazolta, hogy a stevia cukornak nincs mellékhatása, rákkeltő, és biztonságosan fogyasztható.

A nádcukorral összehasonlítva a költségek 70%-át takaríthatja meg. Tiszta fehér színével, kellemes ízével és különös illata nélkül a Stevia cukor egy új cukorforrás, amely széles fejlődési perspektívát kínál. A Stevia rebaudianum cukor a nádcukor ízéhez leginkább hasonló, alacsony édességtartalmú természetes szer, amelyet az Állami Egészségügyi Minisztérium és a Könnyűipari Minisztérium engedélyezte.

A nádcukor és répacukor harmadik természetes szukcedaneuma, amely fejlesztő és egészségügyi értéket képvisel, amelyet a stevia rebaudianum összetett családba tartozó gyógynövények leveleiből vonnak ki.

A nátrium egy kémiai elem, melynek Na (latinul: nátrium) jele és 11-es rendszáma van. Puha, ezüstfehér, erősen reaktív fém, az alkálifémek közé tartozik; egyetlen stabil izotópja a 23Na. A szabad fém a természetben nem fordul elő, hanem vegyületeiből kell előállítani; először Humphry Davy izolálta 1807-ben nátrium-hidroxid elektrolízissel. A nátrium a hatodik legnagyobb mennyiségben előforduló elem a földkéregben, és számos ásványi anyagban megtalálható, például a földpátban, a szodalitban és a kősóban (NaCl). Sok nátriumsó vízben jól oldódik, és nátriumuk víz hatására kilúgozódott, így a nátrium és a klór (Cl) a leggyakoribb oldott elem a Föld óceáni víztesteiben.
Számos nátriumvegyület hasznos, például a nátrium-hidroxid (lúg) a szappankészítéshez, a nátrium-klorid pedig jégoldó szerként és tápanyagként (étkezési sóként) használható. A nátrium minden állat és egyes növény számára nélkülözhetetlen elem. Állatoknál a nátriumionokat a káliumionokkal szemben alkalmazzák, hogy töltéseket építsenek fel a sejtmembránokon, lehetővé téve az idegimpulzusok átvitelét, amikor a töltés eloszlik. Az állatok ebből adódó nátriumszükséglete miatt azt a szervetlen makro-ásványi anyagok közé sorolják.

Ez a videó vak felhasználóknak készült.

Forrás:
A cikk szövege a CC-BY-SA alatt érhető el
Creative Commons képforrás a videóban

SzuperLutein& Izumio International - hívja / WhatsApp a SuperLuteinFeltalálója: +65 9101 5527

Bővebb információért hívjon / whatsapp a +65 9101 5527 telefonszámon
vagy látogasson el a www.BlueOceanWellness.com oldalra