[Latin név] Glycine max (L.) Mere

[Növényi forrás] Kína

[Műszaki adatok] Izoflavonok 20%, 40%, 60%

[Megjelenés] Barna sárga finom por

[Használt növényi rész] Szójabab

[Részecskeméret] 80 Mesh

[Szárítási veszteség] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Tárolás] Hűvös és száraz helyen, közvetlen fénytől és hőtől távol tartandó.

[Csomag] Papírdobokba csomagolva és két műanyag zacskóban.

[Hatóanyagok]

[Mi az a szója izoflavonok]

Nem génmódosított szójabab finomított szója izoflavonok, természetes táplálkozási tényezők számos fontos élettani tevékenységhez egy természetes növényi ösztrogén, amely könnyen felszívódik a szervezetben.

Az izoflavonok fitoösztrogének a tervgazdaság gyenge hormonjai, a szója az egyetlen érvényes forrása az emberi hozzáférésnek az izoflavonokhoz. Erős ösztrogén élettani aktivitás esetén az izoflavonok játszhatják az antiösztrogén szerepét. Az izoflavonok nagyon kiemelkedő rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, gátolhatják a rákos sejtek növekedését és terjedését, és csak a rák, az izoflavonok nem voltak hatással a normál sejtekre. Az izoflavonok hatékony antioxidáns hatásúak.

[Funkciók]

1. Alacsonyabb rákkockázat férfiaknál és nőknél;

2. Alkalmazása ösztrogénpótló terápiában;

3. Csökkentse a koleszterinszintet és csökkentse a szívbetegség kockázatát;

4. Enyhíti a nők menopauza szindrómáját, védekezik a csontritkulás ellen;

5. Védje meg az emberi testet a szabad gyökök általi elpusztítástól az immunitás előmozdítása érdekében;

6. Legyen egészséges a gyomor és a lép számára, és védje az idegrendszert;

7. Csökkentse a koleszterin vastagságát az emberi szervezetben, megelőzze és gyógyítsa a szív- és érrendszeri betegségeket;

8. A rák megelőzése és a rák elleni küzdelem, például a prosztatarák, a mellrák.

[Alkalmazás] A rák kockázatának csökkentésére, az ösztrogénpótló terápiára, az immunitás javítására, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és gyógyítására használják.

A vadon élő fehér orrszarvúk azt csinálják, ami természetesen jön. A fogantatás az esős évszak elején történik KwaZulu-Natalban, és a párzás félórája, amikor a tehén passzívan viseli a bika súlyát, a bika 15-20 órás kitartó közeledése után követi. A borjak 16 hónapos vemhesség után születnek. A borneói rendkívül veszélyeztetett szumátrai orrszarvú forgatása során érdekesnek találtuk, hogy ezek a fogságban tartott orrszarvúk nem párosodtak, az elmélet szerint akkoriban a bika nem párosulna a tehénnel egy másik hím versenye nélkül. Ezenkívül nagyobb területekre van szükségük, hogy a párzás előtt mozogjanak. Forgatta a Tekweni TV Productions, Durban: tekweni@iafrica.com. www.satvchannel.com. Elérhetőségek: E-mail: tekweni@iafrica.com

Házi keksz zabbal és teljes kiőrlésű liszttel, steviával és eritrittel édesítve

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Recept Hozzávalók

Hozzávalók 20 db kekszhez

100 g teljes kiőrlésű liszt
50 g zabpehely
40 g stevia és eritrit vagy más típusú édesítő alapú készítmény
20 ml kukoricaolaj
50 g + 10 g mogyoró
50 g datolya
4 g sütőpor
50 ml vizet
1 csipet só

Teljes kiőrlésű vegán keksz készítése hozzáadott cukor nélkül

1. Egy turmixgépben keverj össze 50 g mogyorót és a zabpelyhet: aprítsd addig, amíg tapinthatatlan port nem kapsz.

2. A datolyát kimagozzuk, darabokra vágjuk, és egy turmixgép poharában összedolgozzuk. A datolyát addig vágjuk, amíg krémet nem kapunk.

3. Egy tálban keverjük össze a mogyoró- és zabport, a teljes kiőrlésű lisztet, az átszitált élesztőt, a sót és a steviát és az eritrit alapú édesítőt.

Stevia és eritrit édesítőszer: mi ez?

A Stevia (Stevia rebudiana) egy évelő növény, amelyet mindig is nagyra becsültek rendkívüli édesítőképessége miatt. Nem véletlen, hogy a steviát "édes gyógynövénynek vagy mézes gyógynövénynek" is nevezik: levelei ugyanis nagyon gazdagok glükozid komponensekben (pl. stevioside), amelyek édesítő ereje olykor akár 300-szor is meghaladja a szacharóz édességét. Hipoglikémiás tulajdonságokkal is rendelkezik, és akariogén anyagként definiálható.
Az eritrit a poliol kategóriába tartozó innovatív édesítőszer. Gyümölcsökben és fermentált élelmiszerekben természetesen előforduló anyag (de iparilag cukrok bakteriális fermentációjával is előállítják), glikémiás indexe nulla. Ezen túlmenően ez az édesítőszer csak 0,2 Kcal/g-ot ad, és körülbelül 70%-os édesítőereje van a klasszikus cukorhoz képest.
Mindkét édesítőanyag hőstabil és nem karamellizálódik főzés közben!
1 g ebből az édesítőporból ugyanazt az édességet képes biztosítani, mint 2 g szacharóz, 100%-os kalóriamegtakarítás mellett!

4. Kezével keverje össze a porokat a datolyakrémmel: morzsákat kell kapnia.

5. Ekkor keverjen össze mindent magolajjal és vízzel: kézzel keverje össze, és lágy és nem ragadós tésztát kapjon.

6. Csomagolja be a tésztát egy fólialapba, és hagyja pihenni fél órát.

7. Sodrófa segítségével nyújtsuk ki a kekszes tésztát egy cukrászdeszkán, esetleg kevés teljes kiőrlésű liszt felhasználásával. Vegyünk egy körülbelül fél centiméter vastag tésztalapot.

8. Tetszőleges formájú kekszvágó segítségével kiszaggatjuk a kekszet, és egyenként sütőpapírral bélelt tányérra rendezzük. A maradékokat újra összekeverhetjük más keksz készítéséhez.

9. Vágja félbe a maradék mogyorót.

10. Minden keksz közepébe tegyünk egy fél mogyorót.

11. Helyezze a kekszeket a sütőbe, és 180°C-ra előmelegített forró sütőben süsse 12 percig (puha kekszhez) vagy 15 percig (ropogósabb kekszhez).

12. Vegye ki a kekszet a sütőből, hagyja kihűlni és tálalja.

13. A hozzáadott cukor nélküli vegán keksz konzervdobozban 7-10 napig tárolható.

***********

Kövesse Alice videóreceptjeit a MypersonaltrainerTv-n: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Kövesse Alice receptjeit a Facebookon: https://www.facebook.com/RicettediAlice