[Latin név] Allium sativum L.

[Növényi forrás] Kínából

[Megjelenés] Törtfehér vagy világossárga por

Felhasznált növényi rész: Gyümölcs

[Részecskeméret] 80 Mesh

[Szárítási veszteség] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Tárolás] Hűvös és száraz helyen, közvetlen fénytől és hőtől távol tartandó.

[Eltarthatóság] 24 hónap

[Csomag] Papírdobokba csomagolva és két műanyag zacskóban.

[Nettó tömeg] 25 kg/dob

Fő funkció:

1.Széles spektrumú antibiotikum, bakteriosztázis és sterilizálás.

2. A hő és a mérgező anyagok eltávolítása, a vér aktiválása és a pangás feloldása.

3. Vérnyomás és vérzsír csökkentése

4.Agysejt védelme.Tumornak ellenálló

5. Az emberi immunitás fokozása és az öregedés késleltetése.

Alkalmazások:

1. A gyógyszeriparban alkalmazzák, elsősorban eumycete és bakteriális fertőzések, gyomor-bélhurut és szív- és érrendszeri betegségek kezelésére használják.

2. Az egészségügyi termékek területén alkalmazva általában kapszulákká készítik a vérnyomás és a vérzsír csökkentésére, valamint a szenilitás késleltetésére.

3. Élelmiszeriparban alkalmazzák, elsősorban természetes ízfokozóként használják, és széles körben használják kekszben, kenyérben, húskészítményekben stb.

4. A takarmány-adalékanyag területén alkalmazva elsősorban takarmány-adalékanyagként használják a baromfi, haszonállatok és halak betegség elleni fejlesztésére, valamint a tojás és a hús termesztésének és ízének javítására.

5. Állatorvosi területen alkalmazzák, főként a vastagbélbacillusok, szalmonellák és stb. szaporodásának gátlására használják. Légúti fertőzések és baromfi és haszonállatok emésztőrendszeri betegségeinek kezelésére is alkalmas.

A Dani's Delicious Dish című epizódban Dani a mellrákról beszél, és megmutatja, hogyan segíthet megelőzni a tökmagot!

Pörkölt tökmag
ÖSSZETEVŐK:
1 tökmagos
1 evőkanál olívaolaj
1-3 tk, ízlés szerint fűszerezett

Édes
Fahéj, szerecsendió és cukor
Sütőtök pite fűszer és méz
Kardamom és barna cukor
Sós (bármilyen kombináció!)
Fokhagymapor, Old Bay, Worcestershire szósz, kömény, oregánó, parmezán, curry
Chili por, garam masala

ÚTVONALAK
1) Kapcsolja be a sütőt 325 fokra
2) Tisztítsa meg a sütőtök külsejét
3) A sütőtököt éles fogazott késsel ferdén vágjuk fel
4) Egy kanál segítségével szedje ki a magokat és a pépet, és helyezze a magokat és a szálakat egy tálba, a nagy húsdarabokat pedig egy másik tálba – eldobhatja vagy más receptekben felhasználhatja.
5) Tegye a magokat egy szűrőedénybe, és öntsön hideg vizet a magokra, hogy megtisztítsa őket, VAGY fedje le a magokat vízzel, és forgassa körbe a tálat, hogy eltávolítsa a felesleges tökdarabokat (a magok lebegnek, és a hús lesüllyed az aljára, de te lehet, hogy segítenie kell néhány szál elválasztásában a magoktól)
6) Helyezze a magokat egy ruhatörülközőre, hogy letörölje a felesleges vizet (egyes magvak hozzáragadhatnak a törülközőhöz, ezért ne használjon papírtörlőt, különben papír ragad a magvakra)
7) Dobd meg a magokat olívaolajjal és kedvenc fűszereddel
8) A magokat egyetlen rétegben elterítjük egy tepsiben
9) Süssük 15-20 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz

Légmentesen záródó edényben egy hétig, vagy hűtőben legfeljebb 2 hétig tároljuk.