[Latin név] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Növényi forrás] Kínából

[Műszaki adatok]10:1

[Megjelenés] Világoszöldtől zöldig terjedő por

Felhasznált növényi rész: egész növény

[Részecskeméret] 60 Mesh

[Szárítási veszteség] ≤8,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Tárolás] Hűvös és száraz helyen, közvetlen fénytől és hőtől távol tartandó.

[Eltarthatóság] 24 hónap

[Csomag] Papírdobokba csomagolva és két műanyag zacskóba.

[Nettó tömeg] 25 kg/dob

A brokkoli a káposztafélék családjába tartozik, és közeli rokona a karfiolnak. Termesztése Olaszországból indult ki. A brokkoló olasz neve „káposztacsírát” jelent. Különböző összetevőinek köszönhetően a brokkoli ízek és textúrák széles skáláját kínálja a lágytól és virágostól (virág) a rostos és ropogósig (a szár és a szár). A brokkoli glükozinolátokat, fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek indoloknak és izotiocianátoknak (például szulforafánnak) nevezett vegyületekké bomlanak le. A brokkoli karotinoidot, luteint is tartalmaz. A brokkoli kiváló forrása a K-, C- és A-vitaminnak, valamint a folsavnak és a rostnak. A brokkoli nagyon jó foszfor-, kálium-, magnézium- és B6- és E-vitamin-forrás.

Fő funkció

(1) A rákellenes funkcióval és hatékonyan javítja a vérvétel képességét;

(2). A magas vérnyomás megelőzésére és szabályozására kiváló hatást fejt ki;

(3) A máj méregtelenítésének fokozása, az immunitás javítása;

(4).Vércukor- és koleszterinszint-csökkentő funkcióval.

4. Alkalmazás

(1) A rákellenes gyógyszerek alapanyagaként elsősorban a gyógyszeriparban használják;

(2). Egészségügyi termékek területén alkalmazva, egészségügyi élelmiszerek alapanyagaként használható, célja az immunitás fokozása

(3). Élelmiszeripari területeken alkalmazva széles körben használják funkcionális élelmiszer-adalékanyagként.

Ismerje meg, hogyan választja el a gélelektroforézis a DNS- és fehérjefragmenseket méretük alapján, és miért érdemes az agaróz gélelektroforézist használni az SDS-PAGE-val szemben. Írta: Angela Guerrero.. Készítette: Angela Guerrero.

Tekintse meg a következő leckét: https://www.khanacademy.org/test-prep/mcat/chemical-processes/separations-purifications/v/resolution-of-enantiomers?utm_source=YT&utm_medium=Desc&utm_campaign=mcat

Lemaradt az előző leckéről? https://www.khanacademy.org/test-prep/mcat/chemical-processes/separations-purifications/v/gas-chromatography?utm_source=YT&utm_medium=Desc&utm_campaign=mcat

MCAT a Khan Academy-n: Gyakorolj néhány szövegrész-alapú kérdést!

A Khan Akadémiáról: A Khan Academy gyakorló gyakorlatokat, oktatóvideókat és személyre szabott tanulási irányítópultot kínál, amely lehetővé teszi a tanulók számára, hogy saját tempójukban tanuljanak az osztályteremben és azon kívül. Foglalkozunk matematikával, természettudományokkal, számítógép-programozással, történelemmel, művészettörténettel, közgazdaságtannal és még sok mással. Matematikai küldetéseink az óvodától a számításig vezetik a tanulókat a legmodernebb, adaptív technológia segítségével, amely azonosítja az erősségeket és a tanulási hiányosságokat. Olyan intézményekkel is együttműködünk, mint a NASA, a Modern Művészeti Múzeum, a Kaliforniai Tudományos Akadémia és az MIT, hogy speciális tartalmat kínálhassunk.

Ingyen. Mindenkinek. Örökké. #Bármit megtanulhatsz

Iratkozz fel a Khan Academy MCAT csatornájára: https://www.youtube.com/channel/UCDkK5wqSuwDlJ3_nl3rgdiQ?sub_confirmation=1
Iratkozz fel a Khan Akadémiára: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=khanacademy