[Latin név] Coffea arabica L.

[Növényi forrás] Kínából

[Műszaki adatok] klorogénsav 10%-70%

[Megjelenés] Sárgabarna finom por

Használt növényi rész: Bab

[Részecskeméret] 80 Mesh

[Szárítási veszteség] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Tárolás] Hűvös és száraz helyen, közvetlen fénytől és hőtől távol tartandó.

[Eltarthatóság] 24 hónap

[Csomag] Papírdobokba csomagolva és két műanyag zacskóban.

[Nettó tömeg] 25 kg/dob

[Rövid bemutatkozás]

A zöld kávébab kivonat Európából származik, és több mint 99%-os klorogénsavra van szabványosítva. A klorogénsav a kávéban jelen lévő vegyület. Amely régóta ismert jótékony tulajdonságairól. Ez a hatóanyag a Green Coffee Bean-t kiváló anyaggá teszi a szabad oxigéngyökök elnyelésére; valamint segít megelőzni a hidroxilgyököket, amelyek hozzájárulnak a sejtek lebomlásához a szervezetben. A zöld kávébab erős polifenolokat tartalmaz, amelyek csökkentik a szabad oxigéngyökök mennyiségét a szervezetben, de több mint 99%-os kologénsavra van szabványosítva, étrendi polifenol, amely segít szabályozni az anyagcserét. A teszteredmények azt mutatták, hogy a zöld kávébab több mint kétszerese az oxigéngyök-elnyelő képessége, mint a zöld tea és a szőlőmag kivonat

[Fő funkciók]

1.A klorogénsav, amely régóta ismert antioxidáns, potenciális rákellenes hatással, szintén lassítja a glükóz felszabadulását a véráramba étkezés után.

2. csökkenti a vércukorszintet, elnyomja az étvágyat, csökkenti a vérnyomást és csökkenti a zsigeri zsír szintjét.

3. Hasznos a testünkben lévő szabad gyökök elleni küzdelemben, amelyek károsíthatják sejtjeinket, és hozzájárulhatnak olyan állapotokhoz, mint például a szív- és érrendszeri betegségek. Vizsgálati eredmények

kimutatta, hogy a Green Coffee Bean több mint kétszerese az oxigéngyök elnyelő képességének, mint a zöld tea és a szőlőmag kivonat.

4. Hatékony fájdalomcsillapítóként működik, különösen migrénes gyógyszerek esetén;

5. Csökkentse a cukorbetegség kockázatát.

Tea: Jót tesz a szervezetnek
A teaivás egészségügyi előnyeit alátámasztó tanulmányok folyamatosan töltik a címlapokat. Egyszerűen tagadhatatlan, hogy a napi teázás jót tesz a szervezetnek.

Annak ellenére, hogy a kutatók nem tudnak teljesen egyetérteni minden szempontból, eladtam a tényt, hogy napi néhány csészével minden tőlem telhetőt megtesz, hogy megvédjen a szívbetegségtől, a szélütéstől, a ráktól és sok mástól.

Mitől jó a tea a szervezetnek?
A tea nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, amelyek egy részét polifenoloknak, flavonoidoknak és katekineknek nevezik, és ezek mindegyike felveszi a szabad gyököket a szervezetben, és megakadályozza, hogy károsítsák a fedélzeten lévő egészséges sejteket.

Más szóval, az antioxidánsok beküldése a betegségmegelőzés a legkiválóbb formájában. Az antioxidánsok nem csak a teákban, hanem számos gyümölcsben, zöldségben, diófélékben, húsokban és még borokban is készen állnak és várnak (lásd a bor egészségügyi előnyeiről szóló cikkemet).

Ha ez nem lenne elég, a tea lisztet is tartalmaz, amely jótékony hatással van a fogakra, és baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítik a rossz lehelet és a lepedék képződését.

Minden tea egyformán jó a szervezetnek?
Ez az a kérdés, amely miatt a kutatók még mindig civakodnak. A zöld teában több antioxidáns van, mint a fekete teában? Instant teát vagy laza levelű teát igyak a jobb egészségügyi előnyök érdekében? A forró tea jobb, mint a jeges tea? És ez következik:

• A jobb minőségű teák több katechin antioxidánst tartalmazhatnak, mint a gyengébb minőségű teák.

• A fehér tea több antioxidánst tartalmaz, mint bármely más tea.

• A zöld tea több katechin antioxidánst tartalmaz, mint a fekete tea, mivel a fekete tea több feldolgozáson megy keresztül.

• A nem erjesztett rooibos tea több polifenol antioxidánst tartalmaz, mint az erjesztett rooibos.

• A frissen főzött teák több polifenol antioxidánst tartalmaznak, mint az instant vagy palackozott teák.

• Úgy tűnik, több kutató ért egyet abban, hogy a főzött (hideg vagy meleg) vagy koffeintartalmú tea több antioxidánst tartalmaz, mint az instant teák.

Íme egy rövid áttekintés a közelmúltban végzett több száz tanulmányból, amelyek a tea és antioxidánsai egészségügyi előnyeivel büszkélkedhetnek:

Szív előnyei:
• Egy tanulmány szerint a teát fogyasztóknak alacsonyabb a vérnyomása (Archives of Internal Medicine, 2004).

• A tea csökkentheti a koleszterinszintet és véd a szívbetegségek ellen (Journal of Nutrition, 2003).

• A fekete tea csökkentheti a rossz koleszterinszintet (Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA), Beltsville Human Nutrition Research Center, 2003).

• A teafogyasztás segíthet a szívbetegeknek (Circulation: The Journal of the American Heart Association, 2001).

A rák megelőzése:
• A zöld tea segíthet a nyelőcsőrák megfékezésében. (Harvard Medical School, 2004).

• A zöld és a fekete tea lelassíthatja a prosztatarák terjedését (Center for Human Nutrition, UCLA David Geffen School of Medicine, 2004).

• A tea véd a dohányzás okozta rák ellen. (Journal of Nutrition, 2003).

• A zöld tea és a fehér tea harcol a vastagbélrák ellen (Linus Pauling Institute, Oregon State University tanulmány, Carcinogenesis, 2003).

• A forró tea csökkentheti egyes bőrrákok kockázatát (Az Arizonai Egyetem tanulmánya, Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention (9. kötet, 7. szám), 2001).

• A zöld tea fogyasztása csökkentheti a gyomorrák kockázatát (A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem (UCLA) Közegészségügyi Iskola tanulmánya, International Journal of Cancer (92. kötet: 600-604), 2001).

A magas vérnyomást csökkentő előnyök:
• A zöld és oolong teák csökkentik a magas vérnyomás kockázatát (National Cheng Kung University tanulmány, Archives of Internal Medicine, 2004).

Immunitást erősítő előnyök
• Úgy tartják, hogy a tea fokozza a szervezet védekezőképességét (Proceedings of the National Academy of Sciences, 2003)

A leukémia elleni küzdelem előnyei:
• A zöld tea összetevője segít elpusztítani a leukémiás sejteket (Mayo Clinic, 2004).

Az Alzheimer-kór elleni küzdelem előnyei:
• A tea ivása késleltetheti az Alzheimer-kór kialakulását (Newcastle University's Medicinal Plant Research Center tanulmány, Phytotherapy Research, 2004).

Az AIDS elleni küzdelem előnyei:
• A tea szerepet játszhat az AIDS elleni küzdelemben (Tokiói Egyetem, Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2003).

——————————————————————————–

Következtetésképpen:
Szóval hogyan kezdhetsz hozzá, hogy teával jót teszel a testednek?

Annak érdekében, hogy teáiból a legtöbb egészségügyi előnyt kihozza, válasszon kiváló minőségű ömlesztett levelű teákat a helyi vagy online teaboltból. Főzd fel és élvezd. És természetesen ne dobja ki azt a gondolatot, hogy útközben élvezze az instant vagy palackozott teákat. Lehet, hogy egy kicsit többet kell innia.

Ne várjon tovább. Kortyolgass, kóstold meg, és küzdj a betegségekkel még ma. Soha nem késő élvezni a tea számos egészségügyi előnyét!

Erőforrások:

rák.org
drlam.com
healthandage.com
heartcenteronline.com
herbalgram.org
Honortea.com
kmc.org
mayoclinic.com
nutraingredients-usa.com
nlm.nih.gov
philly.com
megelőzés.com
republicoftea.com
stashtea.com
yenra.com

A sütőtök már a boltokban, de sokkal többre lehet használni, mint egy halloween-i lámpást, amely a szemetesbe kerül. Október a sütőtökreceptek hónapja a Vegán Étkezések Évében, ezért jöjjön vissza minden héten új receptekért, hogy a legtöbbet hozza ki a sütőtökből.

Marokkói sült sütőtök

Hozzávalók –
½ közepes sütőtök
1 teáskanál koriandermag
½ teáskanál köménymag
¼ teáskanál só
1 kis hagyma
2 tk paprika
1 tk fokhagyma por
2 paradicsom

Módszer –
1. Melegítse elő a sütőt 200 C-ra
2. A koriandermagot, a köménymagot és a sót porrá daráljuk
3. Adjuk hozzá a hagymát, a paprikát, a fokhagymát és egy paradicsomot, turmixoljuk simára. Adjuk hozzá a második paradicsomot, és turmixoljuk újra simára.
4. Vegyük a sütőtököt, és kanalazzuk ki a magokat. Vágja be a húst, hogy a szósz be tudjon ázni. Öntsük a szósszal és süssük 30-40 percig, amíg a hús megpuhul.
5. Itt manesszel (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM), hummusszal, salátával és savanyúsággal tálaltam.

Tudjon meg többet Ivy-ről
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Minden szerdán új videó!