[Latin név] Rhodiola Rosea

[Növényi forrás] Kína

[Műszaki adatok] Szalidrozidok: 1%-5%

Rosavin: 3% HPLC

[Megjelenés] Barna finom por

[Használt növényi rész] Gyökér

[Részecskeméret] 80 Mesh

[Szárítási veszteség] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Tárolás] Hűvös és száraz helyen, közvetlen fénytől és hőtől távol tartandó.

[Csomag] Papírdobokba csomagolva és két műanyag zacskóban.

[Mi az a Rhodiola Rosea]

A Rhodiola Rosea (más néven sarkvidéki gyökér vagy aranygyökér) a Crassulaceae család tagja, amely Kelet-Szibéria sarkvidéki vidékein őshonos növénycsalád. A Rhodiola rosea széles körben elterjedt Európa és Ázsia sarkvidéki és hegyvidéki régióiban. 11 000-18 000 láb tengerszint feletti magasságban nő.

Számos állatkísérlet és kémcsővizsgálat bizonyítja, hogy a rhodiola serkentő és nyugtató hatással is rendelkezik a központi idegrendszerre; növeli a fizikai állóképességet; javítja a pajzsmirigy, a csecsemőmirigy és a mellékvese működését; védi az idegrendszert, a szívet és a májat; és antioxidáns és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

[Funkció]

1 Az immunitás erősítése és az öregedés késleltetése;

2 Sugárzásnak és daganatnak ellenálló;

3 Szabályozza az idegrendszert és az anyagcserét, hatékonyan korlátozza a melankolikus érzést és hangulatot, valamint elősegíti a mentális állapotot;

4 A szív- és érrendszer védelme, a táguló koszorúér, a koszorúér érelmeszesedés és az aritmia megelőzése.

A Stevia előnyei és kárai.
A mai Brazília és Paraguay területén élő guarani indiánok évszázadok óta használták ételeikben a stevia bizonyos fajtáit, különösen a Stevia rebaudianát, amelyet ka'a he'ê-nek ("édes fűnek") neveztek édesítőszerként a mate és más gyógyteákban. , gyomorégés és egyéb betegségek kezelésére. A közelmúltban a stevia mint édesítőszer új figyelmet kapott az alacsony szénhidrát- és cukorszegény diéták megnövekedett igényei miatt. Japánban széles körben használják édesítőszerként, az USA-ban és Kanadában pedig élelmiszer-adalékanyagként használják. Az orvosi kutatások jó eredményeket mutattak a stevia használatával az elhízás és a magas vérnyomás kezelésére is.

1931-ben M. Bridel és R. Lavieille francia kémikusok glikozidokat izoláltak a steviából, amelyek a stevia édes ízét adják. A szteviozidoknak és rebaudiozidoknak nevezett kivonatokról kiderült, hogy 250-300-szor édesebbek a szacharóznál. A stevia édessége lassabban jelentkezik, mint a normál cukoré, de tovább tart. Azonban különösen nagy koncentrációban keserű utóíze vagy édesgyökér-maradványa lehet. A stevia nem befolyásolja jelentősen a vércukorszintet, ezért cukorbetegek és más szénhidráttartalmú diéták számára javasolt.

Az 1970-es évek elején a japánok elkezdték termeszteni a steviát a mesterséges édesítőszerek, például a ciklamát és a szacharin alternatívájaként, amelyekről azt gyanították, hogy rákkeltő anyagokat tartalmaznak. A növény leveleit, azok vizes kivonatát és az izolált szteviozidokat általában édesítőszerként használják. A stevia kereskedelmi felhasználása Japánban 1977 óta folytatódik, élelmiszerekben, üdítőitalokban és asztali formában is használják. A stevia teljes piacának 40%-a Japánban található – több, mint bárhol máshol.

Ma a steviát termesztik és széles körben használják élelmiszerekben Kelet-Ázsiában, beleértve Kínát (1984 óta), Koreát, Tajvant, Thaiföldet és Malajziát; megtalálható még St. Kitts és Nevisben, Dél-Amerikában (Brazília, Paraguay és Uruguay), Izraelben, Ukrajnában és Dél-Oroszországban. Kína a stevia kivonat - a stevioside - legnagyobb exportőre.

1985-ben publikáltak egy tudományos tanulmányt, amely szerint a steviol (a szteviozidok és a rebaudiozidok ipari származéka, a stevia két összetevője) mutagén (vagyis mutációkat okozó szer), és ennek eredményeként rákkeltő. A következtetést laboratóriumi patkányok májának vizsgálata alapján tették le. Ezt a tanulmányt azonban kritizálták azon az alapon, hogy az eljárást úgy hajtották végre, hogy még a desztillált víz is mutagénnek tűnik. A további vizsgálatok ellentmondó eredményeket mutattak: néhány állatkísérlet kimutatta a kivonat toxicitását és káros hatásait, amelyek a steviát gyenge mutagénként azonosították; míg más kísérletek biztonságos terméknek találták. Bár a közelmúltban végzett tudományos munkák végérvényesen arra a következtetésre jutottak, hogy a stevia biztonságos, az Egyesült Államok élelmiszer- és gyógyszerbiztonsági ügynökségei (főleg a Food & Drug Administration vagy az FDA) aggodalmukat fejezték ki a stevia toxicitásával kapcsolatban a végleges kutatási eredmények hiánya miatt.

2006-ban az Egészségügyi Világszervezet (WHO) átfogó értékelést végzett a közelmúltban a sztevioziddal és a szteviollal végzett állat- és emberkísérleti vizsgálatokról, és arra a következtetésre jutott: „A szteviozidok és a rebaudiozid A nem genotoxikus in vitro és in vivo, a szteviol és egyes oxidatív ágenseinek genotoxicitása a laboratóriumi körülmények között kifejezett származékokat nem mutatták ki természetes körülmények között" (eng. "a szteviozid és a rebaudiozid A nem genotoxikus in vitro vagy in vivo, és a szteviol és egyes oxidatív származékainak in vitro genotoxicitása nem fejeződik ki in vivo" ) . A jelentés rákkeltő hatásra sem talált bizonyítékot. A jelentés továbbá kijelenti: „a szteviozid farmakológiai hatásokat mutatott ki magas vérnyomásban vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél”, és kijelenti, hogy további kutatásoknak kell meghatározniuk az anyag megfelelő adagolását.

Az oldal alapján: https://www.neboleem.net/stevija.php

Számos hatóság megerősítette a Stevia biztonságosságát, köztük az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA), az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA), a Health Canada és az Egyesült Nemzetek Élelmiszer- és Mezőgazdasági Szervezete/Egészségügyi Világszervezet Élelmiszerügyi Szakértői Bizottsága. Adalékanyagok (JECFA). További információ: www.steviabenefits.org.