[Latin név] Camellia sinensis

[Növényi forrás] Kína

[Műszaki adatok]

Összes tea polifenol 40-98%

Összes katekin 20-90%

EGCG 8%-60%

[Megjelenés] Sárgabarna por

[Használt növényi rész] Zöld tealevél

[Részecskeméret] 80 Mesh

[Szárítási veszteség] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Tárolás] Hűvös és száraz helyen, közvetlen fénytől és hőtől távol tartandó.

[Csomag] Papírdobokba csomagolva és két műanyag zacskóba.

[Mi az a zöld tea kivonat]

A zöld tea a fogyasztók által keresett második legnagyobb ital világszerte. Kínában és Indiában használják gyógyhatásai miatt. A zöld teából számos vegyületet vonnak ki, köztük a katekineket, amelyek hatalmas mennyiségű hidroxifenolt tartalmaznak, amelyek könnyen oxidálódnak, összegyűlnek és összehúzódnak, ami megmagyarázza jó antioxidáns hatását. Antioxidáns hatása 25-100-szor erősebb, mint a C- és E-vitaminé.

Széles körben használják a gyógyszerekben, a mezőgazdaságban, valamint a vegyiparban és az élelmiszeriparban. Ez a kivonat megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, csökkenti a rák kockázatát, valamint csökkenti a vércukorszintet és a vérnyomást, valamint a vírusokat. Az élelmiszeriparban élelmiszerek és étolajok tartósítására használt antioxidáns.

[Funkció]

1. A zöld tea kivonat csökkentheti a vérnyomást, a vércukorszintet, a vérzsírokat.

2. A zöld tea kivonat gyököket eltávolító és öregedésgátló funkcióval rendelkezik.

3. A zöld tea kivonat fokozhatja az immunrendszer működését és a megfázás megelőzését.

4. A zöld tea kivonat sugárzás-, rákellenes, gátolja a rákos sejtek növekedését.

5. Zöldtea-kivonat baktériumellenes, sterilizáló és szagtalanító funkcióval.

[Alkalmazás]

1. A kozmetikai területen alkalmazott zöld tea kivonat ránctalanító és öregedésgátló hatással bír.

2. Élelmiszeripari területen a zöld tea kivonatot természetes antioxidánsként, halványodásgátlóként és fakulásgátlóként használják.

3. A gyógyszerészeti területen alkalmazott zöld tea kivonatot szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség megelőzésére és gyógyítására használják.

Fő termékünk a 20 ml-es, cseppentős Dr Vitolino Stevia folyékony koncentrátum flakon – 10 g Steviol glikozidok 98RA (E 960) 20 ml fordított ozmózissal tisztított vízben.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA; Parma, Olaszország) a szteviol-glikozidok elfogadható napi bevitelét (ADI) 4 mg/ttkg-ban határozta meg.
1 csepp Dr Vitolino Stevia folyékony koncentrátum = 25 mg Steviol glikozidok 98RA
1 üveg – 400 csepp Dr Vitolino Stevia folyékony koncentrátum
1 csepp – 7,7 g cukoregyenérték
20 ml-es üveg – 3000 g cukoregyenérték
Végül egy természetes folyékony édesítőszer, amely folyékony édesítőszerként van feltüntetve, nem pedig étrend-kiegészítőként
A steviában 0 kalória, 0 szénhidrát és 0 zsír van.
A stevia 300-szor édesebb, mint az asztali cukor. Ezért szeretik sokan. A stevia egészséges és biztonságos
Alternatíva a cukorbetegeknek.
A stevia egy teljesen természetes bio gyógynövény termék. NEM tartalmaz szacharint, aszpartámot, fruktózt, cukrot, FOS-t, maltodextrint
vagy mesterséges édesítőszerek.

Folyékony édesítőnk kényelmes 20 ml-es palackban kapható. Könnyen hordozható és használható, amikor kedvenc étele, desszertje vagy itala ízét fokozni kell.

További információ a www.vitolino.com oldalon
Használjon 1-2 cseppet 150 ml-es csészénként. Ez több mint 200 adag üvegenként (400 csepp stevia az üvegben).

UCI Chem 51C: Szerves kémia (2015. tavasz)
Lec 27. Szerves kémia – poliszacharidok
Tekintse meg a teljes tanfolyamot: https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html
Oktató: Susan King, Ph.D.

Licenc: Creative Commons CC-BY-SA
Felhasználási feltételek: https://ocw.uci.edu/info
További tanfolyamok a https://ocw.uci.edu oldalon

Leírás: Ez a szerves kémia sorozat harmadik (és utolsó) negyede. A tárgyalt témák a következők: A szénvegyületekkel kapcsolatos alapvető fogalmak, különös tekintettel a szerkezetelméletre és a kémiai kötések természetére, sztereokémiára, reakciómechanizmusokra, valamint a szénvegyületek fő osztályainak spektroszkópiai, fizikai és kémiai tulajdonságaira.

Az Organic Chemistry (Chem 51C) az OpenChem része: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
Ez a videó egy 27 előadásból álló, „Szerves kémia” elnevezésű egyetemi szintű kurzus része, amelyet Susan King professzor tanít az UC Irvine-ben.

A felvétel 2015. június 5-én készült

Témamutató:
00:20 – A cukrok redukciós reakciói
02:55 – Disacharidok
10:03 – Cellulóz
12:14 – Keményítők
16:25 – Édesítőszerek, zsírok és cukrokból származó gyógyszerek
29:46 – Amino Sugars
30:36 – N-glikozidok

Kötelező forrásmegjelölés: King, Susan.Chem 51C (UCI OpenCourseWare: University of California, Irvine), https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html. [Hozzáférés dátuma]. Licenc: Creative Commons Nevezd meg! Nevezd meg! 3.0 Amerikai Egyesült Államok-licenc. (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US).