[Latin név] Allium sativum L.

[Növényi forrás] Kínából

[Megjelenés] Törtfehér vagy világossárga por

Felhasznált növényi rész: Gyümölcs

[Részecskeméret] 80 Mesh

[Szárítási veszteség] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Tárolás] Hűvös és száraz helyen, közvetlen fénytől és hőtől távol tartandó.

[Eltarthatóság] 24 hónap

[Csomag] Papírdobokba csomagolva és két műanyag zacskóba.

[Nettó tömeg] 25 kg/dob

Fő funkció:

1.Széles spektrumú antibiotikum, bakteriosztázis és sterilizálás.

2. A hő és a mérgező anyagok eltávolítása, a vér aktiválása és a pangás feloldása.

3. Vérnyomás és vérzsír csökkentése

4.Agysejt védelme.Tumornak ellenálló

5. Az emberi immunitás fokozása és az öregedés késleltetése.

Alkalmazások:

1. A gyógyszeriparban alkalmazzák, elsősorban eumycete és bakteriális fertőzések, gyomor-bélhurut és szív- és érrendszeri betegségek kezelésére használják.

2. Az egészségügyi termékek területén alkalmazva általában kapszulákká készítik a vérnyomás és a vérzsír csökkentésére, valamint a szenilitás késleltetésére.

3. Élelmiszeriparban alkalmazzák, elsősorban természetes ízfokozóként használják, és széles körben használják kekszben, kenyérben, húskészítményekben stb.

4. A takarmány-adalékanyag területén alkalmazva elsősorban takarmány-adalékanyagként használják a baromfi, haszonállatok és halak betegség elleni fejlesztésére, valamint a tojás és a hús termesztésének és ízének javítására.

5. Állatorvosi területen alkalmazzák, főként a vastagbélbacillusok, szalmonellák és stb. szaporodásának gátlására használják. Légúti fertőzések és baromfi és haszonállatok emésztőrendszeri betegségeinek kezelésére is alkalmas.

A szója bonyolult, és sok egymásnak ellentmondó információ található. Kattintson az egyenes történetért.

Kapcsolódó videók:
Magas fehérjetartalmú vegetáriánus ételek | HealthiNation

Komplex szénhidrátok vs. egyszerű szénhidrátok | HealthiNation

A szója az utóbbi időben nagy figyelmet kapott a szójára. Azonban sok egymásnak ellentmondó információ található. Kezdjük azzal, hogy „Mi a szója?”

A szója a hüvelyesek vagy a babfélék családjába tartozik, amely Délkelet-Ázsiában őshonos. Bár évezredek óta része az ázsiai étrendnek, a szójababot csak körülbelül 200 évvel ezelőtt vezették be Amerikába. Jelenleg az Egyesült Államok állítja elő a világ szójababkészletének mintegy felét.

A szójabab 35-40 százalék fehérjét tartalmaz. Ezek a szójababfehérjék „teljes értékűek”, ami azt jelenti, hogy jelentős mennyiségben tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, amelyre szervezetünknek szüksége van, de önmagunk nem tud előállítani. Éppen ezért a szójafehérje remekül helyettesítheti az állati eredetű fehérjét, amely szintén tartalmaz teljes értékű fehérjét, de több zsírt tartalmaz. Az állati fehérjékben található zsír különösen egészségtelen, mert telített zsír (a „rossz” zsírfajta), koleszterinnel kombinálva.

Egy ilyen apró csomag esetében a szója diétás erőmű, ha biológiai hatásról van szó. Ennek az az oka, hogy a szója egyedülállóan gazdag bizonyos bioaktív molekulákban, az izoflavonokban. Az izoflavon gyulladáscsökkentőként és antioxidánsként is működhet (ellensúlyozza a szabad gyökök károsító hatását sejtjeinkben). Az izoflavonok még a parazitákat is elpusztíthatják.

Az izoflavonoknak különböző formái vannak. Egyes formák biológiailag jobban hozzáférhetők, ami azt jelenti, hogy testünk könnyebben tudja használni őket, mint mások. A legtöbb hagyományos ázsiai szójaétel általában többet tartalmaz a biológiailag hozzáférhető szójából, mint a nyugati élelmiszerek.

Az izoflavonok a szóján kívül számos növényben is megtalálhatók, például a fava babban és a kávéban. Sok szójával készült terméket találhat, de vigyázzon a feldolgozott szójaételekre. Bár a feldolgozott szója általában magas fehérjetartalmú, jellemzően alacsonyabb izoflavonszintet tartalmaz.

Az izoflavonok esetleges biológiai hatásai mellett sok szójatermékről úgy gondolják, hogy egészséges. Ennek oka a többszörösen telítetlen zsírok (a „jó” fajták), rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmuk, valamint alacsony telített zsírtartalmuk (a „rossz” fajta). A szójaételek fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések, például a mell- és prosztatarák kockázatát, valamint javíthatja a csontok egészségét és enyhítheti a menopauza tüneteit. Ha azonban átkutatja az összes orvosi szakirodalmat, azt találja, hogy ez bonyolult, és még nincs mindenre a válasz.

A lényeg: Ha szójafehérjét használ az artériák eltömődését okozó állati fehérjék helyettesítésére az étrendjében, akkor a telített zsírokat és a rossz koleszterint váltja ki egy bölcsebb fehérjeforrásért. Ez egy jó ötlet. Ha azonban azt reméli, hogy kis mennyiségű feldolgozott szójával vagy szója-kiegészítőkkel elkerülheti a szívbetegségeket, az előnyök kevésbé biztosak.

Ha pedig szójafehérjét vagy izoflavonokat keres a menopauza tüneteinek enyhítésére, a menopauza utáni csontvesztésre, a mell- és prosztatarák megelőzésére vagy kezelésére, akkor még sok kutatásra van szükség ahhoz, hogy határozott ajánlást lehessen tenni.

A kiegyensúlyozott étrend részeként „szója” jó.

Források

Jenkins DJA, Mirrahimi A, Srichaikul K és mások. A szójaprotein csökkenti a szérum koleszterinszintjét a belső és az élelmiszer-kiszorítási mechanizmusok révén. J Nutr 2010; december 1., jn.110.124958.

Lerman RH, Minich DM, Darland G és munkatársai. Az emelkedett LDL-koleszterinszinttel és metabolikus szindrómával rendelkező alanyok számára előnyös a szójafehérje, fitoszterolok, komló rho-izo-alfa-savak és az Acacia nilotica proantocianidinek kiegészítése. Journal of Clinical Lipidology 2010;4:59-68.

Messina M. A szója- és izoflavonkutatás elmúlt két évtizedének rövid történelmi áttekintése. J Nutr 2010;140(7):1350S-4.

Messina M. A 20 éves szójakutatásból nyert meglátások. J Nutr 2010;140(12):2289S-95S.

Nagata C. Tényezők, amelyeket figyelembe kell venni a szója izoflavon bevitele és a mellrák kockázata közötti összefüggésben. J Epidemiol 2010;20(2):83-9.

Sacks FM, Lichtenstein A, Van Horn L, Harries W, Kris-Etherton P, Winston M. Szójaprotein, izoflavonok és szív- és érrendszeri egészség: Az Amerikai Egészségügyi Szövetség tudományos tanácsadója a táplálkozási bizottság szakembereinek. Körzet 2006;113(7):1034-44.

Taku K, Lin N, Cai D és mtsai. A szója izoflavon kivonat-kiegészítők hatása a vérnyomásra felnőtt emberekben: randomizált, placebo-kontrollos vizsgálatok szisztematikus áttekintése és metaanalízise. J Hypertens 2010;28(10):1971-1982.

Xiao CW. A szójafehérje és az izoflavonok egészségügyi hatásai az emberre. J Nutr 2008;138(6):1244S-9S.

Bővebben: https://www.healthination.com/topic-center/search/?t=essentials_soy

Gyógynövény kivonatok:
https://bit.ly/hyperionherbs (Kattintson a Cordycepsre és a Reishire, csak görgessen lejjebb az oldalon)

Friss és fagyasztott E3 Live from Klamath Lake itt található:

https://tinyurl.com/afa-e3live

Íme három cikkem, amelyek relevánsak ehhez a videóhoz:

Cordyceps Synensis:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/cordyceps-fungus.html

Reishi gomba:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/reishi-mushroom-benefits.html

A legnagyobb oxigéntermelő növények:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/oxygen-producing-plants.html

Ide kattintva telefonos konzultációt kezdeményezhet Zakkal:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/anti-aging-advice.html

Itt követheti Zakot a Twitteren:

https://twitter.com/longevitytips

Zak Facebook-oldalát itt tudod követni:

https://www.facebook.com/secretsoflongevity