[Latin név] Vitis vinifera Linn

[Növényi forrás] Szőlőmag Európából

[Műszaki adatok] 95%OPC;45-90% polifenol

[Megjelenés] Vörösbarna por

[Használt növényi rész]: vetőmag

[Részecskeméret] 80 Mesh

[Szárítási veszteség] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Növényvédőszer-maradék] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Tárolás] Hűvös és száraz helyen, közvetlen fénytől és hőtől távol tartandó.

[Eltarthatóság] 24 hónap

[Csomag] Papírdobokba csomagolva és két műanyag zacskóba.

[Általános szolgáltatás]

1. Termékünk megfelelt a ChromaDex, Alkemist Lab ID tesztjén. és egyéb

harmadik féltől származó, hiteles tesztelő intézmények, mint például az észlelés;

2. A peszticid-maradékok megfelelnek a 396/2005/EK USP34, EP8.0, FDA és más külföldi gyógyszerkönyvi szabványoknak és előírásoknak;

3. A nehézfémek szigorú összhangban a külföldi gyógyszerkönyvi szabványokkal, mint például az USP34, EP8.0, FDA stb.;

4. Cégünk fióktelepet hozott létre, és közvetlenül Európából importál nyersanyagokat a nehézfém- és növényvédőszer-maradványok szigorú ellenőrzése mellett. Gondoskodjon arról is, hogy a szőlőmag procianidintartalma meghaladja a 8,0%-ot.

5. OPC-k 95% felett, polifenol 70% felett, nagy aktivitású, oxidációs ellenállása erős, ORAC több mint 11000.

[Funkció]

A szőlőt (Vitis vinifera) évezredek óta hirdetik gyógy- és tápértékükről. Az egyiptomiak nagyon régen ettek szőlőt, és több ókori görög filozófus beszélt a szőlő gyógyító erejéről – általában bor formájában. Az európai népgyógyászok a szőlő nedvéből kenőcsöt készítettek bőr- és szembetegségek kezelésére. A szőlőleveleket a vérzés, a gyulladás és a fájdalom, például az aranyér okozta fájdalom megállítására használták. Az éretlen szőlőt torokfájásra, a szárított szőlőt (mazsolát) pedig székrekedésre és szomjúságra használták. A kerek, érett, édes szőlőt számos egészségügyi probléma kezelésére használták, beleértve a rákot, a kolerát, a himlőt, az émelygést, a szemfertőzéseket, valamint a bőr-, vese- és májbetegségeket.

A szőlőmag-kivonatok teljes szőlőmagból származó ipari származékok, amelyek nagy koncentrációban tartalmaznak E-vitamint, flavonoidokat, linolsavat és fenolos OPC-ket. A szőlőmag-összetevők kivonásának tipikus kereskedelmi lehetősége az in vitro antioxidáns hatású polifenolok néven ismert vegyszerek.

A HOGYAN FŐZZÜNK NAGY HÁLÓZAT részeként –

https://www.howtocoogreatfood.com

Tekintse meg csatornánkat más nagyszerű főzési műfajokért is.
A weboldalakon pedig részletes recepteket, galériát és főzési tippeket talál.

https://www.howtocookgreatethiopian.com

https://www.howtocookgreatjamaican.com

https://www.howtocookgreatcurry.com

https://www.howtocookgreatfilipino.com

A curry /ˈkʌri/, többes számban curry, az általános angol kifejezés, amelyet elsősorban a nyugati kultúrában használnak, hogy jelölje az ételek széles skáláját, amelyek eredete a déli és délkelet-ázsiai konyhák, valamint az ezek által befolyásolt újvilági konyhák, például a trinidadi, mauritiusi vagy fidzsi konyhák. . Közös jellemzőjük a fűszerek és/vagy gyógynövények összetett kombinációinak bedolgozása, általában friss vagy szárított csípős chilivel. Az eredeti hagyományos konyhákban a fűszerek pontos kiválasztása az egyes ételekhez nemzeti vagy regionális kulturális hagyományok, vallási gyakorlat és bizonyos mértékig a családi preferenciák kérdése. Az ilyen ételeket sajátos neveken nevezik, amelyek az összetevőkre, a fűszerezésre és a főzési módjukra utalnak. https://www.howtocookgreatcurry.comHagyományosan a fűszereket egészben és őrölve is használják; főtt vagy nyersen; és a főzési folyamat során különböző időpontokban adhatók hozzá különböző eredmények elérése érdekében. A currypor, amely fűszerkeverék, nagyrészt nyugati felfogás, a 18. századból származik. Általában azt gondolják, hogy az ilyen keverékeket először indiai kereskedők készítették el a brit gyarmati kormány és a Nagy-Britanniába visszatérő hadsereg tagjainak való eladásra. A „curry”-nak nevezett ételek https://www.howtocookgreatcurry.com tartalmazhatnak húst, baromfit, halat vagy kagylókat, önmagukban vagy zöldségekkel kombinálva. Ehelyett teljesen vegetáriánusok lehetnek, különösen azok körében, akiknek vallási tilalmaik vannak a hús vagy a tenger gyümölcsei fogyasztása ellen. A curry lehet „nedves” vagy „száraz”. A nedves curryk jelentős mennyiségű szószt vagy mártást tartalmaznak joghurt, kókusztej, hüvelyes püré (dal) vagy alaplé alapján. A száraz curryt nagyon kevés folyadékkal főzik, amelyet hagynak elpárologni, és a többi hozzávalót a fűszerkeverékkel bevonják. A legtöbb dél-ázsiai curryporban megtalálható fő fűszerek a kurkuma, a koriander és a kömény; a földrajzi régiótól és a benne lévő élelmiszerektől (fehér/vörös hús, hal, lencse, rizs és zöldségek) függően további fűszerek széles skálája kerülhet bele. A curryt a tamil kari (கறி) szóból vették át és angolosították, ami azt jelenti, hogy "szósz", ami általában a zöldségeket és/vagy a fűszerekkel főtt húst jelenti, mártással vagy anélkül. Ezen elmélet szerint a https://www.howtocookgreatcurry.comkarival először a 17. század közepén találkoztak a British East India Company tagjai, akik tamil (indiai) kereskedőkkel kereskedtek a délkelet-indiai Coromandel-parton, különösen a Fort St. George (később Madras néven, és 1996-ban átkeresztelték Chennai-ra). Itt ismerkedtek meg „a kari ételek készítéséhez használt fűszerkeverékkel, amelyet kari podinak vagy currypornak neveznek”. A The Flavors of History című könyvben felhozott további magyarázat azt állítja, hogy a curry szó eredete a régi angolból származik, amelyet először a „The Forme of Cury” (1390) jegyeztek fel. Történelmileg a „curry” szót először a brit konyhában használták húsételek (gyakran maradék bárány) jelölésére, nyugati stílusú, curryporral ízesített szószban. Az első curry recept Nagy-Britanniában a The Art of Cookery made Plain and Easy című könyvben jelent meg. Hannah Glasse 1747-ben. Könyvének első kiadása csak fekete borsot és koriandermagot használt a „currey” fűszerezésére. A könyv negyedik kiadásához olyan egyéb összetevőket is igényeltek, mint a kurkuma és a https://www.howtocookgreatcurry.comginger. A csípős fűszerek használatát nem említették, ami a chili korlátozott felhasználását tükrözte Indiában – a chili növényeket csak a 15. század végén hozták be Indiába, és akkoriban csak Dél-Indiában voltak népszerűek.
pakisztáni, srí lanka, nan kenyér, chutney, roti, halsült, tamil, hindi, curry of Goa, Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, bengáli, Bangladesi, Maharashtra, Gujarat, Kasmír, Punjab, Khyber Pakhtunkhwa, Sindh, curry curry szósz,

indiai ételek, csirke curry, marha curry, bárány curry, balti, organ josh, tikka, tikka masala, popadum, bhuna, biriyani, dhansak, dupiaza, kaftan, nega, út, fiola, durva, sambar, vindaloo, tandoor, doss, ghee,chapati,phulka,purr,theia,paratha,kulcha,bhatoora,appal,paratha,,gobi,atta,rizs,toor,urad,rajma,pannier,thali,jhola,sambar,raita,zöldség curry,hal curry,dal ,aloo,keema,korma,madras,jalfrezi,sag.bhaji,pasanda,brinjal,haldi,curry levelek,lánc,masala,indiai,