[Լատինական անուն] Curcuma longa L.

[Բույսերի աղբյուր] Արմատ Հնդկաստանից

[Տեխնիկական] Curcuminoids 95% HPLC

[Արտաքին տեսք] Դեղին փոշի

Բույսի Օգտագործված մաս՝ Արմատ

[Մասնիկի չափս] 80 Mesh

[Կորուստ չորացման ժամանակ] ≤5,0%

[Ծանր մետաղ] ≤10PPM

[Պահպանում] Պահել զով և չոր տեղում, հեռու պահել ուղիղ լույսից և ջերմությունից:

[Պահպանման ժամկետը] 24 ամիս

[Փաթեթ] Փաթեթավորված է թղթե թմբուկներում և երկու պլաստիկ տոպրակների մեջ:

[Զուտ քաշը] 25 կգ/թմբուկ

[Ի՞նչ է Curcuma Longa-ն:]

Turmeric-ը խոտաբույս ​​է, որը գիտականորեն հայտնի է Curcuma longa անունով: Այն պատկանում է Zingiberaceae ընտանիքին, որը ներառում է կոճապղպեղը։ Քրքումն ավելի շուտ ունի կոճղարմատներ, քան իսկական արմատներ, որոնք այս բույսի առևտրային արժեքի հիմնական աղբյուրն են: Թումերիկը ծագում է հարավ-արևմտյան Հնդկաստանից, որտեղ այն հազարավոր տարիներ եղել է Սիդդա դեղամիջոցի ախոռ: Այն նաև սովորական համեմունք է հնդկական խոհանոցում և հաճախ օգտագործվում է որպես ասիական մանանեխի համեմունք:

Ստևիան լավագույնս աճում է մերձարևադարձային կլիմայի բարձրադիր շրջաններում: Այլ վայրերում այն ​​կարելի է աճեցնել որպես տարեկան։ Բույսը նախընտրում է թեթև հյուսվածքով, լավ ցամաքեցված հող, որին ավելացվել են օրգանական նյութեր: Այն պետք է առատ ջուր, որպեսզի հողը մշտապես խոնավ լինի, բայց ոչ թաց: Շոգ, արևոտ կլիմայական պայմաններում դա լավագույնս կլինի կիսաստվերում: Բազմանումը տեղի է ունենում գարնանը ցանված սերմերից, սակայն բողբոջման արագությունը կարող է ցածր լինել, սպասվում է, որ ցանված սերմերի կեսը չի բողբոջելու: Ցրտահարության բոլոր վտանգները հաղթահարելուց հետո տնկեք սածիլները: Տերևները լավագույնս հավաքվում են ծաղկելուց անմիջապես առաջ: Բույսերը կաճեն նաև կտրոններից, որոնք լավագույնս վերցվում են ձմռան վերջին: Ստևիայի տերևներում ստևիոզիդի կոնցենտրացիան աճում է, երբ բույսերը աճեցվում են երկար օրվա պայմաններում: Մինչդեռ ստեվիան մեծ մասշտաբով մշակելով, այն կարելի է աճեցնել լավ ցամաքեցված կարմիր հող և ավազոտ կավահող: Հողը պետք է լինի 6,5-7,5 pH միջակայքում։ Այս բույսը մշակելու համար պետք է խուսափել աղի հողերից:

Ստևիան կարող է հաջողությամբ մշակվել ամբողջ տարվա ընթացքում ամբողջ Հնդկաստանում: Սպասվում է, որ այն տարածքները, որտեղ ձյուն է տեղում, կամ ձմռանը ջերմաստիճանը 5 աստիճանից ցածր է: Քանի որ սերմերի բողբոջման արագությունը շատ ցածր է, այն բազմանում է վեգետատիվ: Թեև ցողունի հատումները օգտագործվում են վեգետատիվ հյուսվածքների կուլտուրայի համար, բույսերը ապացուցել են, որ լավագույն տնկանյութն են ստեվիայի համար: Stevia-ի հյուսվածքային կուլտուրաների բույսերը գենետիկորեն մաքուր են, զերծ պաթոգեններից և ունեն գերազանց կենսունակություն: Հյուսվածքների կուլտուրայի բույսերը կարելի է տնկել ամբողջ տարվա ընթացքում, սպասվում է ամառվա գագաթնակետին: Իդեալական տնկման խտությունը 40000 բույս ​​է մեկ ակրում 25×40 սմ հեռավորության վրա՝ բարձր մահճակալների համակարգում: Հողը կարելի է հարստացնել 25 տոննա լավ փտած ագարակային գոմաղբով/հեկտարով

Հողի տեսակը
Stevia-ն պահանջում է շատ լավ դրենաժ, ցանկացած հող, որը պահպանում է խոնավությունը շատ երկար ժամանակ, պիտանի չէ ստեվիայի մշակման համար և պետք է խուսափել կրոնական առումով: Կարմիր հողը և ավազոտ կավահողը՝ 6-7 pH-ով, լավագույնն են ստեվիայի մշակման համար:

Բարձրացված մահճակալի պատրաստում
Բարձր մահճակալների ձևավորումը ստեվիա աճեցնելու ամենատնտեսող միջոցն է: Բարձրացված մահճակալը պետք է լինի 15 սմ բարձրությամբ և 60 սմ լայնությամբ: Յուրաքանչյուր բույսի միջև հեռավորությունը 23 սմ է: Դա թույլ կտա բույսի պոպուլյացիա ունենալ մոտ 40,000 ակրում:

Տնկանյութ
Հիմնականում կա բազմապատկման երկու տարբերակ. Առաջինը հյուսվածքների մշակումն է, իսկ երկրորդը՝ ցողունի կտրումը: Հյուսվածքների կուլտուրան լավագույն տարբերակն է, սակայն շատ ֆերմերներ գայթակղվում են բազմապատկելու համար փորձել ցողունի կտրման մեթոդը: Համաձայն գործնական փորձի, ցողունի կտրումը երբեմն ավելի թանկ է արտադրվում, քան հյուսվածքային կուլտուրան, քանի որ ցողունի հատումների հաստատման հաջողության մակարդակը շատ ցածր է, ցողունի կտրումը փոխպատվաստման համար պատշաճ սնուցող արմատներում զարգանալու համար պահանջվում է նվազագույնը 25 շաբաթ (ավելի երիտասարդ Ցողունային հատումների փոխպատվաստումը ցույց է տվել ավելի քան 50% մահացություն հիմնական դաշտում փոխպատվաստման առաջին մի քանի շաբաթվա ընթացքում):

Բերքահավաք
Բերքահավաքի մեկ այլ կարևոր կողմը բերքահավաքի ժամանակն է: Պետք է նշել, որ ոչ մի պահ չպետք է թույլ տան բույսերը ծաղկել, քանի որ ծաղկելուց հետոStevioside տոկոսն արագորեն նվազում է, և տերևները դառնում են ոչ շուկայական: Տերեւները հավաքում են փոքր քանակությամբ պոկելով, կամ ամբողջ բույսը կողային ճյուղերով կտրատում են՝ թողնելով հիմքից 10-15 սմ հեռավորության վրա: Առաջին բերքահավաքը կարելի է անել տնկելուց չորսից հինգ ամիս հետո: Հետագա բերքահավաքը կարելի է կատարել երեք ամիսը մեկ՝ հինգ տարի անընդմեջ։ Քաղցրացուցիչը տերևում առավելագույնն է մինչև բույսի ծաղկումը: Ծաղկելուց անմիջապես առաջ բույսը պետք է ամբողջությամբ կտրել՝ թողնելով գետնից 10 սմ հեռավորության վրա։ Այստեղից կբողբոջեն տերևների նոր ողողումը։ Նոր գործարանը երեք ամսից կրկին պատրաստ կլինի բերքահավաքի։ Բույսը տարեկան մեկ ակր տնկարկից տալիս է մոտ 3000 կգ չոր տերև: Բերքահավաքը պետք է կատարվի որքան հնարավոր է ուշ, քանի որ ցուրտ աշնանային ջերմաստիճանը և ավելի կարճ օրերը հակված են ուժեղացնել բույսերի քաղցրությունը, քանի որ դրանք վերածվում են վերարտադրողական վիճակի:

Բացելով ձեր բերքի քաղցրությունը
Բոլոր տերևները հավաքելուց հետո անհրաժեշտ է դրանք չորացնել: Սա կարող է լինել
իրականացվում է ցանցի վրա: Չորացման գործընթացն այն չէ, որ պահանջում է չափազանց ջերմություն, ավելի կարևոր է օդի լավ շրջանառությունը: Աշնանային չափավոր տաք օրվա ընթացքում ստեվիայի բերքը կարելի է արագ չորացնել արևի տակ մոտ 12 ժամվա ընթացքում: (Դրանից ավելի երկար ժամանակ չորացնելը կնվազեցնի վերջնական արտադրանքի ստևիոզիդների պարունակությունը):
Չորացրած տերևները ջախջախելը վերջին քայլն է ստեվիայի քաղցրացնող ուժն ազատելու համար: Այն
չոր տերևները փոշիացնում են, մաղում և մանր փոշին պահում տարաներում։ Դա կարելի է անել կամ ձեռքով, կամ ավելի մեծ ազդեցության համար սուրճի սրճաղացով կամ դեղաբույսերի համար նախատեսված հատուկ բլենդերով:

Վեբ: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Փոստ. natureherbs@ymail.com
Whatsapp՝ +91 841 888 5555
Skype՝ բնություն.խոտաբույսեր

Griti-ն ուսանողների կողմից սովորող համայնք է: Մենք կառուցում ենք հազարավոր վիդեո ուղեցույցներ ձեր քոլեջի դասընթացների համար, որոնք դասավանդում են ուսանող փորձագետները, ովքեր ստացել են A+:

ԲԱԺԱՆՈՐԴԱԳՐՎԵՔ ալիքին և ուսումնասիրեք ձեր հաշվարկի, քիմիայի և ֆիզիկայի դասընթացների յուրաքանչյուր հայեցակարգի ակնարկները ԱՆՎՃԱՐ:

Գրանցվեք www.GRITI.co կայքում
ՊԱՀԱՆՋԵԼ ՏԵՍԱՆՅՈՒԹԵՐ ԱՎԵԼԻ ՕԳՆՈՒԹՅԱՆ ՀԱՄԱՐ:
+ ստացեք հազարավոր ուսումնական խնդիրներ քննության նախապատրաստման համար