[Լատինական անուն] Vitis vinifera L.

[Բույսերի աղբյուր] Չինաստանից

[Տեխնիկական] Պրոանտոցիանիդինի պոլիֆենոլ

[Արտաքին տեսք] Մանուշակագույն կարմիր նուրբ փոշի

Բույսի Օգտագործված մաս՝ Մաշկ

[Մասնիկի չափը] 80 ԱՐՏ

[Կորուստ չորացման ժամանակ] ≤5,0%

[Ծանր մետաղ] ≤10PPM

[Պեստիցիդների մնացորդ] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Պահպանման ժամկետը] 24 ամիս

[Փաթեթ] Փաթեթավորված է թղթե թմբուկների մեջ և երկու պլաստիկ տոպրակների մեջ:

[Զուտ քաշը] 25 կգ/թմբուկ

Գործառույթ

1. Խաղողի մաշկի էքստրակտ, որն օգտագործվում է քաղցկեղի ռիսկը նվազեցնելու համար;

2. Խաղողի մաշկի էքստրակտը ունի հակաօքսիդանտ ակտիվություն;

3. Խաղողի մաշկի էքստրակտը հակաբորբոքային է, հեռացնում է այտուցը;

4. Խաղողի մաշկի էքստրակտը կարող է նվազեցնել բծերի և կատարակտի առաջացումը;

5. Խաղողի մաշկի էքստրակտը կնվազեցնի վարժությունից առաջացած անոթային սկլերոզի շիլան;

6. Խաղողի մաշկի էքստրակտը կուժեղացնի արյունատար անոթները պատի ճկունությունը:

Դիմում

1. Խաղողի մաշկի էքստրակտը կարելի է պատրաստել պարկուճների, տրոշի և հատիկի տեսքով՝ որպես առողջ սնունդ;

2. Բարձրորակ խաղողի մաշկի էքստրակտը լայնորեն ավելացվել է խմիչքի և գինու մեջ, կոսմետիկա՝ որպես ֆունկցիոնալ բովանդակություն;

3. Խաղողի մաշկի էքստրակտը լայնորեն ավելացվում է բոլոր տեսակի մթերքների մեջ, ինչպիսիք են թխվածքը, պանիրը՝ որպես սնուցող, բնական հակասեպտիկ Եվրոպայում և ԱՄՆ-ում, և դա մեծացրել է սննդի անվտանգությունը:

Ի՞նչ է խաղողի մաշկի էքստրակտը:

Խաղողի մաշկի էքստրակտը արդյունաբերական ածանցյալներ են ամբողջ խաղողի սերմերից, որոնք ունեն վիտամին E-ի, ֆլավոնոիդների, լինոլաթթվի և OPC-ների մեծ կոնցենտրացիան: Սովորաբար, խաղողի կորիզի էքստրակտի բաղադրամասերի արդյունահանման առևտրային հնարավորությունը եղել է քիմիական նյութերը, որոնք հայտնի են որպես պոլիֆենոլներ, ներառյալ օլիգոմերային պրոանտոցիանիդինները, որոնք ճանաչվել են որպես հակաօքսիդանտներ:

Խաղողի մաշկի էքստրակտը հարուստ է օլիգոմերների պրոցիանիդինային համալիրներով (OPC), որը հզոր հակաօքսիդանտ է: Ի հավելումն ծայրահեղ հարուստ ուժի, որը ավելի քան 20 անգամ գերազանցում է վիտամին C-ին: Խաղողի մաշկի էքստրակտը նաև 50 անգամ ավելի լավ է, քան վիտամին E-ն: Խաղողի մաշկի մզվածքն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը և դանդաղեցնել ծերացման գործընթացը, որը շատ բարձր է: շուկայական արժեքը. Procyanidin B2-ը, որն ամենաակտիվ միացությունն է, որը չեզոքացնում է ազատ ռադիկալները, որոնք առաջացնում են ծերացում, հասանելի է միայն խաղողի կորիզում:

Եվրոպայում OPC-ն խաղողի մաշկի էքստրակտից պրոանտոցիանիդիններից ընդունվել և օգտագործվել է մի քանի տասնամյակ որպես անվտանգ և արդյունավետ միացություն: Խաղողի մաշկի էքստրակտը չունի որևէ սուր կամ քրոնիկ թունավորության գրանցում, ոչ մի վնասակար ռեակցիա նույնիսկ շատ բարձր դեղաչափերի դեպքում: Այս պատճառներով խաղողի մաշկի էքստրակտի պրոանտոցիանիդինները նոր աստղ են դարձել սննդային հավելումների շուկայում:

- Բենջամին Հոջես Բենջամին Հոջես

▼BGM-ով →https://youtu.be/kOvDIvnx9Lo

▼Մանրամասն բացատրություն բլոգում https://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/10/26/104627

▼ Բաղադրիչներ
200 գ դդում
20 գ շաքարավազ
20 գ կարագ
20 մլ թանձր սերուցք
1 հատ դարչինի փոշի

70 գ ալյուր
30 գ շաքարավազ
3 գ խմորի սոդա
1/2 թեյի գդալ ֆրանսիական համեմունքների հացի խառնուրդ կամ դարչինի փոշի
1 ձու
50 մլ կաթ

100 մլ թանձր սերուցք
10 գ շաքարավազ

թխվածքաբլիթ
դդումի սերմեր

▼ Twitter

https://twitter.com/emojoie

▼ Facebook

https://facebook.com/pages/Emojoie-Cuisine/187508988086366

▼BGM
MikeDbeatsByD https://www.youtube.com/user/BeatsByMikeD

Ինչպես պատրաստել Jack-o'-Lantern տորթ Pumpkin mont blanc