[Լատինական անուն]Hypericum perforatum

[Բույսերի աղբյուր] Չինաստանից

[Արտաքին տեսք] Շագանակագույն նուրբ փոշի

[Տեխնիկական] 0.3% Hypericin

[Մասնիկի չափը] 80 ԱՐՏ

[Կորուստ չորացման ժամանակ] ≤5,0%

[Ծանր մետաղ] ≤10PPM

[Պեստիցիդների մնացորդ] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Պահպանում] Պահել զով և չոր տեղում, հեռու պահել ուղիղ լույսից և ջերմությունից:

[Փաթեթ] Փաթեթավորված է թղթե թմբուկներում և երկու պլաստիկ տոպրակների մեջ:

[Ինչ է Սուրբ Հովհաննեսի զավակը]

Սուրբ Հովհաննեսի զավակը (Hypericum perforatum) որպես դեղամիջոց օգտագործելու պատմություն ունի հին Հունաստանից, որտեղ այն օգտագործվում էր մի շարք հիվանդությունների, ներառյալ տարբեր նյարդային խանգարումների դեպքում: Սուրբ Հովհաննեսի գինին ունի նաև հակաբակտերիալ, հակաօքսիդանտ և հակավիրուսային հատկություններ։ Իր հակաբորբոքային հատկությունների պատճառով այն կիրառվել է մաշկի վրա՝ օգնելու բուժել վերքերը և այրվածքները: Սուրբ John's wort-ը ԱՄՆ-ում ամենից հաճախ գնվող բուսական արտադրանքներից մեկն է:

Վերջին տարիներին Սուրբ Հովհաննեսի զավակը լայնորեն ուսումնասիրվել է որպես դեպրեսիայի բուժման միջոց: Ուսումնասիրությունների մեծ մասը ցույց է տալիս, որ Սուրբ Հովհաննեսի զավակը կարող է օգնել մեղմ և միջին ծանրության դեպրեսիայի բուժմանը և ունի ավելի քիչ կողմնակի ազդեցություններ, քան դեղատոմսով տրվող այլ հակադեպրեսանտների մեծ մասը:

[Գործառույթներ]

1. Հակադեպրեսիվ և հանգստացնող հատկություն;

2. Արդյունավետ միջոց նյարդային համակարգի համար, հանգստացնում է լարվածությունը և անհանգստությունը և բարձրացնում տրամադրությունը;

3. Հակաբորբոքային

4. Բարելավել մազանոթային շրջանառությունը

Տնական թխվածքաբլիթներ վարսակով և ամբողջական ալյուրով, քաղցրացված ստեվիայով և էրիթրիտոլով

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Բաղադրատոմսի բաղադրիչները

Բաղադրիչներ 20 թխվածքաբլիթի համար

100 գ ամբողջական ալյուր
50 գ վարսակի փաթիլներ
40 գ պատրաստուկ ստեվիայի և էրիթրիտոլի կամ այլ տեսակի քաղցրացուցիչի հիման վրա
20 մլ եգիպտացորենի յուղ
50 գ + 10 գ պնդուկ
50 գ խուրմա
4 գ թխում փոշի
50 մլ ջուր
1 պտղունց աղ

Ամբողջական ալյուրով վեգան թխվածքաբլիթների պատրաստում առանց շաքարի ավելացման

1. Բլենդերի մեջ միացրեք 50 գ պնդուկը և վարսակի փաթիլները: Մանրացրեք մինչև չշոշափվող փոշի ստանաք:

2. Խուրմաները մանր կտրատել, կտրատել ու խառնել բլենդերի բաժակի մեջ։ Խուրմաները մանր կտրատել մինչև կրեմ ձևավորվի։

3. Մի ամանի մեջ միացրեք պնդուկը և վարսակի փոշին, ամբողջական ալյուրը, մաղած խմորիչը, աղը և ստեվիան և էրիթրիտոլի վրա հիմնված քաղցրացուցիչը:

Stevia և erythritol sweetener. ինչ է դա:

Ստևիան (Stevia rebudiana) բազմամյա բույս ​​է, որը միշտ գնահատվել է իր արտասովոր քաղցրացնող կարողությունների համար: Պատահական չէ, որ ստեվիան կոչվում է նաև «քաղցր խոտ կամ մեղրային խոտ»: Իրականում, նրա տերևները շատ հարուստ են գլյուկոզիդային բաղադրիչներով (օրինակ՝ ստևիոզիդով)՝ քաղցրացնող հզորությամբ, որը երբեմն գերազանցում է սախարոզայի քաղցրությունը 300 անգամ: Այն ունի նաև հիպոգլիկեմիկ հատկություն և կարող է սահմանվել որպես ակարիոգեն նյութ։
Էրիտրիտոլը պոլիոլի կատեգորիային պատկանող նորարարական քաղցրացուցիչ է: Դա մի նյութ է, որը բնականաբար առկա է մրգերի և ֆերմենտացված մթերքների մեջ (բայց նաև արտադրվում է արդյունաբերական ճանապարհով՝ շաքարների բակտերիալ խմորումով) և ունի զրոյական գլիկեմիկ ինդեքս։ Ավելին, այս հատուկ քաղցրացուցիչն ապահովում է ընդամենը 0,2 Կկալ/գ և ունի մոտավորապես 70% քաղցրացնող ուժ՝ համեմատած դասական շաքարի:
Երկու քաղցրացնող նյութերն էլ ջերմակայուն են և պատրաստման ընթացքում չեն կարամելացվում:
Այս քաղցրացնող փոշու 1 գ-ն ի վիճակի է ապահովել նույն քաղցրությունը, որն ապահովում է 2 գ սախարոզը՝ 100% կալորիաների խնայողությամբ:

4. Ձեռքերով փոշիները խառնեք արմավային կրեմի հետ. պետք է ստանաք փշրանքների խառնուրդ։

5. Այս պահին ամեն ինչ խառնել սերմի յուղի և ջրի հետ, ձեռքերով խառնել և ստանալ փափուկ և չկպչող խմոր։

6. Խմորը փաթաթեք թաղանթի մեջ և թողեք հանգստանա կես ժամ։

7. Գրտնակով խմորի տախտակի վրա փաթաթել թխվածքաբլիթի խմորը՝ հնարավոր է օգտագործել մի քիչ ամբողջական ալյուր։ Ստացեք մոտավորապես կես սանտիմետր հաստությամբ մակարոնեղենի թերթ:

8. Ձեր ցանկացած ձևի թխվածքաբլիթով կտրատեք թխվածքաբլիթները և հերթով շարեք թխելու թղթով պատված ափսեի վրա։ Գրությունները կարող են նորից խառնվել՝ այլ թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար:

9. Մնացած պնդուկները կիսով չափ կտրատեք։

10. Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի կենտրոնում տեղադրեք կես պնդուկ:

11. Թխվածքաբլիթները դնել ջեռոցում և թխել տաք ջեռոցում՝ նախապես տաքացրած մինչև 180°C, 12 րոպե (փափուկ թխվածքաբլիթներ ստանալու համար) կամ 15 րոպե (ավելի խրթխրթան թխվածքաբլիթներ ստանալու համար)։

12. Թխվածքաբլիթները հանում ենք ջեռոցից, թողնում սառչի ու մատուցում ենք։

13. Առանց շաքարի ավելացված վեգան թխվածքաբլիթները կարող են պահվել թիթեղյա տուփի մեջ 7-10 օր:

************

Հետևեք Ալիսի վիդեո բաղադրատոմսերին MypersonaltrainerTv-ում՝ https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Հետևեք Ալիսի բաղադրատոմսերին Facebook-ում՝ https://www.facebook.com/RicettediAlice