[Լատինական անուն] Rhodiola Rosea

[Բույսերի աղբյուր] Չինաստան

[Տեխնիկական] Սալիդրոսիդներ՝ 1%-5%

Ռոզավին:3% HPLC

[Արտաքին տեսք] Շագանակագույն նուրբ փոշի

[Օգտագործված բույսի մաս] Արմատ

[Մասնիկի չափը] 80 ԱՐՏ

[Կորուստ չորացման ժամանակ] ≤5,0%

[Ծանր մետաղ] ≤10PPM

[Պահպանում] Պահել զով և չոր տեղում, հեռու պահել ուղիղ լույսից և ջերմությունից:

[Փաթեթ] Փաթեթավորված է թղթե թմբուկներում և երկու պլաստիկ տոպրակների մեջ:

[Ի՞նչ է Ռոդիոլա Ռոզան]

Rhodiola Rosea-ն (հայտնի է նաև որպես արկտիկական արմատ կամ ոսկե արմատ) Crassulaceae ընտանիքի անդամ է, բույսերի ընտանիք, որը բնիկ է Արևելյան Սիբիրի արկտիկական շրջաններում: Rhodiola rosea-ն լայնորեն տարածված է արկտիկական և լեռնային շրջաններում ողջ Եվրոպայում և Ասիայում: Այն աճում է ծովի մակարդակից 11000-ից 18000 ֆուտ բարձրությունների վրա:

Կան բազմաթիվ կենդանիների և փորձանոթների հետազոտություններ, որոնք ցույց են տալիս, որ ռոդիոլան ինչպես խթանող, այնպես էլ հանգստացնող ազդեցություն ունի կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա. բարձրացնել ֆիզիկական տոկունությունը; բարելավում է վահանաձև գեղձի, տիմուսի և մակերիկամների աշխատանքը. պաշտպանում է նյարդային համակարգը, սիրտը և լյարդը; և ունի հակաօքսիդանտ և հակաքաղցկեղային հատկություններ:

[Գործառույթ]

1 Իմունիտետի բարձրացում և ծերացման հետաձգում;

2 Ճառագայթման և ուռուցքի դիմադրություն;

3 Կարգավորում է նյարդային համակարգը և նյութափոխանակությունը, արդյունավետորեն սահմանափակելով մելամաղձոտ զգացումը և տրամադրությունը և նպաստում մտավոր կարգավիճակին.

4 Պաշտպանում է սրտանոթային համակարգը, ընդլայնում է կորոնար զարկերակը, կանխում է կորոնար արթերիոսկլերոզը և առիթմիան:

Molisch թեստը հատուկ է բոլոր ածխաջրերին. Այն օգտագործվում է սպիտակուցները և ամինաթթուները (-ve) և ածխաջրերը (+ve) տարբերելու համար: Molisch ռեագենտը փոխազդում է բոլոր ածխաջրերի հետ, որոնք ավելի մեծ են, քան տետրոզները: Այս թեստը հիմնված է այն փաստի վրա, որ պենտոզները և հեքսոզները ջրազրկվում են կոնց. H2SO4 թթու ձևավորվում է համապատասխանաբար ֆուրֆուրալ կամ հիդրօքսիմեթիլֆուրֆուրալ, որը երկու լուծույթների միջերեսում ձևավորում է կարմրավուն մանուշակագույն օղակ:

Դիտեք՝ իմանալու համար, թե ինչպես պատրաստել Spicey Cranberry Sauce:

Շնորհակալություն դիտելու համար! Ստուգեք Ջեյն Բութելի «Ջեյն Բութելի հարավ-արևմտյան խոհարարությունը» բլոգը գրավոր բաղադրատոմսերի և այլ վիդեո բաղադրատոմսերի համար janebutelcooking.blogspot.com կայքում, կամ նրա վեբկայքում՝ խոհարարական դպրոցի տեղեկատվության համար, ինչպես նաև խոհարարական գրքերի և համեմունքների համար www.janebutelcooking.com կայքում:

Դուք կարող եք պատվիրել մեր մաքուր չիլի պղպեղը և բաղադրիչները հարավարևմտյան և մեքսիկական ճաշատեսակների համար կամ գրանցվել խոհարարության դպրոցի լիարժեք մասնակցության համար https://www.janebutelcooking.com/Public/PecosValleySpiceCo/index.cfm
Համեմված լոռամրգի սոուս

••••••••

Սա լոռամրգի սոուս պատրաստելու իմ ամենասիրելի միջոցն է: Այն ունի շատ ավելի համ, քան պարզ լոռամրգի սոուսը միայն շաքարով և ջրով, ինչպես նաև դարչինով և կոճապղպեղով, այն նաև ավելացնում է սննդարար և որովայնի օգուտները՝ նպաստելով մարսողությանը: Այս սոուսը սառնարանում կպահվի առնվազն 2 շաբաթ և կսառչի առնվազն մեկ տարի։

Բերքատվությունը՝ 6-ից 8 չափաբաժին

4 բաժակ թարմ լոռամիրգ
2 ձողիկներ դարչին
2 բաժակ շաքարավազ
2 բաժակ ջուր
2 ճաշի գդալ թակած շողոքորթ կոճապղպեղ
½ բաժակ թարմ քամած նարնջի հյութ
1 թեյի գդալ նարնջի կեղև
5 ամբողջական մեխակ
5 ամբողջական բուրավետ պղպեղ
1 ճաշի գդալ դարչինի ձողիկ, նախընտրելի է Կանելա կամ չինական դարչին*
¼ թեյի գդալ փոշի Chipotle*

1. Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները, բացի վերջին 3 համեմունքներից, 3 լիտրանոց կաթսայի մեջ: Տեղադրեք համեմունքները թեյի գնդակի մեջ կամ կապեք մաքուր կտորի մեջ և դրեք լոռամրգի սոուսի մեջ: Եփել մոտ 5-ից 7 րոպե կամ մինչև լոռամիրգը թակվի: Համտեսեք և ցանկության դեպքում կարգավորեք համը:

*Այս բաղադրիչները կարելի է պատվիրել Pecos Valley Spice Co.-ից www.janebutelcooking.com կայքում: