[Լատինական անուն] Camellia sinensis

[Բույսերի աղբյուր] Չինաստան

[Տեխնիկական]

Թեյի ընդհանուր պոլիֆենոլներ 40%-98%

Ընդհանուր կատեխիններ 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Արտաքին տեսք] Դեղին շագանակագույն փոշի

[Օգտագործված բույսի մաս] Կանաչ թեյի տերեւ

[Մասնիկի չափը] 80 ԱՐՏ

[Կորուստ չորացման ժամանակ] ≤5,0%

[Ծանր մետաղ] ≤10PPM

[Պահպանում] Պահել զով և չոր տեղում, հեռու պահել ուղիղ լույսից և ջերմությունից:

[Փաթեթ] Փաթեթավորված է թղթե թմբուկներում և երկու պլաստիկ տոպրակների մեջ:

[Ինչ է կանաչ թեյի էքստրակտը]

Կանաչ թեյը սպառողների կողմից պահանջված երկրորդ խմիչքն է աշխարհում: Օգտագործվում է Չինաստանում և Հնդկաստանում իր բուժիչ ազդեցության համար: Կան մի քանի միացություններ, որոնք արդյունահանվում են կանաչ թեյից, ներառյալ կատեխինները, որոնք պարունակում են հսկայական քանակությամբ հիդրօքսիֆենոլներ, որոնք հեշտությամբ օքսիդանում, հավաքվում և կծկվում են, ինչը բացատրում է դրա լավ հակաօքսիդիչ ազդեցությունը: Դրա հակաօքսիդիչ ազդեցությունը 25-100 անգամ ավելի ուժեղ է, քան վիտամին C-ն և E-ն:

Այն լայնորեն կիրառվում է բժշկության, գյուղատնտեսության, քիմիական ու սննդի արդյունաբերության մեջ։ Այս մզվածքը կանխում է սիրտ-անոթային հիվանդությունները, նվազեցնում է քաղցկեղի առաջացման վտանգը և նվազեցնում արյան շաքարը և արյան ճնշումը, ինչպես նաև վիրուսները: Սննդի արդյունաբերության մեջ հակաօքսիդիչ նյութ, որն օգտագործվում է սննդամթերքի և ճաշ պատրաստելու յուղերի պահպանման համար:

[Գործառույթ]

1. Կանաչ թեյի էքստրակտը կարող է նվազեցնել արյան ճնշումը, արյան շաքարը, արյան լիպիդները։

2. Կանաչ թեյի էքստրակտն ունի ռադիկալները հեռացնելու և հակատարիքային ֆունկցիա։

3. Կանաչ թեյի էքստրակտը կարող է ուժեղացնել իմունային ֆունկցիան և կանխել մրսածությունը:

4. Կանաչ թեյի էքստրակտը հակաճառագայթման, հակաքաղցկեղային՝ արգելակելով քաղցկեղի բջիջների աճը:

5. Կանաչ թեյի էքստրակտ, որն օգտագործվում է հակաբակտերիաների դեմ, ստերիլիզացման և հոտազերծման գործառույթով:

[Դիմում]

1.Կիրառվելով կոսմետիկայի ոլորտում՝ Կանաչ թեյի էքստրակտն ունի հակակնճիռների և ծերացման դեմ ազդեցություն:

2. Կիրառված սննդի ոլորտում՝ Կանաչ թեյի էքստրակտը օգտագործվում է որպես բնական հակաօքսիդանտ, հակահալեցնող և հակաթունացնող միջոց:

3. Կիրառված դեղագործական ոլորտում՝ Կանաչ թեյի մզվածքն օգտագործվում է սրտանոթային հիվանդությունների, շաքարախտի կանխարգելման և բուժման համար:

Արոնիա մելանոկարպա
Aronia melanocarpa (սև chokeberry) գիտական ​​հետաքրքրություն է առաջացրել իր խորը մանուշակագույն, գրեթե սև պիգմենտացիայի շնորհիվ, որն առաջանում է ֆենոլային ֆիտոքիմիկատների, հատկապես անտոցիանինների խիտ պարունակությունից: Անտոցիանինի ընդհանուր պարունակությունը chokeberries-ում կազմում է 1480 մգ 100 գ թարմ հատապտուղների համար, իսկ պրոանտոցիանիդի կոնցենտրացիան 664 մգ է 100 գ-ում (Wu et al. 2004, 2006): Երկու արժեքներն էլ մինչ օրս բույսերում չափված ամենաբարձր արժեքներից են:

Բույսն արտադրում է այդ պիգմենտները հիմնականում հատապտուղների մաշկի մեջ՝ պաշտպանելու միջուկը և սերմերը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման մշտական ​​ազդեցությունից[1]: Կապույտ-մանուշակագույն սպեկտրում ուլտրամանուշակագույն ճառագայթները կլանելով՝ պիգմենտները զտում են արևի ինտենսիվ լույսը և դրանով իսկ ապահովում են տեսակների վերածնունդը: Վառ գույնզգույն պիգմենտացիան նաև գրավում է թռչուններին և կենդանիներին՝ սպառելու պտուղը և ցրելու սերմերը իրենց արտաթորանքում:

Անտոցիանները ոչ միայն նպաստում են chokeberry-ի տտիպ հատկությանը (որը կզսպի վնասատուներին և վարակներին), այլ նաև Aronia melanocarpa-ին տալիս է արտասովոր հակաօքսիդանտ ուժ, որը պայքարում է պտղի օքսիդատիվ սթրեսի դեմ ֆոտոսինթեզի ընթացքում:

Վերջերս ընտելացված հյուսիսամերիկյան բնիկ մրգային մշակաբույս՝ ամերիկյան լոռամիրգը՝ Vaccinium macrocarpon, թթու սիրող Ericaceae-ի Vaccinium ցեղի դիպլոիդ անդամ է: Պտղի մորֆոլոգիան և քիմիան եզակի են ի տարբերություն այլ մրգերի։ Պտուղներն ունեն խոռոչի խոռոչներ, պարունակում են բենզոաթթու և հարուստ են պոլիֆենոլային հակաօքսիդանտներով, ներառյալ յուրահատուկ A-տիպի պրոանտոցիանիդինները, որոնք օգտակար են մարդու առողջության համար: Ավելին, այլ պտղատու տեսակների մեջ հայտնաբերված մրգային ցնդող նյութերի փոխարեն հիմնական ցնդողն է 1-ɑ տերպինեոլը: Համեմատած այլ մշակաբույսերի տեսակների լոռամիրգը համեմատաբար քիչ գենետիկ բարելավումներ է ապրել: Բուծման հիմնական նպատակներն են մրգերի փտման դիմադրությունը, ջերմային սթրեսի հանդուրժողականությունը և ֆիտոքիմիական բաղադրիչների ուժեղացումը: