[Լատինական անուն] Sambucus nigra

[Տեխնիկական] Անտոցիանիդներ 15% 25% ուլտրամանուշակագույն

[Արտաքին տեսք] Մանուշակագույն նուրբ փոշի

Բույսի Օգտագործված մաս՝ միրգ

[Մասնիկի չափս] 80 Mesh

[Կորուստ չորացման ժամանակ] ≤5,0%

[Ծանր մետաղ] ≤10PPM

[Պահպանում] Պահել զով և չոր տեղում, հեռու պահել ուղիղ լույսից և ջերմությունից:

[Պահպանման ժամկետը] 24 ամիս

[Փաթեթ] Փաթեթավորված է թղթե թմբուկներում և երկու պլաստիկ տոպրակների մեջ:

[Զուտ քաշը] 25 կգ/թմբուկ

[Ի՞նչ է ծերուկի քաղվածքը:]

Elderberry-ի քաղվածքը ստացվում է Sambucus nigra կամ Black Elder-ի պտուղներից, մի տեսակ, որը հանդիպում է Եվրոպայում, Արևմտյան Ասիայում, Հյուսիսային Աֆրիկայում և Հյուսիսային Ամերիկայում: Ծաղիկը, հատապտուղները, տերևները, կեղևը և արմատները, որոնք կոչվում են «հասարակ մարդկանց դեղատուփը», դարեր շարունակ օգտագործվել են ավանդական ժողովրդական բժշկության մեջ: Ծերուկը պարունակում է A, B և C վիտամիններ, ֆլավոնոիդներ, տանիններ, կարոտինոիդներ և այլն: ամինաթթուներ. Ենթադրվում է, որ ծերունին ունի թերապևտիկ կիրառություն՝ որպես հակաբորբոքային, միզամուղ և իմուն խթանող միջոց:

[Գործառույթ]

1. Որպես դեղորայքային հումք. այն կարող է նպաստել ստամոքս-աղիքային խոցերի ապաքինմանը; Այն կարող է օգտագործվել սուր և քրոնիկ հեպատիտի և հեպատիտից առաջացող հեպատոմեգալիայի, հեպատոցիռոզի դեպքում; նպաստել լյարդի ֆունկցիայի վերականգնմանը.

2. Որպես սննդամթերքի ներկանյութ: Լայնորեն օգտագործվում է տորթերի, ըմպելիքների, կոնֆետների, պաղպաղակի և այլնի մեջ:

3. Որպես ամենօրյա օգտագործման քիմիական հումք. լայնորեն օգտագործվում է կանաչ դեղագործական ատամի մածուկների և կոսմետիկայի բազմաթիվ տեսակների մեջ:

Խմեք խնձորի քացախ քնելուց առաջ – դա կարող է լավ փոխել ձեր կյանքը

Երբ մարդիկ տառապում են որոշակի հիվանդությամբ, նրանք կարծում են, որ դա հենց դա է, և եթե նրանք բուժեն այդ հիվանդությունը՝ դրա համար համապատասխան դեղամիջոց օգտագործելով, ամեն ինչ լավ կլինի:

Ցավոք սրտի, շատերը տեղյակ չեն այն փաստի մասին, որ որոշակի հիվանդություն կարող է իր հետ բերել նաև բազմաթիվ այլ բարդություններ: Դա վերաբերում է 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետին: Եթե մարդու մոտ ախտորոշվում է 2-րդ տիպի շաքարախտ, ապա կա այլ խնդիրների առաջացման ավելի մեծ ռիսկ, ներառյալ սրտանոթային խնդիրները (աղբյուրը), քաշի հետ կապված խնդիրները (աղբյուրը) և նույնիսկ քաղցկեղը (աղբյուր):

Բարեբախտաբար, կա մի բան, որը դուք կարող եք անել ձեր ընդհանուր առողջությունը բարելավելու համար: Պետք է փոխել սննդակարգը և դրա մեջ ներառել որոշ բաղադրիչներ։ Խնձորի քացախը ճիշտ ընտրություն է ձեզ համար։ Այն գործում է որպես հրաշագործ: Այն շատ օգտագործում է տանը և խոհանոցում, բայց կարող է նաև պաշտպանել ձեր ընդհանուր առողջությունը:

Ինչ է խնձորի քացախը

Խնձորի քացախը պատրաստվում է երկու փուլով, որը նման է ալկոհոլի պատրաստմանը: Առաջին քայլը խնձորները մանրացնելն է, այնուհետև դնել խմորիչի ազդեցության տակ գտնվող մի տեղ, որը կխմորացնի շաքարերը և կվերածի դրանք ալկոհոլի: Այնուհետև բակտերիաները ավելացնում են սպիրտային լուծույթին, որը խմորում է ալկոհոլը և վերածում այն ​​քացախաթթվի, որը քացախի հիմնական միացությունն է: Խնձորի քացախը հարուստ է B1, B2, A և E վիտամիններով, ինչպես նաև կալիումով և մագնեզիումով։

Խնձորի քացախը կարող է շատ բաներ անել օրգանիզմի համար, այդ թվում՝ հանգստացնել կոկորդի ցավը, կանխել մարսողության խանգարումը, բուժել զկռտոցը, բարձրացնել էներգիան, վերահսկել բերանի տհաճ հոտը, սպիտակեցնել ատամները և այլն: Ավելին, եթե դուք դիաբետիկ կամ ինսուլին դիմացկուն եք խնձորի քացախը քնելուց առաջ կարող է օգնել ձեզ վերահսկել ձեր արյան շաքարը:

Խնձորի քացախ քնելուց առաջ

Համաձայն 2-րդ տիպի շաքարախտով ախտորոշված ​​չորս տղամարդկանց և կանանց հետազոտության, ովքեր ինսուլին չէին ընդունում, պարզվել է, որ երկու ճաշի գդալ խնձորի քացախը, որն ընդունվել է մեկ ունցիա պանրի հետ քնելուց առաջ, կարող է դրականորեն ազդել արթնանալուց հետո գլյուկոզայի կոնցենտրացիայի վրա: Դա տեղի է ունենում քացախի քացախաթթվի շնորհիվ:

Քացախաթթու

Քացախաթթուն խնձորի խնձորօղի քացախի հիմնական ակտիվ բաղադրիչն է, որը կարող է փոխել գլյուկոզայի նյութափոխանակությունը լյարդում այն ​​մարդկանց մոտ, ովքեր տառապում են արշալույսի երևույթից (պայման, երբ շաքարային դիաբետով մարդիկ նկատում են, որ նախաճաշի ընթացքում գլյուկոզայի մակարդակը բարձրանում է):

Քացախաթթուն ունի հակագլիկեմիկ ազդեցություն, որը կարող է օգնել շաքարախտով տառապող մարդկանց՝ նվազեցնելով օսլայի մարսողությունը և հետաձգելով ստամոքսի դատարկումը:

Արյան գլյուկոզայի նվազեցում

Նախկինում նշված ուսումնասիրության մեջ նաև եզրակացվել է, որ խնձորի քացախն ու պանիրը երկու անգամ ավելի են նվազեցնում ծոմ պահելու գլյուկոզան: Վերահսկվող խումբը նվազեցրեց ծոմ պահելու գլյուկոզան 2%-ով, իսկ նրանք, ովքեր ենթարկվել էին քացախի բուժմանը, նկատեցին ծոմ պահելու գլյուկոզի նվազում 4%-ով:

Այնուամենայնիվ, պետք է ավելի շատ ուսումնասիրություններ կատարվեն, թե արդյոք խնձորի քացախը կարող է օգտագործվել որպես շաքարախտի բուժում, սակայն մինչ այժմ ցույց է տրվել, որ քնելուց առաջ երկու ճաշի գդալ խնձորի քացախ օգտագործելը կօգնի ձեզ վերահսկել ծոմ պահելու գլյուկոզան:

Խնձորի քացախ քաշի կորստի համար

Խնձորի քացախը կարող է օգնել նիհարել։ Ցույց է տրվել, որ ածխաջրերով կերակուրի հետ օգտագործելու դեպքում խնձորի քացախը կարող է մեծացնել հագեցվածության զգացումը և ստիպել մարդկանց ուտել 200-ից 275 կալորիա ավելի քիչ: Խնձորի քացախը նույնպես կանխում է ճարպերի կուտակումը։

Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ խնձորի քացախը կարող է նվազեցնել որովայնի ճարպը, գոտկատեղի շրջագիծը, նվազեցնել արյան մեջ տրիգլիցերիդները և նպաստել քաշի կորստիը՝ նպաստելով հագեցվածությանը և իջեցնելով գլյուկոզի և ինսուլինի մակարդակը: Եթե ​​կանոնավոր խնձորի քացախ եք օգտագործում, կարող եք կանխել չափից շատ ուտելը: Խնձորի քացախը նվազեցնում է ախորժակը։ Դա անում է պեկտին կոչվող բաղադրիչի շնորհիվ, որը ստիպում է ձեր ուղեղին ավելի հագեցած և հագեցած զգալ:

Խնձորի քացախը բարելավում է սրտանոթային համակարգը

Խնձորի քացախի օգտագործումը քնելուց առաջ զգալի բարելավումներ է ցույց տվել սրտանոթային հիվանդություններով տառապող մարդկանց մոտ: Առնետների վրա անցկացված հետազոտությունները ցույց են տվել, որ խնձորի քացախը կարող է նվազեցնել խոլեստերինի և տրիգլիցերիդների մակարդակը:

Դա տեղի է ունենում այն ​​պատճառով, որ խնձորի քացախը պարունակում է հակաօքսիդանտ քլորոգենաթթու, որը պաշտպանում է LDL խոլեստերինի մասնիկները օքսիդացումից, ինչը կարևոր քայլ է սրտի հիվանդության գործընթացում: Առնետների վրա անցկացված այլ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ խնձորի քացախը նվազեցնում է արյան ճնշումը, որը սրտանոթային հիվանդությունների հիմնական պատճառներից մեկն է:

Խնձորի քացախը պայքարում է քաղցկեղի դեմ

Գիտնականները կարծում են, որ քաղցկեղի դեմ դեղամիջոց են գտել, սակայն այս տեսությունները լրացուցիչ ապացուցման կարիք ունեն։ Այդ ուսումնասիրություններն անցկացվել են միայն առնետների վրա, սակայն ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ խնձորի քացախը կարող է սպանել քաղցկեղի բջիջները և փոքրացնել ուռուցքները։

Սրանք խնձորի քացախի իսկապես կարևոր կիրառություններ են, այնպես որ, եթե դուք տառապում եք այս հիվանդություններից որևէ մեկով, մի հապաղեք անմիջապես փորձել այս հնարքը և օգնեք ինքներդ ձեզ, երբ քնած եք:

Ինչու՞ գնալ խանութ և գնել վարսակի ալյուրով չամիչով թխվածքաբլիթներ՝ բեռնված ԳՄՕ բաղադրիչներով, ավելորդ ճարպերով և շատ շաքարով, երբ դուք ինքներդ կարող եք շատ ավելի առողջարար տարբերակ պատրաստել:

Դա իսկապես հեշտ է, և stevioside-ը և վարսակի ալյուրը երկուսն էլ ալկալային մթերքներ են, որոնք օգնում են ձեր մարմնին պահպանել նորմալ ph մակարդակը:

Չկա ավելացված ճարպ: Մենք փոխարինում ենք կոկոսի կաթը հալված կարագի փոխարեն, որն ունեն վարսակի ալյուրով չամիչով թխվածքաբլիթները:

Իսկ սրանք համեղ են:

Բաղադրությունը:
3 օրգանական ձու
1 բաժակ ԱՆՍպիտակեցված համատարած ալյուր
1-2 բաժակ կոկոսի կաթ (չքաղցրած)
1 բաժակ չամիչ (կարելի է փոխարինել այլ չոր մրգեր կամ շոկոլադե չիպսեր)
1 թեյի գդալ խմորի սոդա
1 թեյի գդալ Վանիլի էքստրակտ
1 թեյի գդալ դարչին + հավելյալ վերևի համար
1 թեյի գդալ JAJAStevioside