[Լատինական անուն] Coffea arabica L.

[Plant Source] Չինաստանից

[Տեխնիկական] քլորոգենաթթու 10%-70%

[Արտաքին տեսք] Դեղին շագանակագույն նուրբ փոշի

Բույսի Օգտագործված մաս՝ լոբի

[Մասնիկի չափս] 80 ԱՐՏ

[Կորուստ չորացման ժամանակ] ≤5,0%

[Ծանր մետաղ] ≤10PPM

[Պահպանում] Պահել զով և չոր տեղում, հեռու պահել ուղիղ լույսից և ջերմությունից:

[Պահպանման ժամկետը] 24 ամիս

[Փաթեթ] Փաթեթավորված է թղթե թմբուկներում և երկու պլաստիկ տոպրակների մեջ:

[Զուտ քաշը] 25 կգ/թմբուկ

[Համառոտ ներածություն]

Կանաչ սուրճի հատիկների էքստրակտը ստացվում է Եվրոպայից և ստանդարտացված է ավելի քան 99% քլորոգեն թթուով: Քլորոգեն թթուն սուրճի մեջ առկա միացությունն է: Որը վաղուց հայտնի է որպես իր օգտակար հատկություններով: Այս ակտիվ բաղադրիչը Green Coffee Bean-ը հիանալի միջոց է ազատ թթվածնի ռադիկալները կլանելու համար: ինչպես նաև օգնում է կանխել հիդրօքսիլային ռադիկալները, որոնք երկուսն էլ նպաստում են մարմնի բջիջների քայքայմանը: Կանաչ սուրճի հատիկներն ունեն ուժեղ պոլիֆենոլներ, որոնք օգնում են նվազեցնել թթվածնի ազատ ռադիկալները մարմնում, բայց այն ստանդարտացված է ավելի քան 99% խոլորգենային թթվի համար: Դիետիկ պոլիֆենոլ, որն օգնում է կարգավորել նյութափոխանակությունը: Թեստի արդյունքները ցույց են տվել, որ Կանաչ սուրճի հատիկն ավելի քան կրկնակի գերազանցում է թթվածնի ռադիկալների ներծծման ունակությունը՝ համեմատած կանաչ թեյի և խաղողի կորիզի քաղվածքների հետ:

[Հիմնական գործառույթները]

1.Քլորոգենաթթուն, որը վաղուց հայտնի է որպես հակաօքսիդանտ՝ պոտենցիալ հակաքաղցկեղային ակտիվությամբ, նաև դանդաղեցնում է գլյուկոզայի արտազատումը արյան մեջ ուտելուց հետո:

2. իջեցնել արյան շաքարի մակարդակը, զսպել ախորժակը, իջեցնել արյան ճնշումը և նվազեցնել ներքին օրգանների ճարպի մակարդակը:

3. Օգտակար է մեր օրգանիզմի ազատ ռադիկալների դեմ պայքարում, որոնք կարող են վնասել մեր բջիջները և նպաստել այնպիսի պայմանների, ինչպիսիք են սրտանոթային հիվանդությունները: Թեստի արդյունքները

ցույց է տվել, որ Green Coffee Bean-ն ունի թթվածնի ռադիկալների ներծծման ավելի քան կրկնակի արագություն՝ համեմատած կանաչ թեյի և խաղողի կորիզի քաղվածքների հետ:

4. Գործել որպես արդյունավետ ցավազրկող հատկապես միգրենի դեմ դեղամիջոցների համար;

5. Նվազեցնել շաքարախտի վտանգը:

Թեյ: Այն օգտակար է մարմնին
Ուսումնասիրությունները, որոնք աջակցում են թեյ խմելու առողջության օգուտներին, շարունակում են լրացնել վերնագրերը: Պարզապես չի կարելի ժխտել, որ թեյի օրական մեկ կետն օգտակար է օրգանիզմին:

Թեև հետազոտողները չեն կարող լիովին համաձայնել ամեն հարցում, ես վաճառվում եմ այն ​​փաստով, որ օրական մի քանի բաժակ ամեն ինչ կանի ինձ պաշտպանելու սրտի հիվանդությունից, ինսուլտից, քաղցկեղից և այլն:

Ինչն է թեյը դարձնում օգտակար մարմնի համար:
Թեյը պարունակում է բարձր մակարդակի հակաօքսիդանտներ, որոնցից մի քանիսը կոչվում են պոլիֆենոլներ, ֆլավոնոիդներ և կատեխիններ, և բոլորն էլ ընդունում են օրգանիզմի ազատ ռադիկալները և կանխում դրանք վնասելու առողջ բջիջները:

Այլ կերպ ասած, հակաօքսիդանտներ ուղարկելը հիվանդության կանխարգելումն է իր լավագույն ձևով: Հակաօքսիդանտները պատրաստ են և սպասում են ոչ միայն թեյերի, այլ նաև մի շարք մրգերի, բանջարեղենի, ընկույզների, մսի և նույնիսկ գինիների մեջ (տե՛ս «Գինու առողջության մասին» հոդվածը):

Եթե ​​դա բավարար չլիներ, ապա թեյը պարունակում է նաև ֆլորիդ, որն օգտակար է ձեր ատամներին և ունի բակտերիաները ոչնչացնող հատկություն, որն օգնում է վերահսկել բերանի տհաճ հոտը և ատամնափառի ձևավորումը:

Արդյո՞ք բոլոր թեյերը հավասարապես օգտակար են մարմնի համար:
Սա մի հարց է, որի շուրջ հետազոտողները դեռևս վիճում են: Կանաչ թեյն ավելի շատ հակաօքսիդանտներ ունի, քան սևը: Պե՞տք է արդյոք խմել լուծվող թեյ կամ չամրացված տերևներով թեյ՝ առողջության համար ավելի լավ օգուտներ ստանալու համար: Տաք թեյն ավելի լավ է, քան սառը թեյը: Եվ ահա թե ինչի է հանգում այն.

• Ավելի բարձր որակի թեյերը կարող են ավելի շատ կատեխին հակաօքսիդանտներ ունենալ, քան ցածր որակի թեյերը:

• Սպիտակ թեյն ավելի շատ հակաօքսիդանտներ ունի, քան ցանկացած այլ թեյ:

• Կանաչ թեյն ավելի շատ կատեխին հակաօքսիդանտներ ունի, քան սևը, քանի որ սև թեյն ավելի շատ վերամշակման միջով է անցնում:

• Չխմորված ռոյբոս թեյն ավելի շատ պոլիֆենոլային հակաօքսիդանտներ ունի, քան ֆերմենտացված ռոյբոսը:

• Թարմ եփած թեյերն ավելի շատ պոլիֆենոլային հակաօքսիդանտներ ունեն, քան լուծվող կամ շշալցված թեյերը:

• Ավելի շատ հետազոտողներ կարծես համաձայն են, որ եփած (սառը կամ տաք) կամ կոֆեին պարունակող թեյն ավելի շատ հակաօքսիդանտներ ունի, քան լուծվող թեյերը:

Ահա հարյուրավոր վերջին ուսումնասիրությունների կարճ նախադիտումը, որոնք պարծենում են թեյի և դրա հակաօքսիդանտների առողջարար օգուտներով.

Սրտի առավելությունները.
• Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ թեյ խմողների մոտ արյան ճնշումը ցածր է (Archives of Internal Medicine, 2004):

• Թեյը կարող է նվազեցնել խոլեստերինը և պաշտպանել սրտի հիվանդություններից (Journal of Nutrition, 2003 թ.):

• Սև թեյը կարող է նվազեցնել վատ խոլեստերինը (Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության դեպարտամենտ (USDA) Beltsville Human Nutrition Research Center, 2003 թ.):

• Թեյի օգտագործումը կարող է օգնել սրտային հիվանդություններով հիվանդներին (Circulation: The Journal of the American Heart Association, 2001):

Քաղցկեղի կանխարգելում.
• Կանաչ թեյը կարող է օգնել կանխել կերակրափողի քաղցկեղը: (Հարվարդի բժշկական դպրոց, 2004 թ.):

• Կանաչ և սև թեյը կարող է դանդաղեցնել շագանակագեղձի քաղցկեղի տարածումը (Center for Human Nutrition at UCLA's David Geffen School of Medicine, 2004 թ.):

• Թեյը կարող է պաշտպանել ծխելու հետևանքով առաջացած քաղցկեղից: (Journal of Nutrition, 2003):

• Կանաչ թեյը և սպիտակ թեյը պայքարում են հաստ աղիքի քաղցկեղի դեմ (Լինուս Պաուլինգ ինստիտուտ Օրեգոնի պետական ​​համալսարանի ուսումնասիրություն, Carcinogenesis, 2003 թ.):

• Տաք թեյը կարող է նվազեցնել մաշկի քաղցկեղի որոշ տեսակների ռիսկը (Արիզոնայի համալսարանի ուսումնասիրություն, Քաղցկեղի համաճարակաբանություն, կենսամարկերներ և կանխարգելում (հատոր 9, թիվ 7), 2001 թ.):

• Կանաչ թեյի օգտագործումը կարող է նվազեցնել ստամոքսի քաղցկեղի ռիսկը (Կալիֆորնիայի համալսարան Լոս Անջելեսում (UCLA) Հանրային առողջության դպրոցի ուսումնասիրություն, Քաղցկեղի միջազգային հանդես (հատոր 92: 600-604), 2001 թ.):

Հիպերտոնիայի նվազեցման առավելությունները.
• Կանաչ և ուլոնգ թեյերը նվազեցնում են հիպերտոնիայի ռիսկը (Ազգային Չենգ Կունգի համալսարանի ուսումնասիրություն, Ներքին բժշկության արխիվներ, 2004 թ.):

Իմունիտետը բարձրացնող օգուտներ
• Ենթադրվում է, որ թեյը ուժեղացնում է մարմնի պաշտպանությունը (Proceedings of the National Academy of Sciences, 2003)

Լեյկեմիայի դեմ պայքարի առավելությունները.
• Կանաչ թեյի բաղադրիչն օգնում է սպանել լեյկեմիայի բջիջները (Mayo Clinic, 2004 թ.):

Ալցհեյմերի դեմ պայքարի առավելությունները.
• Թեյ խմելը կարող է հետաձգել Ալցհեյմերի հիվանդությունը (Newcastle University's Medicinal Plant Research Center-ի ուսումնասիրություն, Ֆիտոթերապիայի հետազոտություն, 2004 թ.):

ՁԻԱՀ-ի դեմ պայքարի առավելությունները.
• Թեյը կարող է դեր խաղալ որպես ՁԻԱՀ-ի դեմ պայքարող (Տոկիոյի համալսարան, Ալերգիայի և կլինիկական իմունոլոգիայի ամսագիր, 2003 թ.):

————————————————————————————

Եզրակացության մեջ.
Այսպիսով, ինչպե՞ս կարող եք սկսել ձեր մարմինը լավացնել թեյի հետ:

Ձեր թեյերից առավելագույն առողջապահական օգուտներ ստանալու համար ընտրեք բարձրորակ չամրացված տերևներով թեյեր ձեր տեղական կամ առցանց թեյի խանութից: Պատրաստեք այն և վայելեք: Եվ, իհարկե, մի բաց թողեք ակնթարթային կամ շշալցված թեյեր վայելելու գաղափարը, երբ դուք գնում եք: Դուք պարզապես պետք է մի քիչ ավելի շատ խմեք:

Այլևս մի սպասեք: Այսօր խմեք, համտեսեք և պայքարեք հիվանդության դեմ: Երբեք ուշ չէ թեյի բազմաթիվ օգտակար հատկություններից օգտվելու համար:

Ռեսուրսներ:

քաղցկեղ.org
drlam.com
healthandage.com
heartcenteronline.com
herbalgram.org
honortea.com
kmc.org
mayoclinic.com
nutraingredients-usa.com
nlm.nih.gov
philly.com
prevention.com
republicoftea.com
stashtea.com
yenra.com

Այժմ դդումները խանութներում են, բայց դրանք կարող են օգտագործվել ավելին, քան Հելոուինի լապտերը, որը պարզապես կհայտնվի աղբարկղում: Հոկտեմբերը այստեղ A Year of Vegan Eats-ում դդմի բաղադրատոմսերի ամիսն է, այնպես որ ամեն շաբաթ այցելեք նոր բաղադրատոմսեր՝ ձեր դդումից առավելագույն օգուտ քաղելու համար:

Մարոկկոյի տապակած դդում

Բաղադրիչներ –
½ միջին դդում
1 ճ/գ համեմի սերմեր
½ թեյի գդալ չաման սերմեր
¼ թեյի գդալ աղ
1 փոքր սոխ
2 ճ/գ պապրիկա
1 ճ/գ սխտորի փոշի
2 լոլիկ

Մեթոդ -
1. Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 200C
2. Համեմի սերմը, չամանն ու աղը մանրացնել փոշու մեջ
3. Ավելացնել սոխը, պապրիկան, սխտորը և մեկ լոլիկ, խառնել մինչև հարթ: Ավելացնել ձեր երկրորդ լոլիկը և նորից խառնել մինչև հարթ:
4. Վերցրեք ձեր դդումը և հանեք սերմերը: Կտրեք մարմինը, որպեսզի սոուսը ներծծվի: Լցնել սոուսի մեջ և թխել 30-40 րոպե, մինչև մարմինը փափկի:
5. Այստեղ ես մատուցում եմ մանեշ (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM), հումուս, աղցան և թթու վարունգով։

Իմացեք ավելին Ivy-ի մասին
——————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram՝ instagram.com/umeko_chan
Ֆեյսբուք՝ www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter՝ twitter.com/umeko_chan
Tumblr՝ year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Նոր տեսահոլովակներ ամեն չորեքշաբթի!