[Լատինական անուն] Rhodiola Rosea

[Բույսերի աղբյուր] Չինաստան

[Տեխնիկական] Սալիդրոսիդներ՝ 1%-5%

Ռոզավին:3% HPLC

[Արտաքին տեսք] Շագանակագույն նուրբ փոշի

[Օգտագործված բույսի մաս] Արմատ

[Մասնիկի չափը] 80 ԱՐՏ

[Կորուստ չորացման ժամանակ] ≤5,0%

[Ծանր մետաղ] ≤10PPM

[Պահպանում] Պահել զով և չոր տեղում, հեռու պահել ուղիղ լույսից և ջերմությունից:

[Փաթեթ] Փաթեթավորված է թղթե թմբուկներում և երկու պլաստիկ տոպրակների մեջ:

[Ինչ է Ռոդիոլա Ռոզան]

Rhodiola Rosea-ն (հայտնի է նաև որպես արկտիկական արմատ կամ ոսկե արմատ) Crassulaceae ընտանիքի անդամ է, բույսերի ընտանիք, որը բնիկ է Արևելյան Սիբիրի արկտիկական շրջաններում: Rhodiola rosea-ն լայնորեն տարածված է արկտիկական և լեռնային շրջաններում ողջ Եվրոպայում և Ասիայում: Այն աճում է ծովի մակարդակից 11000-ից 18000 ֆուտ բարձրությունների վրա:

Կան բազմաթիվ կենդանիների և փորձանոթների ուսումնասիրություններ, որոնք ցույց են տալիս, որ ռոդիոլան ինչպես խթանող, այնպես էլ հանգստացնող ազդեցություն ունի կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա. բարձրացնել ֆիզիկական տոկունությունը; բարելավում է վահանաձև գեղձի, տիմուսի և մակերիկամների աշխատանքը. պաշտպանում է նյարդային համակարգը, սիրտը և լյարդը; և ունի հակաօքսիդանտ և հակաքաղցկեղային հատկություններ:

[Գործառույթ]

1 Իմունիտետի բարձրացում և ծերացման հետաձգում;

2 Ճառագայթման և ուռուցքի դիմադրություն;

3 Կարգավորում է նյարդային համակարգը և նյութափոխանակությունը, արդյունավետորեն սահմանափակելով մելամաղձոտ զգացումը և տրամադրությունը և նպաստում մտավոր կարգավիճակին.

4 Պաշտպանում է սրտանոթային համակարգը, ընդլայնում է կորոնար զարկերակը, կանխում է կորոնար արթերիոսկլերոզը և առիթմիան:

Stevia-ի օգուտներն ու վնասները.
Դարեր շարունակ ներկայիս Բրազիլիայի և Պարագվայի գուարանացի հնդկացիները սննդի մեջ օգտագործում էին ստևիայի որոշ տեսակներ, հատկապես Stevia rebaudiana, որը նրանք անվանում էին ka'a he'ê («քաղցր խոտ») որպես քաղցրացուցիչ մատեի և այլ բուժիչ թեյերի մեջ: , այրոցի և այլ հիվանդությունների բուժման համար։ Վերջերս ստևիան որպես քաղցրացուցիչ նոր ուշադրություն է դարձրել ցածր ածխաջրերի և շաքարի ցածր պարունակությամբ դիետաների ավելացման պատճառով: Ճապոնիայում այն ​​լայնորեն օգտագործվում է որպես քաղցրացուցիչ, իսկ ԱՄՆ-ում և Կանադայում՝ որպես սննդային հավելում։ Բժշկական հետազոտությունները նաև լավ արդյունքներ են ցույց տվել գիրության և հիպերտոնիայի բուժման համար ստևիայի օգտագործման համար:

1931 թվականին ֆրանսիացի քիմիկոսներ Մ.Բրիդելը և Ռ.Լավիելը ստեվիայից առանձնացրել են գլիկոզիդներ, որոնք ստեվիային տալիս են նրա քաղցր համը։ Ստևիոզիդներ և ռեբաուդիոզիդներ կոչվող էքստրակտները 250-300 անգամ ավելի քաղցր են, քան սախարոզը։ Ստեվիայի համար քաղցրության զգացումը ավելի դանդաղ է առաջանում, քան սովորական շաքարավազը, բայց ավելի երկար է տևում: Այնուամենայնիվ, հատկապես բարձր կոնցենտրացիաների դեպքում այն ​​կարող է ունենալ դառը հետհամ կամ լորձաթաղանթի մնացորդ: Ստևիան էականորեն չի ազդում արյան մեջ գլյուկոզայի քանակի վրա և այդ պատճառով ցուցված է շաքարախտով և այլ ածխաջրային դիետաներով տառապողների համար:

1970-ականների սկզբին ճապոնացիները սկսեցին մշակել ստեվիա՝ որպես այլընտրանք արհեստական ​​քաղցրացուցիչներին, ինչպիսիք են ցիկլամատը և սախարինը, որոնք կասկածվում էին քաղցկեղածին նյութեր պարունակելու մեջ: Որպես քաղցրացուցիչ սովորաբար օգտագործվում են բույսի տերևները, դրանց ջրային էքստրակտը և մեկուսացված ստևիոզիդները։ Ճապոնիայում ստեվիայի առևտրային օգտագործումը շարունակվում է 1977 թվականից, և այն օգտագործվում է սննդամթերքի, զովացուցիչ ըմպելիքների և սեղանի տեսքով: Ստևիայի շուկայի 40%-ը գտնվում է Ճապոնիայում՝ ավելի շատ, քան որևէ այլ տեղ:

Այսօր ստևիան մշակվում և լայնորեն օգտագործվում է Արևելյան Ասիայում, այդ թվում՝ Չինաստանում (1984 թվականից), Կորեայում, Թայվանում, Թաիլանդում և Մալայզիայում սննդամթերքներում. այն կարելի է գտնել նաև Սենթ Քիթս և Նևիսում, Հարավային Ամերիկայում (Բրազիլիա, Պարագվայ և Ուրուգվայ), Իսրայելում, Ուկրաինայում և Ռուսաստանի հարավում: Չինաստանը ստեվիայի էքստրակտի՝ ստևիոզիդի ամենամեծ արտահանողն է։

1985 թվականին հրապարակվեց գիտական ​​հետազոտություն, որտեղ ասվում էր, որ ստեվիոլը (ստևիոզիդների և ռեբաուդիոզիդների արդյունաբերական ածանցյալ անվանումը, ստևիայի երկու բաղադրիչները) մուտագեն է (այսինքն՝ մուտացիաներ առաջացնող նյութ) և, որպես հետեւանք, քաղցկեղածին։ Եզրակացությունն արվել է լաբորատոր առնետների լյարդի ուսումնասիրության հիման վրա։ Այնուամենայնիվ, այս ուսումնասիրությունը քննադատության է ենթարկվել այն հիմնավորմամբ, որ ընթացակարգն իրականացվել է այնպես, որ նույնիսկ թորած ջուրը մուտագեն տեսք կունենա: Հետագա ուսումնասիրությունները ցույց են տվել հակասական արդյունքներ. որոշ կենդանիների փորձարկումներ ցույց են տվել էքստրակտի թունավորությունը և անբարենպաստ ազդեցությունները, որոնք ցույց են տվել ստեվիան որպես թույլ մուտագենի; մինչդեռ մյուս փորձերը որոշեցին, որ այն անվտանգ արտադրանք է: Թեև վերջին գիտական ​​աշխատանքը վերջնականապես եզրակացրել է, որ ստեվիան անվտանգ է, ԱՄՆ սննդամթերքի և դեղերի անվտանգության գործակալությունները (հիմնականում Սննդի և դեղերի վարչությունը կամ FDA) մտահոգություններ են առաջացրել ստեվիայի թունավորության վերաբերյալ՝ հիմնվելով վերջնական հետազոտության արդյունքների բացակայության վրա:

2006թ.-ին Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) իրականացրել է կենդանիների և մարդկանց վերջին փորձնական հետազոտությունների համապարփակ գնահատում ստևիոսիդի և ստեվիոլի վերաբերյալ և եզրակացրել է. Լաբորատոր պայմաններում արտահայտված ածանցյալները բնական պայմաններում չեն հայտնաբերվել» (անգլ. «ստևիոզիդը և ռեբաուդիոզիդ Ա-ն գենոտոքսիկ չեն in vitro կամ in vivo, և որ ստեվիոլի և նրա որոշ օքսիդատիվ ածանցյալների գենոտոքսիկությունը in vitro արտահայտված չէ in vivo» ) . Զեկույցը նաև չի հայտնաբերել քաղցկեղածինության որևէ ապացույց: Զեկույցում այնուհետև ասվում է. «ստևիոզիդը ցույց է տվել որոշ դեղաբանական ազդեցություն հիպերտոնիայով կամ 2-րդ տիպի շաքարախտով հիվանդների մոտ» և ասվում է, որ հետագա հետազոտությունները պետք է որոշեն նյութի պատշաճ դեղաչափը:

Կայքի հիման վրա՝ https://www.neboleem.net/stevija.php

Մի քանի իշխանությունները հաստատել են Stevia-ի անվտանգությունը, այդ թվում՝ ԱՄՆ Սննդի և դեղերի վարչությունը (FDA), Սննդի անվտանգության եվրոպական մարմինը (EFSA), Առողջապահության Կանադան և ՄԱԿ-ի Պարենի և գյուղատնտեսության միացյալ կազմակերպությունը/Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության պարենի փորձագիտական ​​կոմիտեն: Հավելանյութեր (JECFA): Իմացեք ավելին www.steviabenefits.org կայքում: