[Լատինական անուն] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Բույսերի աղբյուր] Չինաստանից

[Տեխնիկական] 10:1

[Արտաքին տեսք] Բաց կանաչից կանաչ փոշի

Բույսի մաս Օգտագործված՝ ամբողջական բույս

[Մասնիկի չափս] 60 Mesh

[Կորուստ չորացման ժամանակ] ≤8,0%

[Ծանր մետաղ] ≤10PPM

[Պահպանում] Պահել զով և չոր տեղում, հեռու պահել ուղիղ լույսից և ջերմությունից:

[Պահպանման ժամկետը] 24 ամիս

[Փաթեթ] Փաթեթավորված է թղթե թմբուկներում և երկու պլաստիկ տոպրակների մեջ:

[Զուտ քաշը] 25 կգ/թմբուկ

Բրոկկոլին կաղամբի ընտանիքի անդամ է և սերտորեն կապված է ծաղկակաղամբի հետ։ Նրա մշակությունն առաջացել է Իտալիայում։ Բրոկկոլո, նրա իտալական անունը, նշանակում է «կաղամբի ծիլ»։ Իր տարբեր բաղադրիչների պատճառով բրոկկոլին տալիս է մի շարք համեր և հյուսվածքներ՝ փափուկ և ծաղկավոր (ծաղիկ) մինչև մանրաթելային և խրթխրթան (ցողուն և ցողուն): Բրոկոլին պարունակում է գլյուկոզինոլատներ՝ ֆիտոքիմիկատներ, որոնք քայքայվում են միացությունների, որոնք կոչվում են ինդոլներ և իզոթիոցիանատներ (օրինակ՝ սուլֆորաֆան): Բրոկոլին պարունակում է նաև կարոտինոիդ՝ լյուտեին։ Բրոկկոլին K, C և A վիտամինների, ինչպես նաև ֆոլաթթվի և մանրաթելերի հիանալի աղբյուր է: Բրոկկոլին ֆոսֆորի, կալիումի, մագնեզիումի և B6 և E վիտամինների շատ լավ աղբյուր է։

Հիմնական գործառույթը

(1) Հակաքաղցկեղային գործառույթով և արդյունավետորեն բարելավելով արյունը մաքրելու ունակությունը.

(2) Հիպերտոնիան կանխելու և կարգավորելու մեծ ազդեցություն ունենալը.

(3): Լյարդի դետոքսիկացման ուժեղացման գործառույթով, բարելավել իմունիտետը;

(4) Արյան շաքարի և խոլեստերինի նվազեցման գործառույթով:

4. Կիրառում

(1). Որպես հակաքաղցկեղային դեղերի հումք, այն հիմնականում օգտագործվում է դեղագործական ոլորտում.

(2): Կիրառված առողջապահական արտադրանքի ոլորտում, այն կարող է օգտագործվել որպես հումք առողջարար սննդի մեջ, նպատակն է բարձրացնել անձեռնմխելիությունը

(3): Կիրառված սննդի ոլորտներում, այն լայնորեն օգտագործվում է որպես ֆունկցիոնալ սննդային հավելում: