[Լատինական անուն] Stevia rebaudiana

[Բույսերի աղբյուր] Չինաստանից

[Տեխնիկական] 1. Stevia Extract փոշի (Steviosides)

Ընդհանուր ստեվիոլ գլիկոզիդներ 80%, 90%, 95%

2. Ռեբաուդիոզիդ-Ա

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Մեկ մոնոմեր Steviol Glycosides-ում

[Արտաքին տեսք] Նուրբ սպիտակ փոշի

Բույսի Օգտագործված մասը՝ տերեւ

[Մասնիկի չափը] 80 ԱՐՏ

[Կորուստ չորացման ժամանակ] ≤5,0%

[Ծանր մետաղ] ≤10PPM

[Պահպանման ժամկետը] 24 ամիս

[Փաթեթ] Փաթեթավորված է թղթե թմբուկներում և երկու պլաստիկ տոպրակների մեջ:

[Զուտ քաշը] 25 կգ/թմբուկ

Ստեվիայի էքստրակտ

[Բնութագրերը]

Stevia շաքարավազը բնութագրվում է բարձր քաղցրությամբ և ցածր կալորիականությամբ, և դրա քաղցրությունը 200 350 անգամ գերազանցում է եղեգնաշաքարին, բայց դրա կալորիականությունը կազմում է եղեգի շաքարի միայն 1/300-ը:

Ստեվիայի էքստրակտի բաղադրիչը, որը տալիս է դրա քաղցրությունը, տարբեր ստեվիոլ գլիկոզիդների խառնուրդ է: Ստևիայի տերևներում քաղցրության բաղադրիչներն են ստևիոզիդը, ռեբաուդիոզիդը A, C, D, E և դուլկոզիդ A: Rebaudioside C, D, E և dulcoside A-ն փոքր քանակությամբ են: Հիմնական բաղադրիչներն են stevioside և rebaudioside A:

Stevioside-ի և rebaudiosideA-ի որակն ավելի լավն է, քան մյուս բաղադրիչները, որոնք առևտրային ճանապարհով արդյունահանվում և օգտագործվում են տարբեր ծրագրերում:

Ստեվիայի էքստրակտում առկա ստեվիոլ գլիկոզիդները կոչվում են «ստևիոզիդներ» կամ ստեվիայի էքստրակտ: Այս «ստևիոզիդներից» ամենատարածվածը Stevioside-ն է, որին հաջորդում է RebaudiosideA-ն: Stevioside-ն ունի թեթև և հաճելի բուսական համ, իսկ Rebaudioside-A-ն չունի բուսական համ:

Չնայած Rebaudioside C-ն և dulcoside A-ն քիչ են ստեվիայի էքստրակտում, դրանք դառը հետհամ տվող հիմնական բաղադրիչներն են:

[Գործառույթ]

Բազմաթիվ դեղագործական թեստերը ապացուցել են, որ ստեվիայի շաքարը չունի կողմնակի ազդեցություններ, քաղցկեղածիններ և անվտանգ է ուտելու համար։

Համեմատած եղեգնաշաքարի հետ՝ այն կարող է խնայել արժեքի 70%-ը։ Մաքուր սպիտակ գույնով, հաճելի համով և առանց յուրահատուկ հոտի, Stevia շաքարավազը շաքարի նոր աղբյուր է՝ զարգացման լայն հեռանկարով: Stevia rebaudianum-ի շաքարը բնական ցածր քաղցրավենիքի միջոց է, որը հիմնականում նման է եղեգնաշաքարի համին, որը հաստատված է օգտագործելու Առողջապահության նախարարության և Թեթև արդյունաբերության նախարարության կողմից:

Սա եղեգնաշաքարի և ճակնդեղի շաքարի երրորդ բնական սուկեդանն է, որն ունի զարգացման և առողջության պահպանման արժեք, որը արդյունահանվում է կոմպոզիտային ընտանիքի բուսական բանջարեղենի տերևներից՝ stevia rebaudianum:

Sambar պատրաստելու հեշտ միջոց (Sambar Recipe)
Բաղադրությունը: -

Տուվար դալ – 1/2 բաժակ (լվացված և ներծծված 1/2 ժամ)

Դդում - 1/2 բաժակ (թակած)

Թակած շիշ դդում – 1/2 բաժակ

Թակած լոբի - 1/4 բաժակ

Թակած Բրինջալ – 1/2 բաժակ

Կարրիի տերևներ - 10-ից 15 հատ

Մանրացված լոլիկ - 2 հատ (միջին չափի)

կտրատած սոխ - 2 հատ (միջին չափի)

Մանրացված կանաչ պղպեղ - 1

Մանրացված կոճապղպեղ - 2 դյույմ

Քրքումի փոշի – 1/2 թ/գդ

Սամբար Մասալա - 3-ից 4 թեյի գդալ

Կարմիր չիլի փոշի – 1/2 թ/գդ

Աղացած սերմեր - 1/2 թեյի գդալ

Չոր կարմիր պղպեղ - 2

Հինգ – 2 պտղունց

Յուղ – 2 ճ/գ

Լրացուցիչ բաղադրատոմսերի համար խնդրում ենք բաժանորդագրվել՝ https://www.youtube.com/cookingwithreshu

ԵԿԵՔ ՄԻԱՑՆԵՆՔ ՍՈՑԻԱԼԱԿԱՆ ՄԵԴԻԱՆԵՐԻՆ.
—————————————————————

Ֆեյսբուք – https://www.facebook.com/cookingwithreshu

Instagram – https://www.instagram.com/cookingwithreshu

կայք – https://www.cookingwithreshu.com

ԲԻԶՆԵՍԻ ՀԱՐՑՈՒՄ.- cookingwithreshu@gmail.com
——————————————

Եթե ​​հավանեցիք իմ բաղադրատոմսերը, հավանեք իմ տեսանյութերը և բաժանորդագրվեք իմ ալիքին։ Շնորհակալություն

Ռեշու

Այսօրվա տեսահոլովակում ես կիսվում եմ մի բացահայտմամբ, որը թույլ տվեց իմ ալիքները հստակեցնել և չծանրաբեռնել իմ 2A մազը, որը շատ բարակ է:

Trivitt-ի թողարկման կազմը.
AQUA, ՑԵՏԵԱՐԻԼ ՍՊԻՐԴ, ԳԼԻՑԵՐԻՆ, ացետամիդ ՄԱ, պարաֆինի հեղուկ, ցետիլային սպիրտի, ցիկլոպենտասիլոքսան, դիմեթիկոնոլ, դիմեթիկոն խաչաբոլիմեր, բազմաքառանկիլային կիտրիումի 55, C , LAURETH-23, LAURETH-4, ՕԾԱՆԵԼԻՔ, ՖԵՆԻԼ ՏՐԻՄԵԹԻԿՆ, ՀԻԴՐՈՔՍԻԵԹԻԼՑԵԼՅՈՒԼՈԶ, ՊՐՈՊԻԼԵՆ ԳԼԻԿՈԼ, ԴԻԱԶՈԼԻԴԻՆԻԼ ՈՒՐԱ, ՅՈԴՈՊՐՈՊԻՆԻԼ ԲՈՒՏԻԼԿԱՐԲԱՄԱՏ, ՖԵՆՈՔՍԻԵԹԱՆՈԼ, ՄԵԹԻԼՊԱՐԱԲԵՆ, ԷԹԻԼՊԱՐԱԲԵՆ, ԲՈՒՏԻԼՊԱՐԱԲԵՆ, ԷԹԻԼԵՆԴԻԱՄԻՆՏԵՏՐԱՑԱՏԱԶԱՏ ԹԹՈՒ, ԲԻՍՈԴԻՍՈՆՏՐԱՔԱԶԱՏ, ԴԻՍՈԴԻՍՈՆԻՖԱԼԻԷՔՍՆ ԳՈՒՄ, նատրիումի PCA, նատրիումի լակտատ, ԱՐԳԻՆԻՆ, ասպարտաթթու, ՊՔԱ, ԳԼԻՑԻՆ, ԱԼԱՆԻՆ, ՍԵՐԻՆ , ՎԱԼԻՆ, ՊՐՈԼԻՆ, ՏՐԵՈՆԻՆ, ԻՍՈԼԵՈՒՑԻՆ, ՀԻՍՏԻԴԻՆ, ՖԵՆԻԼԱԼԱՆԻՆ, ROSMARINUS OFFICINALIS տերևի էքստրակտ, երիցուկի ծաղիկի էքստրակտ, ակիրոկլինային սատուրեոիդներ, ծաղիկ, ծաղիկ, գերարյուն, լեգալ ավիճ ԿՈՄՊԼԵՔՍ, OLUS OIL, CAMELINA SATIVA OIL, HEXYL CINNAMAL, D-LIMONENE , ԲՈՒՏԻԼՖԵՆԻԼ ՄԵԹԻԼՊՐՈՊԻՈՆԱԼ, ՑԻՏՐՈՆԵԼՈԼ, ԳԵՐԱՆԻՈԼ, ԱԼՖԱ-ԻԶՈՄԵԹԻԼ ԻՈՆՈՆ, ՍԻՏՐԱԼ, ԼԻՆԱԼՈԼ։

.
.
.
Իմ ցանցերը.
♥ ԲԼՈԳ՝ https://www.eurabisco.com/
♥ ԻՆՍՏԱԳՐԱՄ՝ https://www.instagram.com/deyzekelly/
♥ ՕՆԼԱՅՆ ԽԱՆՈՒԹ՝ https://www.eurabisco.iluria.com/
♥ FANPAGE՝ https://www.facebook.com/eurabisco

.
.
.
Travel Light by Audionautix-ը լիցենզավորված է Creative Commons Attribution լիցենզիայի ներքո (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Նկարիչ՝ https://audionautix.com/
Sunset Strip by Audionautix-ը լիցենզավորված է Creative Commons Attribution լիցենզիայի ներքո (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Նկարիչ՝ https://audionautix.com/