[Nama Latin] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Sumber Tanaman] dari Tiongkok

[Spesifikasi]10:1

[Penampilan] Bubuk hijau muda hingga hijau

Bagian Tanaman yang Digunakan: seluruh tanaman

[Ukuran partikel] 60 Mesh

[Kerugian pengeringan] ≤8,0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di tempat sejuk & kering, jauhkan dari cahaya langsung dan panas.

[Umur simpan] 24 Bulan

[Paket] Dikemas dalam drum kertas dan dua kantong plastik di dalamnya.

[Berat bersih] 25kg/drum

Brokoli merupakan salah satu anggota keluarga kubis dan berkerabat dekat dengan kembang kol. Budidayanya berasal dari Italia. Brokoli, nama Italianya, berarti “kecambah kubis”. Karena komponennya yang berbeda, brokoli memberikan beragam rasa dan tekstur, dari lembut dan berbunga-bunga (kuntumnya) hingga berserat dan renyah (batang dan tangkainya). Brokoli mengandung glukosinolat, fitokimia yang terurai menjadi senyawa yang disebut indoles dan isothiocyanates (seperti sulphoraphane). Brokoli juga mengandung karotenoid, lutein. Brokoli adalah sumber vitamin K, C, dan A, serta folat dan serat yang sangat baik. Brokoli merupakan sumber fosfor, kalium, magnesium, serta vitamin B6 dan E yang sangat baik.

Fungsi utama

(1).Dengan fungsi anti kanker, dan efektif meningkatkan kemampuan pengambilan darah;

(2).Memiliki efek yang besar untuk mencegah dan mengatur hipertensi;

(3).Dengan fungsi meningkatkan detoksifikasi hati, meningkatkan kekebalan tubuh;

(4).Dengan fungsi menurunkan gula darah dan kolesterol.

4. Aplikasi

(1) Sebagai bahan baku obat anti kanker, terutama digunakan dalam bidang farmasi;

(2). Diterapkan di bidang produk kesehatan, dapat digunakan sebagai bahan baku pangan kesehatan, tujuannya untuk meningkatkan kekebalan tubuh

(3) Diterapkan di bidang makanan, banyak digunakan sebagai bahan tambahan makanan fungsional.

Saya harap Anda menikmati video ini! Beri tahu saya pendapat Anda tentang lab di komentar.
PENAFIAN:
Eksperimen ini harus dilakukan di luar atau di dalam lemari asam. Sarung tangan dan kacamata harus dipakai setiap saat. Saya tidak bertanggung jawab atas cedera.

Pelajari cara membuat kue labu labu yang lezat untuk musim gugur ini!

Pelajari cara membuat pancake labu ini untuk musim gugur ini!

Muffin Labu seperti yang terlihat di Chicago Works!

BAHAN-BAHAN
• 1 cangkir mentega
• 3 cangkir gula
• 3 telur
• 3 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok makan baking powder
• 1 1/2 sendok teh soda kue
• 1 sendok makan bumbu pai labu
• 1 sendok teh bunga pala bubuk
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 2 cangkir labu segar yang dihaluskan (lihat petunjuk di bawah)* atau 1 (16 ons) kaleng labu yang dihaluskan

ARAH
1. Panaskan oven hingga 325 derajat. Lapisi loyang muffin dengan kertas muffin liner*

2. Jika menggunakan labu kuning segar. Amankan pai labu di atas talenan (pastikan labu berada dalam posisi rata) dan dengan menggunakan pisau koki, geser pisau dengan hati-hati ke tengah labu lalu keluarkan pisau secara perlahan untuk membuat beberapa celah. (Ini akan mencegah labu meledak di microwave) Tempatkan labu ke dalam piring tahan microwave dan microwave dengan interval 15 menit sampai labu lunak. Labu keren. Setelah labu dingin kupas kulit labu dan buang. Potong labu menjadi dua dan buang biji serta talinya. (biji boleh dicadangkan untuk dipanggang) Haluskan potongan labu kuning menggunakan blender atau food processor.

3. Takar 2 cangkir labu yang sudah dihaluskan*
4. Dalam mangkuk pencampur, krim mentega dan gula. Tambahkan telur; campur dengan baik.
5. Campurkan bahan kering
6. Aduk bahan kering ke dalam adonan krim sampai lembab. Masukkan pure labu.
7. Masukkan adonan ke dalam lapisan muffin yang sudah disiapkan.
8. Panggang hingga 25 menit atau hingga muffin muncul kembali saat disentuh atau tusuk gigi keluar bersih.

*Buatlah Atasan Muffin sebagai gantinya
(Favorit Koki Lori)

Sendokkan adonan labu dengan jarak sekitar 2 inci langsung ke atas loyang yang dilapisi kertas silikon atau kertas roti. Panggang hingga 10 menit. Taburi dengan gula halus saat dingin.

FAQ Labu
Pilih “Pie Pumpkin” untuk dimasak (seukuran canteloupe kecil)
Tiga pon labu segar akan menghasilkan sekitar 3 cangkir labu matang yang dihaluskan
Labu yang dihaluskan dapat disimpan dalam lemari pendingin hingga 3 hari dan dibekukan hingga 1 tahun
Haluskan labu merupakan sumber vitamin A yang sangat baik, rendah natrium dan bebas lemak
Kebanyakan resep yang menggunakan labu musim dingin atau ubi jalar mungkin berhasil disiapkan dengan mengganti bubur labu

Bahkan Tidak Mendekati Icing Kocok Keju Krim Rendah Kalori
BAHAN-BAHAN
1 cangkir Krim Kocok dingin 1 cangkir gula
8 ons krim keju

ARAH
1. Dinginkan pengocok dan mangkuk logam di dalam freezer. Tuang krim kocok ke dalam mangkuk dan kocok hingga lembut.
2. Tambahkan krim keju lunak dan vanila ke dalam krim kocok. Sampai tercampur.
3. Oleskan icing ke muffin dengan kantong kue dan beri tip atau sajikan icing dalam mangkuk

Pancake Labu
Gantikan 1/2 cangkir pure labu dengan jumlah susu yang sama dalam resep pancake favorit Anda. Masak seperti biasa.

biji labu panggang
Bersihkan benih dengan air dingin untuk menghilangkan ampas dan benangnya.
Rebus biji selama 15 menit dalam air asin
Tiriskan bijinya, keringkan dengan handuk bersih dan masukkan minyak zaitun
Panggang dalam oven 300 derajat sampai berwarna cokelat keemasan. (hingga 1 jam)
Dinginkan dan makan!