[Nama Latin] Haematococcus Pluvialis

[Sumber Tanaman] dari Tiongkok

[Spesifikasi]1% 2% 3% 5%

[Penampilan] Bubuk merah tua

[Ukuran partikel] 80 Mesh

[Kerugian pengeringan] ≤5,0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di tempat sejuk & kering, jauhkan dari cahaya langsung dan panas.

[Umur simpan] 24 Bulan

[Paket] Dikemas dalam drum kertas dan dua kantong plastik di dalamnya.

[Berat bersih] 25kg/drum

Pengantar singkat

Astaxanthin merupakan komponen nutrisi alami yang dapat ditemukan sebagai suplemen makanan. Suplemen ini ditujukan untuk konsumsi manusia, hewan, dan akuakultur.

Astaxanthin adalah karotenoid. Ia termasuk dalam kelas fitokimia yang lebih besar yang dikenal sebagai terpen, yang dibuat dari lima prekursor karbon; isopentenil difosfat dan dimetilalil difosfat. Astaxanthin diklasifikasikan sebagai xanthophyll (awalnya berasal dari kata yang berarti “daun kuning” karena pigmen daun tanaman berwarna kuning adalah yang pertama kali dikenali dari keluarga karotenoid xanthophyll), tetapi saat ini digunakan untuk menggambarkan senyawa karotenoid yang memiliki gugus yang mengandung oksigen, hidroksil atau keton, seperti zeaxanthin dan canthaxanthin. Memang, astaxanthin adalah metabolit zeaxanthin dan/atau canthaxanthin, yang mengandung gugus fungsi hidroksil dan keton. Seperti banyak karotenoid, astaxanthin adalah pigmen warna-warni yang larut dalam lemak. Warna ini disebabkan oleh perpanjangan rantai ikatan rangkap terkonjugasi (bergantian ganda dan tunggal) di pusat senyawa. Rantai ikatan rangkap terkonjugasi ini juga bertanggung jawab atas fungsi antioksidan astaxanthin (serta karotenoid lainnya) karena menghasilkan wilayah elektron terdesentralisasi yang dapat disumbangkan untuk mereduksi molekul pengoksidasi reaktif.

Fungsi:

1.Astaxanthin adalah antioksidan kuat dan dapat melindungi terhadap kerusakan oksidatif pada jaringan tubuh.

2.Astaxanthin dapat meningkatkan respon imun dengan meningkatkan jumlah sel penghasil antibodi.

3.Astaxanthin merupakan kandidat potensial untuk mengobati penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzhimer dan Parkinson.

4.Astaxanthin dan mengurangi kerusakan akibat sinar UVA pada kulit seperti sengatan matahari, peradangan, penuaan dan kanker kulit.

Aplikasi

1.Ketika diterapkan di bidang farmasi, bubuk astaxanthin memiliki fungsi antineoplastik yang baik;

2. Ketika diaplikasikan di bidang makanan kesehatan, bubuk astaxanthin digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk pigmen dan perawatan kesehatan;

3. Ketika diaplikasikan di bidang kosmetik, bubuk astaxanthin memiliki fungsi antioksidan dan anti penuaan yang baik;

4. Saat diaplikasikan di bidang pakan ternak, bubuk astaxanthin digunakan sebagai bahan tambahan pakan ternak untuk memberi warna, termasuk salmon hasil peternakan dan kuning telur.

(7 Juli 2016) MEMIMPIN:
Ada sweet spot yang tumbuh di wilayah Andalusia di Spanyol selatan.
Banyak petani kini beralih ke Stevia – tanaman yang banyak digunakan sebagai pengganti gula alami.
Meskipun industri Spanyol mulai bermunculan perusahaan perdagangan dan pengolahan baru, masih ada beberapa kendala yang harus diatasi.

GARIS CERITA:
Sekitar 200 kali lebih manis dari gula dan dengan sedikit rasa licorice – inilah Stevia.
Digunakan secara luas sebagai pengganti gula, stevia adalah tanaman cepat tumbuh yang tumbuh subur di cuaca tropis unik Malaga.
Petani Sergio Martin sibuk membudidayakan tanaman terbaru di Malaga.
Dia dan banyak petani lainnya beralih dari pertanian tradisional dan menanam stevia karena keuntungan yang lebih tinggi.
“Sebelumnya saya menanam tomat, lada, bawang merah, kentang… Namun masa depan pertanian semacam itu sangat suram. Jadi, saya memilih untuk beralih ke jenis pertanian lain, ke stevia. Sebab, itu tanaman yang tidak menyimpan hama. Ini memiliki tiga musim panen per tahun. Sekarang sudah empat tahun kita menyemainya dan tidak perlu menyemai lagi. Jadi lebih terjangkau, dalam artian bisa merawatnya tanpa mengeluarkan biaya besar,” jelas Martin.
Senyawa yang diekstrak dari stevia ini unik diantara bahan makanan lainnya karena tidak mengandung kalori dan aman bagi penderita diabetes karena tidak mempengaruhi kadar insulin.
Setelah daun stevia kering, harus direbus untuk mendapatkan ekstrak pemanisnya (Steviol glikosida), yang juga dikenal sebagai senyawa E-960.
Pada tahun 2010, dosen botani Universitas Granada Jose Luis Rosua mendirikan perusahaan teknologi SteviGran (singkatan dari Stevia dan Granada) untuk mengolah daun tersebut.
Ia menjelaskan prosesnya: “Kami menerima kilogram daun kering. Kemudian kita mulai merebusnya untuk mengekstrak senyawanya. Tentunya, setelah perebusan pertama kita mendapatkan produk dengan fitur-fitur ini (sambil memegang toples berisi cairan gelap yang diekstrak dari tanaman Stevia) yang tidak memiliki izin Uni Eropa. Jadi, kita harus memurnikannya. Ada tahapan berbeda selama proses pemurnian – filtrasi mikro, ultra, dan nano – hingga kita mendapatkan produk yang dimurnikan seperti ini (sambil memegang toples berisi cairan yang terlihat seperti air). Produk murni ini bisa dijual dalam bentuk encer, asalkan mengandung 95 persen steviol (glikosida). Atau biasanya dijual dalam bentuk bubuk stevia murni.”
SteviGran mengolah bubuk stevia murni dan mengubahnya menjadi pil untuk digunakan sebagai alternatif gula.
Selai, coklat, bahkan bir adalah beberapa produk yang mengandung pemanis alami dari tanaman Stevia ini.
Dengan semakin banyaknya konsumen yang khawatir tentang asupan kalori dan efek gula serta pemanis buatan, banyak yang beralih ke stevia.
Beberapa perusahaan makanan dunia seperti Coca-Cola Company dan PepsiCo telah meluncurkan beberapa minuman beraroma stevia.
Namun, stevia tidak sesempurna kedengarannya. Beberapa koki mengatakan ini sulit untuk dikerjakan karena tidak selalu tercampur dengan baik dengan bahan lain. Sulit juga untuk menetralkan rasa licorice yang khas pada resep tertentu.
Beberapa ahli gizi juga menyerukan lebih banyak penelitian ilmiah mengenai dampak dan efek stevia pada tubuh manusia.
Profesor José Miguel Mulet dari Fakultas Teknik Pertanian dan Lingkungan Alam di Universitas Politeknik Valencia mengatakan ada banyak informasi yang salah tentang stevia.
Di Uni Eropa, daun stevia tidak diakui sebagai produk pangan dan petani tidak diperbolehkan menjual tanaman atau daunnya kepada dukun.
Ini diklasifikasikan hanya sebagai bahan baku untuk memperoleh pemanis.
Pada bulan November 2011, Uni Eropa melegalkan pemanis yang diekstraksi dari tanaman stevia, steviol glikosida yang dikenal sebagai E-960, sebagai makanan baru, namun bukan Stevia sebagai tanaman.

Anda dapat melisensikan cerita ini melalui Arsip AP: https://www.aparchive.com/metadata/youtube/ca17901a9026859c049dd1c1863a286e
Cari tahu lebih lanjut tentang Arsip AP: https://www.aparchive.com/HowWeWork