[Nama Latin] Jeruk aurantium L.

[Spesifikasi] Synephrine 4,0% –80%

[Penampilan] Bubuk kuning coklat

Bagian Tanaman Yang Digunakan : Buah

[Ukuran partikel] 80Mesh

[Kerugian pengeringan] ≤5,0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di tempat sejuk & kering, jauhkan dari cahaya langsung dan panas.

[Umur simpan] 24 Bulan

[Paket] Dikemas dalam drum kertas dan dua kantong plastik di dalamnya.

[Berat bersih] 25kg/drum

[Apa itu Jeruk Aurantium]

Jeruk aurantium L yang termasuk dalam famili Rutaceae, tersebar luas di Tiongkok. Zhishi, nama tradisional Tiongkok untuk Citrus aurantium, telah lama menjadi obat tradisional dalam pengobatan tradisional Tiongkok (TCMuntuk memperbaiki gangguan pencernaan dan membantu merangsang Qi (kekuatan energi).

[Fungsi]

1. Memiliki fungsi antioksidan, antiinflamasi, hipolipidemik, vasoprotektif dan antikarsinogenik serta penurun kolesterol.

2. Berfungsi menghambat enzim berikut: Fosfolipase A2, lipoksigenase, HMG-CoA reduktase dan siklo-oksigenase.

3. Berfungsi meningkatkan kesehatan kapiler dengan mengurangi permeabilitas kapiler.

4. Berfungsi mengurangi demam dan kondisi alergi lainnya dengan menghambat pelepasan histamin dari sel mast. Kemungkinan aktivitas hesperidin dapat dijelaskan oleh penghambatan sintesis poliamina. (ekstrak jeruk pahit)

Inilah cara saya melakukannya. Anda tidak perlu melakukannya dengan cara ini, Anda bisa melakukannya seperti petunjuk di bawah ini jika Anda mau.

Anda mungkin tidak memiliki ruang vakum yang bagus di rumah, tetapi Anda hampir pasti memiliki lemari es. Jika Anda tidak keberatan menunggu seminggu, Anda dapat bereksperimen dengan pengeringan beku di rumah menggunakan freezer.
Untuk percobaan ini Anda memerlukan nampan, sebaiknya yang berlubang. Jika Anda memiliki sesuatu seperti rak pendingin kue atau nampan jaring logam, itu sempurna. Anda dapat menggunakan loyang atau piring jika hanya itu yang Anda punya, namun percobaannya akan memakan waktu lebih lama.
Sekarang Anda membutuhkan sesuatu untuk dibekukan hingga kering. Tiga kandidat yang baik adalah apel, kentang, dan wortel (keuntungan apel adalah rasanya enak dalam keadaan kering beku). Dengan pisau, potong apel, kentang, dan/atau wortel setipis mungkin (coba ketiganya jika ada…). Kertas tipis jika Anda bisa melakukannya. Semakin tipis Anda memotong, semakin sedikit waktu yang dibutuhkan untuk percobaan. Kemudian susun irisan Anda di rak atau nampan dan masukkan ke dalam freezer. Anda perlu melakukan ini dengan cukup cepat, jika tidak, irisan kentang dan/atau apel Anda akan berubah warna.
Dalam waktu setengah jam, lihat eksperimen Anda. Irisannya harus dibekukan.
Selama minggu depan lihatlah irisan Anda. Apa yang akan terjadi adalah air di dalam irisan akan menyublim. Artinya, air dalam irisan akan langsung berubah dari air padat menjadi uap air, tidak pernah melalui wujud cair (hal yang sama juga terjadi pada kapur barus, yang langsung berubah dari wujud padat menjadi gas – kapur barus adalah satu-satunya benda dalam a kehidupan orang normal yang menyublim secara alami). Setelah sekitar satu minggu (tergantung seberapa dingin freezer Anda dan seberapa tebal irisannya), irisan Anda akan benar-benar kering. Untuk menguji irisan apel atau kentang apakah benar-benar kering, ambil satu irisan dan biarkan mencair. Ini akan segera menjadi hitam jika tidak benar-benar kering.
Ketika semua irisan sudah benar-benar kering, yang Anda miliki hanyalah apel, kentang, dan wortel beku-kering. Anda dapat “menyusunnya kembali” dengan memasukkan irisannya ke dalam cangkir atau mangkuk dan menambahkan sedikit air mendidih (atau menambahkan air dingin dan microwave.) Apel dapat Anda makan dalam keadaan kering, atau Anda dapat menyusunnya kembali. Apa yang akan Anda perhatikan adalah sayuran yang dibentuk kembali terlihat dan terasa sangat mirip dengan aslinya! Itulah sebabnya pengeringan beku merupakan teknik pengawetan yang populer.

Labu sekarang ada di toko-toko tetapi bisa digunakan untuk lebih dari sekedar lentera Halloween yang hanya akan berakhir di tempat sampah. Oktober adalah bulan resep labu di Tahun Makan Vegan, jadi kembalilah setiap minggu untuk mendapatkan resep baru guna memaksimalkan labu Anda.

Biji labu panggang berasap.

Saya tidak pernah suka memakannya dengan cangkangnya, tetapi setelah Anda merebusnya selama 10 menit, mereka menjadi lebih mudah untuk dimakan dan dicerna. Mereka juga bergoyang sebagai topping yang renyah.

Bahan-bahan -
Biji dari 1 buah labu kuning
1 sdm minyak
Serpihan cabai sesuai selera
½ sdt asap cair
1 sdm bubuk bawang putih
2 sdt paprika
Sejumput garam
2 sdm nooch

Metode -
1. Bersihkan biji labu Anda untuk mendapatkan labu sebanyak mungkin.
2. Isi panci dengan air mendidih dan garam secukupnya. Tambahkan biji yang sudah dicuci dan didihkan selama 10 menit. Saat ini terjadi, panaskan oven Anda terlebih dahulu hingga 200C.
3. Tiriskan bijinya lalu di wajan kering tambahkan sisa bahan untuk membuat marinade. Tambahkan bijinya dan aduk rata agar terlapisi secara merata.
4. Tuang bijinya ke atas loyang dan ratakan. Panggang selama 20 menit sampai kering dan terpanggang. Biarkan hingga benar-benar dingin dan simpan dalam wadah kedap udara.

Ketahui selengkapnya mengenai Ivy
--------------------------------

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: tahun-makan-vegan.tumblr.com/

Video Baru setiap hari Rabu!