[Nama Latin] Allium sativum L.

[Sumber Tanaman] dari Tiongkok

[Penampilan] Bubuk berwarna putih pucat hingga kuning muda

Bagian Tanaman Yang Digunakan : Buah

[Ukuran partikel] 80 Mesh

[Kerugian pengeringan] ≤5,0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di tempat sejuk & kering, jauhkan dari cahaya langsung dan panas.

[Umur simpan] 24 Bulan

[Paket] Dikemas dalam drum kertas dan dua kantong plastik di dalamnya.

[Berat bersih] 25kg/drum

Fungsi utama:

1. Antibiotik spektrum luas, bakteriostasis dan sterilisasi.

2. Membersihkan panas dan bahan beracun, mengaktifkan darah dan melarutkan stasis.

3.Menurunkan tekanan darah dan lemak darah

4.Melindungi sel otak. Melawan tumor

5.Meningkatkan kekebalan tubuh manusia dan menunda penuaan.

Aplikasi:

1. Diterapkan dalam bidang farmasi, hal ini terutama digunakan dalam mengobati eumycete dan infeksi bakteri, gastroenteritis dan Penyakit Kardiovaskular.

2. Diterapkan dalam bidang produk kesehatan, biasanya dibuat kapsul untuk menurunkan tekanan darah dan lemak darah serta menunda kepikunan.

3. Diterapkan dalam bidang makanan, hal ini terutama digunakan untuk penambah rasa alami dan banyak digunakan dalam biskuit, roti, produk daging dan lain-lain.

4. Diterapkan dalam bidang aditif pakan, ini terutama digunakan dalam aditif pakan untuk mengembangkan unggas, ternak dan ikan melawan penyakit dan mendorong pertumbuhan dan meningkatkan rasa telur dan daging.

5. Diterapkan dalam bidang kedokteran hewan, hal ini terutama digunakan untuk menghambat reproduksi basil usus besar, salmonella dan lain-lain. Juga dapat mengobati infeksi pernafasan dan penyakit saluran pencernaan unggas dan ternak.

Pada episode Hidangan Lezat Dani kali ini, Dani berbicara tentang kanker payudara dan menunjukkan bagaimana biji labu dapat membantu mencegahnya!

biji labu panggang
BAHAN-BAHAN:
1 Biji Labu
1 sdm minyak zaitun
1-3 sdt, bumbu pilihan Anda

Manis
Kayu manis, pala dan gula
Bumbu pai labu dan madu
Kapulaga dan gula merah
Gurih (kombinasi apa saja!)
Bubuk bawang putih, Old Bay, saus Worcestershire, jintan, oregano, Parmesan, kari
Bubuk cabai, garam masala

ARAH
1) Nyalakan oven hingga 325 derajat
2) Bersihkan bagian luar labu
3) Potong labu dengan pisau bergerigi tajam secara miring
4) Gunakan sendok untuk menyendok biji dan ampasnya, lalu masukkan biji dan tali ke dalam satu mangkuk dan potongan besar daging ke dalam mangkuk lain – Anda dapat membuang atau menggunakannya dalam resep lain
5) Tempatkan benih dalam saringan dan siram benih dengan air dingin untuk membersihkannya ATAU Tutupi benih dengan air dan aduk mangkuk untuk menghilangkan sisa potongan labu (biji akan mengapung dan daging akan tenggelam ke dasar tetapi Anda mungkin harus membantu memisahkan beberapa benang dari bijinya)
6) Letakkan benih di atas handuk kain untuk menghilangkan kelebihan air (sebagian benih mungkin menempel pada handuk, jadi jangan gunakan handuk kertas atau kertas akan menempel pada benih Anda)
7) Lumuri bijinya dengan minyak zaitun dan bumbu favorit Anda
8) Sebarkan benih dalam satu lapisan di atas loyang
9) Panggang selama 15-20 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah

Simpan dalam wadah kedap udara selama seminggu atau di lemari es hingga 2 minggu.