[Nama Latin] Amorphophallus konjac

[Sumber Tanaman] dari Tiongkok

[Spesifikasi] Glukomanan85%-90%

[Penampilan] Serbuk berwarna putih atau krem

Bagian Tanaman Yang Digunakan : Akar

[Ukuran partikel] 120 Mesh

[Kerugian pengeringan] ≤10,0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di tempat sejuk & kering, jauhkan dari cahaya langsung dan panas.

[Umur simpan] 24 Bulan

[Paket] Dikemas dalam drum kertas dan dua kantong plastik di dalamnya.

[Berat bersih] 25kg/drum

[Perkenalan]

Konjak merupakan tanaman yang banyak ditemukan di Cina, Jepang dan Indonesia. Tanaman tersebut merupakan bagian dari genus Amorphophallus. Biasanya, tanaman ini tumbuh subur di wilayah hangat di Asia.

Ekstrak akar konjak disebut sebagai Glukomanan. Glukomanan adalah zat mirip serat yang secara tradisional digunakan dalam resep makanan, namun sekarang digunakan sebagai alternatif penurunan berat badan. Selain manfaat tersebut, ekstrak konjak juga mengandung manfaat lain untuk seluruh tubuh.

Bahan utama permen karet konjak alami adalah konjak segar yang tumbuh di hutan perawan di daerah Hubei. Kami menggunakan metode canggih untuk menyaring KGM, aminofenol, Ca, Fe, Se yang baik untuk kesehatan. Konjak dikenal sebagai “nutrisi ketujuh bagi manusia”.

Konjac Gum dengan kapasitas penyimpanan air khusus, stabilitas, emulsibilitas, sifat pengental, sifat suspensi dan sifat gel dapat diadopsi secara khusus dalam industri makanan.

[Fungsi utama]

1.Dapat mengurangi glikemia postprandial, kolesterol darah dan tekanan darah.

2. Dapat mengontrol nafsu makan dan menurunkan berat badan.

3. Dapat meningkatkan sensitivitas insulin.
4. Dapat mengendalikan sindrom resistensi insulin dan perkembangan diabetesII.
5.Dapat mengurangi penyakit jantung.

[Aplikasi]

1) Gelatinizer (jeli, puding, Keju, permen lembut, selai);

2) Penstabil (daging, bir);

3) Film Mantan (kapsul, pengawet)

4) Agen penahan air (Bahan Makanan Panggang);

5) Pengental (Mie Konjak, Stik Konjak, Irisan Konjak, Bahan Makanan Peniru Konjak);

6) Agen kepatuhan (Surimi);

7) Penstabil Busa (es krim, krim, bir)

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit menyatakan, “Selama 20 tahun terakhir, terjadi peningkatan dramatis dalam obesitas di Amerika Serikat dan angkanya tetap tinggi. Lebih dari sepertiga orang dewasa di AS dan sekitar 17% anak-anak dan remaja berusia 2-19 tahun mengalami obesitas. CDC memperkirakan 97 juta orang Amerika mengalami kelebihan berat badan yang berbahaya. Badan tersebut melaporkan bahwa hal ini merupakan penyebab kematian kedua yang dapat dicegah setelah merokok.

Seiring dengan tren kesehatan dan kebugaran yang mendorong industri makanan AS, para ilmuwan makanan yang cerdas berupaya untuk mempermanis produk mereka secara alami dengan kontribusi kalori minimal. Di sinilah Bahan Steviva dapat membantu. Steviva menawarkan solusi dengan pemanis stevia Steviva Blend.

Steviva Blend, adalah campuran pemanis alami rendah kalori untuk digunakan sebagai pengganti sukrosa atau gula meja. Dasar dari campuran ini adalah campuran glikosida steviol yang disetujui FDA yang dioptimalkan untuk mengurangi rasa pahit. Kemurnian rasa ditingkatkan dengan metode unik kami yaitu ekstraksi air glikosida ini dari daun tanaman Amerika Selatan, Stevia rebaudiana. Pada ekstrak bebas sisa ini, Erysweet erythritol, gula alkohol alami yang dihasilkan melalui fermentasi, ditambahkan untuk menambah jumlah campuran, namun yang lebih penting, ia melengkapi profil rasa manis dengan sedikit sifat mendinginkan. Efek temporalnya mirip dengan sukrosa. Manisnya bersih dan tidak berlama-lama. Teksturnya setara dengan gula partikel standar. Warnanya putih cerah dan alami tidak menggumpal.

Untuk lembar spesifikasi, dokumentasi dan sampel Steviva Blend, hubungi perwakilan penjualan Bahan Steviva Anda di 310-455-9876 atau email info@steviva.com

Video https://pindapps.wordpress.com/