[Nama Latin] Camellia sinensis

[Sumber Tanaman] Cina

[Spesifikasi]

Total polifenol teh 40%-98%

Total katekin 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Penampilan] Bubuk kuning coklat

[Bagian Tanaman yang Digunakan] Daun teh hijau

[Ukuran partikel] 80 Mesh

[Kerugian pengeringan] ≤5,0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di tempat sejuk & kering, jauhkan dari cahaya langsung dan panas.

[Paket] Dikemas dalam drum kertas dan dua kantong plastik di dalamnya.

[Apa itu ekstrak teh hijau]

Teh hijau merupakan minuman terbesar kedua yang diminta oleh konsumen di seluruh dunia. Digunakan di Cina dan India untuk efek pengobatannya. Ada beberapa senyawa yang diekstrak dari teh hijau termasuk katekin yang mengandung hidroksifenol dalam jumlah besar yang mudah teroksidasi, berkumpul dan berkontraksi, yang menjelaskan efek anti-oksidasi yang baik. Efek anti-oksidasinya 25-100 kali lebih kuat dibandingkan vitamin C dan E.

Ini banyak digunakan dalam obat-obatan, pertanian, dan industri kimia dan makanan. Ekstrak ini mencegah penyakit kardiovaskular, menurunkan risiko kanker, dan menurunkan gula darah dan tekanan darah, serta virus. Dalam industri makanan, zat anti oksidasi digunakan untuk mengawetkan makanan dan minyak goreng.

[Fungsi]

1. Ekstrak teh hijau dapat menurunkan tekanan darah, gula darah, lipid darah.

2. Ekstrak teh hijau mempunyai fungsi menghilangkan radikal dan anti penuaan.

3. Ekstrak teh hijau dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mencegah masuk angin.

4. Ekstrak teh hijau bersifat anti radiasi, anti kanker, menghambat pertumbuhan sel kanker.

5. Ekstrak teh hijau digunakan sebagai anti bakteri, dengan fungsi sterilisasi dan penghilang bau.

[Aplikasi]

1. Diterapkan di bidang kosmetik, ekstrak teh hijau memiliki efek anti kerut dan anti Penuaan.

2. Diterapkan di bidang makanan, ekstrak teh hijau digunakan sebagai antioksidan alami, zat antistaling, dan zat anti pudar.

3. Diterapkan di bidang farmasi, ekstrak teh hijau digunakan untuk mencegah dan menyembuhkan penyakit kardiovaskular, diabetes.

Produk utama kami adalah botol 20 ml dengan konsentrat cair Dr Vitolino Stevia – 10g Steviol glikosida 98RA (E 960) dalam 20 ml air murni Reverse Osmosis.

Asupan Harian yang Dapat Diterima (ADI) untuk steviol glikosida ditetapkan sebesar 4 mg/kg berat badan oleh Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA; Parma, Italia)
1 tetes konsentrat cair Dr Vitolino Stevia = 25 mg Steviol glikosida 98RA
1 botol – 400 tetes konsentrat cair Dr Vitolino Stevia
1 tetes – setara 7,7 g gula
Botol 20 ml – setara dengan 3000 g gula
Terakhir, pemanis cair alami, diberi label sebagai pemanis cair dan bukan sebagai suplemen makanan
Stevia memiliki 0 kalori, 0 karbohidrat, 0 lemak.
Stevia 300 kali lebih manis dari gula meja. Itu sebabnya banyak orang menyukainya. Stevia adalah yang sehat dan aman
alternatif bagi Penderita Diabetes.
Stevia adalah produk herbal organik alami. TIDAK mengandung sakarin, aspartam, fruktosa, gula, FOS, maltodekstrin
atau pemanis buatan.

Pemanis cair kami hadir dalam botol 20 ml yang nyaman. Mudah dibawa dan digunakan kapan pun Anda perlu untuk meningkatkan cita rasa makanan, hidangan penutup, atau minuman favorit Anda.

Info lebih lanjut di www.vitolino.com
Gunakan 1-2 tetes per cangkir 150 ml. Itu berarti lebih dari 200 porsi per botol (400 tetes stevia di dalam botol).

UCI Chem 51C: Kimia Organik (Musim Semi 2015)
Lec 27. Kimia Organik - Polisakarida
Lihat kursus selengkapnya: https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html
Instruktur: Susan King, Ph.D.

Lisensi: Creative Commons CC-BY-SA
Ketentuan Penggunaan: https://ocw.uci.edu/info
Kursus lainnya di https://ocw.uci.edu

Deskripsi: Ini adalah kuartal ketiga (dan terakhir) dari seri kimia organik. Topik yang dibahas meliputi: Konsep dasar yang berkaitan dengan senyawa karbon dengan penekanan pada teori struktur dan sifat ikatan kimia, stereokimia, mekanisme reaksi, dan sifat spektroskopi, fisika, dan kimia dari golongan utama senyawa karbon.

Kimia Organik (Chem 51C) adalah bagian dari OpenChem: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
Video ini adalah bagian dari 27 kuliah tingkat sarjana berjudul “Kimia Organik” yang diajarkan di UC Irvine oleh Profesor Susan King.

Direkam 5 Juni 2015

Indeks Topik:
00:20 – Reaksi Reduksi Gula
02:55 – Disakarida
10:03 – Selulosa
12:14 – Pati
16:25 – Pemanis, Lemak, dan Obat Berasal dari Gula
29:46 – Gula Amino
30:36 – N Glikosida

Atribusi yang diperlukan: King, Susan.Chem 51C (UCI OpenCourseWare: University of California, Irvine), https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html. [Tanggal akses]. Lisensi: Lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Amerika Serikat. (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US).