[Nama Latin] Allium sativum L.

[Sumber Tanaman] dari Tiongkok

[Penampilan] Bubuk berwarna putih pucat hingga kuning muda

Bagian Tanaman Yang Digunakan : Buah

[Ukuran partikel] 80 Mesh

[Kerugian pengeringan] ≤5,0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di tempat sejuk & kering, jauhkan dari cahaya langsung dan panas.

[Umur simpan] 24 Bulan

[Paket] Dikemas dalam drum kertas dan dua kantong plastik di dalamnya.

[Berat bersih] 25kg/drum

Fungsi utama:

1. Antibiotik spektrum luas, bakteriostasis dan sterilisasi.

2. Membersihkan panas dan bahan beracun, mengaktifkan darah dan melarutkan stasis.

3.Menurunkan tekanan darah dan lemak darah

4.Melindungi sel otak. Melawan tumor

5.Meningkatkan kekebalan tubuh manusia dan menunda penuaan.

Aplikasi:

1. Diterapkan dalam bidang farmasi, hal ini terutama digunakan dalam mengobati eumycete dan infeksi bakteri, gastroenteritis dan Penyakit Kardiovaskular.

2. Diterapkan dalam bidang produk kesehatan, biasanya dibuat kapsul untuk menurunkan tekanan darah dan lemak darah serta menunda kepikunan.

3. Diterapkan dalam bidang makanan, hal ini terutama digunakan untuk penambah rasa alami dan banyak digunakan dalam biskuit, roti, produk daging dan lain-lain.

4. Diterapkan dalam bidang aditif pakan, ini terutama digunakan dalam aditif pakan untuk mengembangkan unggas, ternak dan ikan melawan penyakit dan mendorong pertumbuhan dan meningkatkan rasa telur dan daging.

5. Diterapkan dalam bidang kedokteran hewan, hal ini terutama digunakan untuk menghambat reproduksi basil usus besar, salmonella dan lain-lain. Juga dapat mengobati infeksi pernafasan dan penyakit saluran pencernaan unggas dan ternak.

Kedelai itu rumit, dan ada banyak informasi yang saling bertentangan di luar sana. Klik untuk cerita langsungnya.

Video Terkait:
Makanan Vegetarian Tinggi Protein | KesehatanNasi

Karbohidrat Kompleks vs. Karbohidrat Sederhana | KesehatanNasi

Kedelai telah mendapatkan banyak perhatian akhir-akhir ini. Namun, ada banyak informasi yang saling bertentangan di luar sana. Mari kita mulai dengan “Apa itu kedelai?”

Kedelai termasuk dalam keluarga kacang-kacangan atau kacang-kacangan yang berasal dari Asia Tenggara. Meskipun telah menjadi bagian dari makanan orang Asia selama ribuan tahun, kedelai baru diperkenalkan ke Amerika sekitar 200 tahun yang lalu. Kini, Amerika Serikat memproduksi sekitar setengah pasokan kedelai dunia.

Kedelai mengandung 35 hingga 40 persen protein. Protein kedelai ini “lengkap”, yang berarti mengandung sejumlah besar asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh kita tetapi tidak dapat diproduksi sendiri. Itulah sebabnya protein kedelai bisa menjadi pengganti protein hewani yang baik, yang juga memiliki protein lengkap namun mengandung lebih banyak lemak. Lemak dalam protein hewani sangat tidak sehat karena merupakan lemak jenuh (jenis lemak “jahat”), dikombinasikan dengan kolesterol.

Untuk kemasan sekecil itu, kedelai merupakan bahan pangan yang sangat bermanfaat dalam hal tindakan biologis. Hal ini karena kedelai secara unik kaya akan molekul bioaktif tertentu yang disebut isoflavon. Isoflavon dapat berfungsi sebagai antiinflamasi dan antioksidan (menangkal efek radikal bebas yang merusak sel kita). Isoflavon bahkan dapat membunuh parasit.

Ada berbagai bentuk isoflavon. Beberapa bentuk lebih tersedia secara hayati, yang berarti tubuh kita dapat menggunakannya dengan lebih mudah dibandingkan bentuk lainnya. Kebanyakan makanan kedelai tradisional Asia umumnya mengandung lebih banyak jenis kedelai yang tersedia secara hayati dibandingkan makanan Barat.

Isoflavon ditemukan di sejumlah tanaman selain kedelai seperti kacang fava dan kopi. Anda bisa menemukan banyak produk yang terbuat dari kedelai, tapi hati-hati dengan makanan olahan kedelai. Meskipun kedelai olahan biasanya tinggi protein, biasanya kedelai mengandung kadar isoflavon yang lebih rendah.

Selain kemungkinan tindakan biologis dari isoflavon, banyak produk kedelai yang diyakini menyehatkan. Hal ini karena tingginya kandungan lemak tak jenuh ganda (jenis yang “baik”), serat, vitamin dan mineral, serta kandungan lemak jenuhnya yang rendah (jenis yang “buruk”). Mengonsumsi makanan berbahan kedelai dapat menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan kanker tertentu seperti kanker payudara dan prostat, serta meningkatkan kesehatan tulang dan meredakan gejala menopause. Namun, jika Anda menggali semua literatur medis, Anda akan menemukan bahwa ini rumit dan kami belum memiliki semua jawabannya.

Intinya: Jika Anda menggunakan protein kedelai untuk menggantikan protein hewani yang menyumbat arteri dalam makanan Anda, maka Anda mengganti lemak jenuh dan kolesterol jahat dengan sumber protein yang lebih bijaksana. Itu ide yang bagus. Namun, jika Anda berharap untuk mencegah penyakit jantung dengan mengonsumsi sedikit olahan kedelai atau suplemen kedelai, manfaatnya kurang pasti.

Dan jika Anda mencari protein kedelai atau isoflavon untuk memperbaiki gejala menopause, pengeroposan tulang pascamenopause, mencegah atau mengobati kanker payudara dan prostat, masih banyak penelitian yang perlu dilakukan sebelum rekomendasi yang kuat dapat dibuat.

Sebagai bagian dari diet seimbang, “kedelai” baik.

Sumber

Jenkins DJA, Mirrahimi A, Srichaikul K, dkk. Protein Kedelai Mengurangi Kolesterol Serum melalui Mekanisme Intrinsik dan Penggantian Makanan. J Nutrisi 2010; 1 Desember, jn.110.124958.

Lerman RH, Minich DM, Darland G, dkk. Subyek dengan peningkatan kolesterol LDL dan sindrom metabolik mendapat manfaat dari suplementasi protein kedelai, pitosterol, asam hop rho iso-alpha, dan Acacia nilotica proanthocyanidins. Jurnal Lipidologi Klinis 2010;4:59-68.

Messina M. Tinjauan Sejarah Singkat Penelitian Kedelai dan Isoflavon dalam Dua Dekade Terakhir. J Nutr 2010;140(7):1350S-4.

Messina M. Wawasan yang Diperoleh dari 20 Tahun Penelitian Kedelai. J Nutr 2010;140(12):2289S-95S.

Nagata C. Faktor yang Perlu Dipertimbangkan dalam Hubungan Antara Asupan Isoflavon Kedelai dan Risiko Kanker Payudara. J Epidemiol 2010;20(2):83-9.

Sacks FM, Lichtenstein A, Van Horn L, Harries W, Kris-Etherton P, Winston M. Protein Kedelai, Isoflavon, dan Kesehatan Kardiovaskular: Penasihat Sains Asosiasi Kesehatan Amerika untuk Profesional dari Komite Nutrisi. Peredaran 2006;113(7):1034-44.

Taku K, Lin N, Cai D, dkk. Efek suplemen ekstrak isoflavon kedelai pada tekanan darah pada manusia dewasa: tinjauan sistematis dan meta-analisis uji coba terkontrol plasebo secara acak. J Hipertensi 2010;28(10):1971-1982.

Xiao CW. Efek kesehatan dari protein kedelai dan isoflavon pada manusia. J Nutr 2008;138(6):1244S-9S.

Lebih lanjut: https://www.healthination.com/topic-center/search/?t=essentials_soy

Ekstrak Herbal:
https://bit.ly/hyperionherbs (Klik Cordyceps dan Reishi, gulir ke bawah halamannya saja)

E3 Live segar dan beku dari Danau Klamath dapat ditemukan di sini:

https://tinyurl.com/afa-e3live

Berikut tiga artikel yang saya tulis yang relevan dengan video ini:

Sinensis Cordyceps:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/cordyceps-fungus.html

Jamur Reishi:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/reishi-mushroom-benefits.html

Tumbuhan penghasil oksigen tertinggi:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/oxygen-producing-plants.html

Anda dapat mengatur konsultasi telepon dengan Zak dengan mengklik di sini:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/anti-aging-advice.html

Anda dapat mengikuti Zak di twitter di sini:

https://twitter.com/longevitytips

Anda dapat mengikuti halaman Facebook Zak di sini:

https://www.facebook.com/secretsoflongevity