[Nama Latin] Glycine max(L.) Sekadar

[Spesifikasi] 90%; 95%

[Penampilan] Bubuk putih

[Titik leleh] 134-142℃

[Ukuran partikel] 80Mesh

[Kerugian pengeringan] ≤2,0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di tempat sejuk & kering, jauhkan dari cahaya langsung dan panas.

[Umur simpan] 24 Bulan

[Paket] Dikemas dalam drum kertas dan dua kantong plastik di dalamnya.

[Berat bersih] 25kg/drum

[Apa itu Fitosterol?]

Fitosterol merupakan senyawa yang terdapat pada tumbuhan yang menyerupai kolesterol. National Institutes of Heath melaporkan bahwa terdapat lebih dari 200 fitosterol yang berbeda, dan konsentrasi fitosterol tertinggi ditemukan secara alami dalam minyak nabati, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan. Manfaatnya sudah diketahui sehingga makanan diperkaya dengan pitosterol. Di supermarket, Anda mungkin melihat jus jeruk atau margarin yang mengiklankan kandungan fitosterol. Setelah meninjau manfaat kesehatannya, Anda mungkin ingin menambahkan makanan kaya fitosterol ke dalam makanan Anda.

[Manfaat]

Manfaat Menurunkan Kolesterol

Manfaat fitosterol yang paling terkenal dan terbukti secara ilmiah adalah kemampuannya membantu menurunkan kolesterol. Fitosterol adalah senyawa tumbuhan yang mirip dengan kolesterol. Sebuah penelitian dalam “Annual Review of Nutrition” edisi 2002 menjelaskan bahwa pitosterol sebenarnya bersaing dalam penyerapan dengan kolesterol di saluran pencernaan. Meskipun mereka mencegah penyerapan kolesterol makanan biasa, mereka sendiri tidak mudah diserap, sehingga menurunkan kadar kolesterol total. Manfaat penurunan kolesterol tidak hanya berakhir pada angka bagus pada laporan pemeriksaan darah Anda. Memiliki kolesterol yang lebih rendah memberikan manfaat lain, seperti penurunan risiko penyakit jantung, stroke, dan serangan jantung.

Manfaat Perlindungan Kanker

Fitosterol juga terbukti membantu melindungi terhadap perkembangan kanker. Edisi Juli 2009 dari “European Journal of Clinical Nutrition” menawarkan berita yang menggembirakan dalam perjuangan melawan kanker. Para peneliti di Universitas Manitoba di Kanada melaporkan bahwa terdapat bukti bahwa fitosterol membantu mencegah kanker ovarium, payudara, perut, dan paru-paru. Fitosterol melakukan hal ini dengan mencegah produksi sel kanker, menghentikan pertumbuhan dan penyebaran sel yang sudah ada, dan justru mendorong kematian sel kanker. Tingkat anti-oksidannya yang tinggi diyakini menjadi salah satu cara fitosterol membantu melawan kanker. Antioksidan adalah senyawa yang melawan kerusakan akibat radikal bebas, yaitu efek negatif pada tubuh yang dihasilkan oleh sel-sel yang tidak sehat.

Manfaat Perlindungan Kulit

Manfaat fitosterol yang kurang diketahui melibatkan perawatan kulit. Salah satu faktor yang berkontribusi terhadap penuaan kulit adalah kerusakan dan hilangnya kolagen – komponen utama jaringan ikat kulit – dan paparan sinar matahari merupakan penyebab utama masalah ini. Seiring bertambahnya usia, tubuh tidak mampu memproduksi kolagen seperti dulu. Jurnal medis Jerman “Der Hautarzt” melaporkan sebuah penelitian di mana berbagai sediaan topikal diuji pada kulit selama 10 hari. Perawatan topikal yang menunjukkan manfaat anti penuaan pada kulit adalah perawatan yang mengandung pitosterol dan lemak alami lainnya. Dilaporkan bahwa pitosterol tidak hanya menghentikan perlambatan produksi kolagen yang disebabkan oleh sinar matahari, tetapi juga mendorong produksi kolagen baru.

Bombay / Karachi adalah hidangan manis India populer yang terbuat dari tepung jagung yang dimaniskan dengan gula, ghee, dibumbui dengan kapulaga dan dihias dengan kacang-kacangan.
Manis India

https://www.vahrehvah.com/bombay-karachi-halwa

Bahan-bahan
1 sdt kapulaga pdr
1/2 cangkir kacang mete
50 gram tepung maizena
100 gram mentega cair
1 sdt air jeruk nipis
200 gram gula pasir
125 ml per bulan

Petunjuk arah
Ambil mangkuk, tambahkan gula dan air, didihkan, tambahkan jus lemon.

Dalam mangkuk kecil tambahkan air ke tepung jagung aduk rata agar tidak ada gumpalan.

Dalam wajan anti lengket masukkan ghee jangan nyalakan api sekarang tambahkan campuran tepung maizena ke dalamnya dan aduk, sekarang nyalakan api sangat kecil.
Saat adonan sudah matang, matikan api dan tambahkan gula surip sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal, ulangi hal yang sama sampai suripe habis.
Sekarang nyalakan api dan terus aduk, sekarang tambahkan ghee dengan sangat perlahan, terus aduk, ulangi proses yang sama sampai ghee selesai.
Sekarang tambahkan pewarna,kapulaga bubuk masak sampai ghee keluar,sekarang tambahkan kacang mete pecah aduk rata setelah matang pindahkan ke piring.

Olesi piring dengan ghee dan pori-pori campuran diamkan selama 1 jam dan potong kecil-kecil.

Situs web – https://www.vahrehvah.com/
Youtube – https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
Facebook – https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
Twitter – https://twitter.com/vahrehvah
Google Ditambah – https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459
Foto Flickr – https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
Linkedin – https://lnkd.in/nq25sW
Foto Picasa- https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
Stumbleupon https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
Tumblr https://vahrehvah.tumblr.com/
Blogger – https://vahrehvah.blogspot.in/”