[Nama Latin] Camellia sinensis

[Sumber Tanaman] Cina

[Spesifikasi]

Total polifenol teh 40%-98%

Total katekin 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Penampilan] Bubuk kuning coklat

[Bagian Tanaman yang Digunakan] Daun teh hijau

[Ukuran partikel] 80 Mesh

[Kerugian pengeringan] ≤5,0%

[Logam Berat] ≤10PPM

[Penyimpanan] Simpan di tempat sejuk & kering, jauhkan dari cahaya langsung dan panas.

[Paket] Dikemas dalam drum kertas dan dua kantong plastik di dalamnya.

[Apa itu ekstrak teh hijau]

Teh hijau merupakan minuman terbesar kedua yang diminta oleh konsumen di seluruh dunia. Digunakan di Cina dan India untuk efek pengobatannya. Ada beberapa senyawa yang diekstrak dari teh hijau termasuk katekin yang mengandung hidroksifenol dalam jumlah besar yang mudah teroksidasi, berkumpul dan berkontraksi, yang menjelaskan efek anti-oksidasi yang baik. Efek anti-oksidasinya 25-100 kali lebih kuat dibandingkan vitamin C dan E.

Ini banyak digunakan dalam obat-obatan, pertanian, dan industri kimia dan makanan. Ekstrak ini mencegah penyakit kardiovaskular, menurunkan risiko kanker, dan menurunkan gula darah dan tekanan darah, serta virus. Dalam industri makanan, zat anti oksidasi digunakan untuk mengawetkan makanan dan minyak goreng.

[Fungsi]

1. Ekstrak teh hijau dapat menurunkan tekanan darah, gula darah, lipid darah.

2. Ekstrak teh hijau mempunyai fungsi menghilangkan radikal dan anti penuaan.

3. Ekstrak teh hijau dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan mencegah masuk angin.

4. Ekstrak teh hijau bersifat anti radiasi, anti kanker, menghambat pertumbuhan sel kanker.

5. Ekstrak teh hijau digunakan sebagai anti bakteri, dengan fungsi sterilisasi dan penghilang bau.

[Aplikasi]

1. Diterapkan di bidang kosmetik, ekstrak teh hijau memiliki efek anti kerut dan anti Penuaan.

2. Diterapkan di bidang makanan, ekstrak teh hijau digunakan sebagai antioksidan alami, zat antistaling, dan zat anti pudar.

3. Diterapkan di bidang farmasi, ekstrak teh hijau digunakan untuk mencegah dan menyembuhkan penyakit kardiovaskular, diabetes.

Labu sekarang ada di toko-toko tetapi bisa digunakan untuk lebih dari sekedar lentera Halloween yang hanya akan berakhir di tempat sampah. Oktober adalah bulan resep labu di Tahun Makan Vegan, jadi kembalilah setiap minggu untuk mendapatkan resep baru guna memaksimalkan labu Anda.

Biji labu panggang berasap.

Saya tidak pernah suka memakannya dengan cangkangnya, tetapi setelah Anda merebusnya selama 10 menit, mereka menjadi lebih mudah untuk dimakan dan dicerna. Mereka juga bergoyang sebagai topping yang renyah.

Bahan-bahan -
Biji dari 1 buah labu kuning
1 sdm minyak
Serpihan cabai sesuai selera
½ sdt asap cair
1 sdm bubuk bawang putih
2 sdt paprika
Sejumput garam
2 sdm nooch

Metode -
1. Bersihkan biji labu Anda untuk mendapatkan labu sebanyak mungkin.
2. Isi panci dengan air mendidih dan garam secukupnya. Tambahkan biji yang sudah dicuci dan didihkan selama 10 menit. Saat ini terjadi, panaskan oven Anda terlebih dahulu hingga 200C.
3. Tiriskan bijinya lalu di wajan kering tambahkan sisa bahan untuk membuat marinade. Tambahkan bijinya dan aduk rata agar terlapisi secara merata.
4. Tuang bijinya ke atas loyang dan ratakan. Panggang selama 20 menit sampai kering dan terpanggang. Biarkan hingga benar-benar dingin dan simpan dalam wadah kedap udara.

Ketahui selengkapnya mengenai Ivy
--------------------------------

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: tahun-makan-vegan.tumblr.com/

Video Baru setiap hari Rabu!

1. Penuh Nutrisi Berharga

Biji labu adalah biji labu yang bisa dimakan. Mereka juga dikenal sebagai “pepita” – istilah Spanyol-Meksiko.

2. Tinggi Antioksidan

Biji labu mengandung antioksidan seperti karotenoid dan vitamin E.

Antioksidan dapat mengurangi peradangan dan melindungi sel Anda dari radikal bebas berbahaya. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan kaya antioksidan dapat membantu melindungi terhadap berbagai penyakit.

3. Terkait dengan Penurunan Risiko Kanker Tertentu.

Pola makan kaya biji labu telah dikaitkan dengan rendahnya tingkat kanker lambung, payudara, paru-paru, prostat, dan usus besar.

4. Meningkatkan Kesehatan Prostat dan Kandung Kemih

Biji labu dapat membantu meringankan gejala hiperplasia prostat jinak (BPH), suatu kondisi dimana kelenjar prostat membesar dan dapat menyebabkan masalah pada buang air kecil.

5. Sangat Tinggi Magnesium

Biji labu adalah salah satu sumber magnesium alami terbaik. Hal ini penting, karena kekurangan magnesium umum terjadi di banyak negara Barat.

Di AS, sekitar 79% orang dewasa memiliki asupan magnesium di bawah jumlah harian yang direkomendasikan.

6. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung

Biji labu merupakan sumber antioksidan, magnesium, seng, dan asam lemak yang baik, yang semuanya dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda

7. Dapat Menurunkan Kadar Gula Darah

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa labu kuning, biji labu, bubuk biji labu, dan jus labu dapat menurunkan gula darah.

8. Serat Sangat Tinggi

Biji labu adalah sumber serat makanan yang baik. Biji utuh menyediakan 5,2 gram serat dalam satu porsi 1 ons (28 gram).

9. Dapat Meningkatkan Kualitas Sperma

Kadar zinc yang rendah dikaitkan dengan penurunan kualitas sperma dan peningkatan risiko infertilitas pada pria.

10. Semoga Membantu Meningkatkan Kualitas Tidur

Jika Anda sulit tidur, Anda mungkin ingin makan biji labu sebelum tidur. Mereka adalah sumber alami triptofan, asam amino yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.

11. Mudah untuk Ditambahkan ke Diet Anda

Jika Anda ingin merasakan manfaat biji labu, biji labu dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam makanan Anda.

sumber : https://authoritynutrition.com/11-benefits-of-pumpkin-seeds/