[latneskt nafn] Vitis vinifera L.

[Plant Source] frá Kína

[Lýsingar] Proanthocyanidins polyphenol

[Útlit] Fjólublátt rautt fínt duft

Plöntuhluti notaður: Húð

[Agnastærð] 80 möskva

[Tap við þurrkun] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Leifar varnarefna] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Geymsluþol] 24 mánuðir

[Pakki] Pakkað í pappírstrommur og tveir plastpokar að innan.

[Nettóþyngd] 25kgs / tromma

Virka

1. Vínberahúðþykkni notað til að draga úr krabbameinshættu;

2. Grape húðþykkni hefur notkun andoxunarvirkni;

3.Grape húðþykkni hefur bólgueyðandi, fjarlægir bólgið;

4. Vínberahúðþykkni getur dregið úr tíðni bletta og drer;

5. Grape húð þykkni mun draga úr áreynslu-völdum æðasjúkdómum graut;

6.Grape húð þykkni mun styrkja æðar sveigjanleika veggsins.

Umsókn

1.Grape húðþykkni er hægt að gera í hylki, troche og korn sem hollan mat;

2.Hágæða vínberjaskinnþykkni hefur verið mikið bætt við drykkinn og vínið, snyrtivörur sem hagnýtt innihald;

3. Útdrætti úr vínberjaskinn er víða bætt við alls kyns matvæli eins og kökur, ostur sem næringarefni, náttúrulegt sótthreinsandi efni í Evrópu og Bandaríkjunum, og það hefur aukið öryggi matarins.

Hvað er Grape Skin extract?

Þrúguskinnseyði eru iðnaðarafleiður úr heilum vínberafræjum sem hafa mikinn styrk af E-vítamíni, flavonoids, línólsýru og OPC. Venjulega hefur viðskiptatækifærin til að vinna út vínberjafræseyðisefni verið fyrir efni sem kallast pólýfenól, þar á meðal óligómerísk próantósýanídín sem viðurkennd eru sem andoxunarefni.

Þrúguskinnseyði er ríkt af Oligomers Procyanidin Complexes (OPC), sem er öflugt andoxunarefni. Til viðbótar við ofurríkan kraft sem er meira en 20 sinnum hærri en C-vítamín. Þrúguskinnseyði er einnig 50 sinnum betri en E-vítamín. Vínberjaskinnseyði hjálpar til við að styrkja ónæmiskerfið og hægir einnig á öldrunarferlinu, sem er mjög hátt markaðsverð. Procyanidin B2, sem er virkasta efnasambandið til að hlutleysa sindurefna sem valda öldrun, er aðeins fáanlegt í vínberjafræi.

Í Evrópu hefur OPC úr þrúguskinnseyði proanthocyanidins verið samþykkt og notað í nokkra áratugi sem öruggt og áhrifaríkt efnasamband. Útdráttur úr vínberjaskinn hefur enga skrá um bráða eða langvarandi eiturverkanir, engin skaðleg viðbrögð jafnvel við mjög stóra skammta. Af þessum ástæðum hefur próantósýanídín úr vínberjaskinni orðið ný stjarna á fæðubótarefnamarkaði.

Þessi vara er eins og er áhrifaríkasta og öflugasta kynheilbrigðisvara fyrir karlmenn í heiminum.
Fyrir frekari upplýsingar og hvernig á að kaupa, farðu á https://youtu.be/xOeWvvUG1To

Saga súrum gúrkum

Hin sanna saga súrum gúrku er nokkur ráðgáta. Þó að sumir telji að það sé frá Indlandi fyrir 4030 árum.
Algengustu súrsurnar í indverskum stíl eru gerðar úr mangó og lime. Aðrir eru meðal annars blómkál, gulrót, radísa, tómatar, laukur, grasker, pálmahjarta, lótusstilkur, rósablöð, engifer, amla, [1] hvítlaukur, grænn eða rauður chilipipar, kóhlrabi, cordia, kerda, fjólublátt yam, karonda, bitur. graskál, tjakkur, sveppir, eggaldin, agúrka, rófa og lapsi. Á sumum svæðum er hvítkál súrsað með chili og öðru kryddi, svipað stíl og bragð og kimchi.

Hægt er að nota fjölbreytt úrval af kryddum í súrsunarferlinu, svo sem asafetida, rautt chili duft, túrmerik og fenugreek.

Heimabakað súrum gúrkum er útbúið á sumrin og er þroskað með því að verða fyrir sólarljósi í allt að tvær vikur. Súrum gúrkum er haldið þakið múslíni á meðan það er að þroskast. Hinn hái styrkur salts, olíu og krydds virkar sem rotvarnarefni. Margar súrum gúrkum sem eru framleiddar í atvinnuskyni nota rotvarnarefni eins og sítrónusýru og natríumbensóat.

Jafnvel á meðan sömu aðal innihaldsefnin eru notuð, getur indversk súrum gúrkum verið mjög mismunandi í bragði vegna mismunandi undirbúningstækni og krydda sem notuð eru. Mangó súrum gúrkum frá Suður-Indlandi gæti bragðast mjög öðruvísi en sú sem framleidd er á Norður-Indlandi, og er almennt miklu sterkari en súrum gúrkum frá Norður-Indlandi. Í suðurríkjunum er sesamolía almennt valin, en sinnepsolía er almennt valin í norðurríkjunum til að búa til súrum gúrkum.

Í norðurhluta Haryana fylkisins er Panipat frægur fyrir að vera miðstöð þess að búa til verslunarafbrigði af smekklegum akar. Einstök afbrigði af aðalhráefni sem eru unnin með mangó, chilli og sítrónu eru sívinsæl, en borgin er fræg fyrir pachranga (bókstaflega „fimm litir“, unnin með fimm grænmeti) og satranga ((bókstaflega „sjö litir“, unnin með fimm grænmeti) sem eru þroskuð í sinnepsolíu með því að nota helstu innihaldsefni eins og hrá mangó, kjúklingabaunir, lótusstilk, karonda og amlas eða lime, súrsuðum með heilum kryddum. Þessi súrsauka er í samræmi við Haryanvi og Punjabi uppruna og er stórguð með úrvali af innihaldsefnum og kryddi. Pachranga achar var fyrst búin til af Murli Dhar Dhingra í Pakistan árið 1930, afkomendur hans Dingra og Malik fluttu það til Indlands árið 1943. Panipat framleiðir achar að andvirði 50 milljóna INR á hverju ári (2016 tölur), afhent á staðbundnum mörkuðum og flutt út. til Bretlands, Bandaríkjanna, Bretlands og Miðausturlanda.[4][5][6]

Í Suður-Indlandi er flest grænmeti sólþurrkað með kryddi, sem nýtir gífurlega heita og sólríka daga allt árið um kring og gerir súrum gúrkum að daglegu grunni. Sólþurrkunin varðveitir náttúrulega grænmetið ásamt kryddi eins og sinnepi, fenugreek fræjum, chilli dufti, salti, asafoetida og túrmerik. Til að flýta fyrir undirbúningsferlinu má fyrst elda grænmeti.

Ríkin Telangana og Andhra Pradesh eru fræg fyrir sterkan súrum gúrkum. Óþroskað mangó með hvítlauk og engifer (Aavakaaya í telúgú), óþroskaður tamarind ásamt stundum grænum chilli (Chintakaaya í telúgú) og rauður chilli (Korivikaram í telúgú) eru grunnur í hversdagsmat. Stækilsber (Usirikaaya í telúgú) og sítrónu (Nimmakaaya í telúgú) eru líka mikið borðaðar súrum gúrkum.

Ríki Tamil Nadu býr til mangósýru sem kallast maavadu, sem venjulega er framleidd snemma á sumrin þegar mangóið er varla tommu langt. Varðveisluferlið notar laxerolíu, sem gefur súrum gúrkum einstakt bragð. Annar súrum gúrkum frá Tamil Nadu er narthangai sem samanstendur af óþroskuðum sítrónum skornum í spírala og fylltar með salti. Tamílíubúar nota einnig sólþurrkaðan chillí fylltan með söltuðu jógúrt og búa þannig til þurrt krydd sem kallast mor molagai sem er venjulega borðað með hrísgrjónum.

Í Karnataka fylki er blíða heil mangó súrum gúrkum hefðbundin súrum gúrkum uppskrift. Þetta er algjörlega varðveitt með því að þurrka mjúkt heilt mangó með salti og er mjög salt og súrt. Sérstök tegund af þessu er jeerige midi (ಜೀರಿಗೆ ಮಿಡಿ) útbúinn með sérstöku mjúku mangói með hressandi ilm.

Suður-indíánar sem búa á strandsvæðum gúrka einnig fisk og kjöt. Í Tamil Nadu er karuvadu búið til með því að salta og sólþurrka ýmsar fisktegundir. Nethili karuvadu, búið til úr ansjósu, er meðal vinsælli afbrigða af karuvadu. Í Kerala eru túnfiskur og sardínur smátt saxaður og marineraður í kryddi og síðar soðinn á helluborði, sem leiðir til meen achar.

Óþroskuð mangó, sítróna, grænn chilis, gunda (cordia) og kerda eru almennt notuð sem lykilefni í matargerð Gújaratí. Afbrigði af súrsuðu mangói sem almennt er að finna á heimilum í Gujarati eru söltuð mangó súrsauka úr jarðhnetuolíu og krydduð með fenugreek fræjum og rauðu chilidufti; heitt og sætt mangó súrum gúrkum úr jarðhnetuolíu og jaggery, fennelfræjum, þurrum döðlum (kharek), sinnepi og rauðu chilidufti; og heitt og sætt mangó súrum gúrkum úr sykursírópi, kúmeni og chilidufti.