[latneskt nafn] Rhodiola Rosea

[Heimild plantna] Kína

[Tillýsingar] Salidrosides: 1%-5%

Rosavin: 3% HPLC

[Útlit] Brúnt fínt duft

[Plöntuhluti notaður] Rót

[Agnastærð] 80 möskva

[Tap við þurrkun] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Geymsla] Geymið á köldum og þurrum stað, haldið í burtu frá beinu ljósi og hita.

[Pakki] Pakkað í pappírstrommur og tveir plastpokar að innan.

[Hvað er Rhodiola Rosea]

Rhodiola Rosea (einnig þekkt sem heimskautarót eða gullrót) er meðlimur í fjölskyldunni Crassulaceae, fjölskyldu plantna sem er innfæddur í norðurslóðum í Austur-Síberíu. Rhodiola rosea er víða útbreidd á norðurskauts- og fjallasvæðum um alla Evrópu og Asíu. Það vex í 11.000 til 18.000 feta hæð yfir sjávarmáli.

Það eru fjölmargar dýra- og tilraunaglasrannsóknir sem sýna að rhodiola hefur bæði örvandi og róandi áhrif á miðtaugakerfið; auka líkamlegt þrek; bætir starfsemi skjaldkirtils, hóstarkirtils og nýrnahetta; verndar taugakerfið, hjarta og lifur; og hefur andoxunar- og krabbameinseiginleika.

[Virka]

1 Auka friðhelgi og seinka öldrun;

2 Standast geislun og æxli;

3 Stjórna taugakerfi og efnaskiptum, takmarka á áhrifaríkan hátt depurð tilfinningar og skap og stuðla að andlegri stöðu;

4 Vernda hjarta- og æðasjúkdóma, kransæðavíkkandi, koma í veg fyrir kransæðakölkun og hjartsláttartruflanir.

Molisch prófið er sértækt fyrir öll kolvetni - Það er notað til að greina á milli próteina og amínósýra (-ve) og kolvetna (+ve). Molisch hvarfefnið hvarfast við öll kolvetni sem eru stærri en tetroses. Þetta próf byggist á því að pentósar og hexósar eru þurrkaðir með þéttni. H2SO4 sýra til að mynda furfural eða hýdroxýmetýlfúrfúral, í sömu röð, sem myndar rauðleitan fjólubláan hring á tengi lausnanna tveggja.

Fylgstu með til að læra hvernig á að búa til kryddaða trönuberjasósu!

Takk fyrir að horfa! Skoðaðu blogg Jane Butel „Jane Butel's Southwest Cooking“ fyrir skrifuðu uppskriftina og fleiri myndbandsuppskriftir á janebutelcooking.blogspot.com, eða vefsíðu hennar fyrir matreiðsluskólaupplýsingar sem og matreiðslubækur og krydd á www.janebutelcooking.com

Þú getur pantað hreint chiles og hráefni fyrir suðvestur- og mexíkóska matreiðslu hjá okkur eða skráð þig í matreiðsluskóla með fullri þátttöku á https://www.janebutelcooking.com/Public/PecosValleySpiceCo/index.cfm
KRYDDKRANBERJASÓSA

••••••••

Þetta er uppáhalds leiðin mín til að búa til trönuberjasósu. Það hefur svo miklu meira bragð en einföld trönuberjasósa með bara sykri og vatni - og með viðbættum kanil og engifer - það hefur líka bætta næringu og magaávinning - hjálpar meltingu. Þessi sósa geymist í að minnsta kosti 2 vikur í kæli og mun frysta í að minnsta kosti eitt ár.

Afrakstur: 6 til 8 skammtar

4 bollar fersk trönuber
2 kanillstangir
2 bollar sykur
2 bollar vatn
2 matskeiðar saxað niðursoðinn engifer
½ bolli ferskur kreisti appelsínusafi
1 tsk appelsínubörkur
5 heilir negull
5 heilir kryddjurtir
1 msk kanilstöng, helst Canela eða kínverskur kanill*
¼ teskeið duftformi Chipotle*

1. Setjið allt hráefnið nema síðustu 3 kryddin í 3 lítra pott. Setjið kryddin í tekúlu eða bindið í hreint klút og setjið í trönuberjasósuna. Látið malla í um 5 til 7 mínútur eða þar til trönuberin hafa sprungið. Smakkið til og stillið bragðið ef vill.

*Þessi hráefni má panta frá Pecos Valley Spice Co. á www.janebutelcooking.com.