[latneskt nafn] Vitis vinifera Linn

[Plant Source] Vínberjafræ frá Evrópu

[Forskriftir] 95% OPC;45-90% pólýfenól

[Útlit] Rautt brúnt duft

[Plöntuhluti notaður]: fræ

[Agnastærð] 80 möskva

[Tap við þurrkun] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Leifar varnarefna] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Geymsla] Geymið á köldum og þurrum stað, haldið í burtu frá beinu ljósi og hita.

[Geymsluþol] 24 mánuðir

[Pakki] Pakkað í pappírstrommur og tveir plastpokar að innan.

[Almenn eiginleiki]

1. Varan okkar hefur staðist auðkennisprófið af ChromaDex, Alkemist Lab. og aðrir

opinberar prófunarstofnanir þriðja aðila, svo sem uppgötvun;

2. Varnarefnaleifarnar passa við (EB) nr. 396/2005 USP34, EP8.0, FDA og aðra erlenda lyfjaskrár staðla og reglugerðir;

3. Þungmálmarnir í ströngu samræmi við erlenda lyfjaskrárstaðlaeftirlitið, svo sem USP34, EP8.0, FDA, osfrv .;

4. Fyrirtækið okkar setti upp útibú og flytur inn hráefni beint frá Evrópu með ströngu eftirliti með þungmálma og varnarefnaleifum. Gakktu úr skugga um að innihald prósýanídíns í vínberafræi sé meira en 8,0%.

5. OPC yfir 95%, pólýfenól yfir 70%, mikil virkni, oxunarþolið er sterkt, ORAC meira en 11000.

[Virka]

Vínber (Vitis vinifera) hafa verið boðaðar fyrir lækninga- og næringargildi í þúsundir ára. Egyptar borðuðu vínber fyrir mjög löngu síðan og nokkrir forngrískir heimspekingar töluðu um lækningamátt vínberja - venjulega í formi víns. Evrópskir þjóðlæknar bjuggu til smyrsl úr vínviðarsafa til að meðhöndla húð- og augnsjúkdóma. Vínberjalauf voru notuð til að stöðva blæðingar, bólgur og sársauka eins og gyllinæð. Óþroskuð vínber voru notuð til að meðhöndla hálsbólgu og þurrkaðar vínber (rúsínur) voru notaðar við hægðatregðu og þorsta. Hringlaga, þroskuð, sæt vínber voru notuð til að meðhöndla ýmis heilsufarsvandamál, þar á meðal krabbamein, kóleru, bólusótt, ógleði, augnsýkingar og húð-, nýrna- og lifrarsjúkdóma.

Vínberjafræseyði eru iðnaðarafleiður úr heilum vínberafræjum sem hafa mikinn styrk af E-vítamíni, flavonoids, línólsýru og fenólum OPC. Dæmigert viðskiptatækifæri til að vinna úr vínberjafræhlutum hefur verið fyrir efni sem kallast pólýfenól sem hafa andoxunarvirkni in vitro.

Marketreportsonchina.com kynnir skýrslu um „KínaTrönuberjaþykkni Iðnaðaryfirlit, 2017-2021“. https://www.marketreportsonchina.com/food-beverages-market-research-reports-23670/china-cranberry-extract-industry.html Trönuber eru rík af ekki aðeins C-vítamíni heldur einnig plöntuefna, þar á meðal anthocyanin, proanthocyanidines og gallogen, sem getur verið ofur andoxunarefnið.

Föndur sem keyptur er í verslun er 10 sinnum dýrari en sambærileg heimagerð vara. Þetta sýnir hvernig á að breyta súkrósa (borðsykri) í glúkósa og frúktósa (invert sykur), síðan hvernig á að blanda og móta í fondant. Þetta er rétta aðferðin til að búa til sykur sem er ætur fyrir hunangsbýflugur og til að búa til sætari sykur fyrir kökufondant. Flest myndbönd með bakstursfondant blanda bara saman flórsykri, vatni og bragðefni, en í þessu sýni ég rétta leiðina til að nota hita og sýru til að breyta borðsykri. Ég ræði ekki um bragðefni eða litarefni fyrir kökur, en þú getur einfaldlega bætt þessu við í blöndunarskrefinu.